員工培訓計劃（通用）
時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，我們要好好計劃今后的學習，制定一份計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢？以下是小編收集整理的員工培訓計劃7篇，希望對大家有所幫助。
員工培訓計劃 篇1
培訓時間：早上9點到12點,下午2點到5點
培訓地點：酒店
培訓人員：保安部
培訓目的:通過培訓,全面提升保安員的綜合素質,提高工作效率和服務質量,以體現(xiàn)酒店服務宗旨,塑造良好的企業(yè)形象。
培訓內容：
酒店內部治安管理制度
酒店消防管理制度
酒店防火管理制度
保安部上班管理制度
保安部工作管理制度
酒店消防基本常識
酒店突發(fā)事件處理
酒店消防案例分析
酒店消防應急預案
觀看全國重大火災片
保安員崗位職責
1、酒店保安員應具有強烈的責任心，工作認真負責，秉公辦事，大膽工作，不徇私情，保持高度的警覺性，敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀行為；
2、具有為酒店全心全意服務的意識，儀表端莊，干凈整潔，禮貌待人，努力奉行“賓客至上、服務第一”的服務宗旨，在保安服務中真正體現(xiàn)“敬客、敏捷、周到”的酒店服務風格；
3、努力鉆研保安服務知識，掌握酒店保安的服
務技巧，當值時要保持旺盛的精力；
4、服從上司的指令和工作安排，熟悉本部崗位的任務與要求，認真貫徹執(zhí)行安全崗位職責，做好本職工作，確保酒店安全；
5、處理在酒店內發(fā)生的`非常事故并協(xié)助酒店各部處理賓客或雇員的安全問題，要熟悉崗位的分布，愛護通信器材和崗位上的各種設施；
6、在酒店范圍內外巡查，果斷處理突發(fā)事件，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌地進行盤查監(jiān)控；
7、協(xié)助有關部門保衛(wèi)重要賓客進出酒店的安全，做好大型會議的安全工作，巡視酒店的員工聚集地點，制止賭博、打斗及偷竊客人財物等情況的發(fā)生；
8、對重要部位和儲存大量錢物的場所要經常進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時提出，護衛(wèi)財務部人員將現(xiàn)金存入或提出；
9、定期檢查報警系統(tǒng)、安全及消防系統(tǒng)，嚴密控制建筑物周圍之門戶、服務區(qū)、工程交貨區(qū)；
10、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度，特別是安全保衛(wèi)制度，執(zhí)行交接班制度，上崗時不得擅離工作崗位，不準處理私事，確保安全。
酒店內部治安管理制度
1、保安部應根據(jù)酒店的建筑結構、經營范圍、通道及工程設備設施的分布狀況，制定酒店內部安全制度，統(tǒng)籌考慮，正確劃定巡邏路線；
2、負責保護酒店賓客和員工的人身、財物安全，在發(fā)生火災時正確使用消防器材；
3、加強對公共場所的管理，如大堂、餐廳、廚房、樓層等，對下班后穿工作服仍在公共場所逗留以及衣履不整的人員，制止其進入營業(yè)場所或勸其離開；
4、負責維護酒店內的秩序，制止酒店員工違章違紀等行為；
5、負責對員工通道和員工上下班進出口的紀律檢查；對攜帶酒店物品外出的人員按規(guī)定進行檢查，防止偷盜行為。
酒店消防管理制度：
1、保安人員與夜值人員24小時值班，如有情況，應立即通知保安人員及時上報保安隊長，任何人員在接到通知，必須處于一級戒備狀態(tài)并迅速到現(xiàn)場。
2、如發(fā)生火災，值班員應立即先將樓層總電門關閉，切斷電源，防止爆炸。情況嚴重緊急，應邊搶救滅火、邊報辦公室和打消防火警電話（119）。報警時要準確清楚的說明酒店名稱及地點報警人姓名及聯(lián)系電話，待消防隊把情況聽清楚后才可放下電話筒，同時報警人要到路口、通道接應消防車赴現(xiàn)場救火。
3、各部門員工知道酒店失火后，應及時趕到失火現(xiàn)場參加撲救，準備滅火的消防栓或立即使用消防栓滅火。有領導在場由領導指揮，如領導不在時，則由在場保安部隊長商量決定，作出果斷的措施，立即進行滅火和營救工作。
4、如發(fā)生著火、大火，知情不報或不堅守崗位，離開現(xiàn)場，臨陣逃脫者，按其情況嚴重程度給予行政處分，并追究其責任。
5、學習消防知識，會用滅火器具和設備。每月檢查一次消防設備、消防栓和滅火器，保證設備完整、靈活好用。
酒店防火管理制度：
1、酒店內部不準存有易燃易爆、有毒和腐蝕物品，禁止在大樓內及房間陽臺燃放煙花、爆竹等。
2、公共區(qū)域內不準使用明火電爐、煤氣爐、柴油爐以及大功率的電器設備。確因工作需要應經消保安部同意后方可使用，并做好登記。不準將衣物放在臺燈架罩上烘干，不準在房間內生火燒東西。
3、配電房內不準堆放物品。不準在布草間、樓層小倉庫內吸煙，消防分機旁邊不準擺放任何雜物。
4、裝有復印機、電傳機、印刷機的部位禁止吸煙和使用明火。用酒精清洗機器部件時，要保持室內通風，大量清洗機器時，要到室外通風的地方進行。如無法移動機器時，必須打開門窗，保持室內空氣流通。沾有油墨和易燃物品的紙張、油布要裝在有蓋的鐵桶里并及時清理。
5、各通道樓梯出口等部位要經常保持暢通，疏散標志和安全指示燈要保證完好。
保安部上班管理制度：
1、嚴格遵守本酒店的各項規(guī)章制度；
2、著裝整齊、儀表端莊、精神集中，文明禮貌，不準便裝、制服混裝上崗；
3、應按時上、下班，嚴禁遲到或早退；
4、服從命令、聽從指揮，完成上級交給的任務；
5、不準離崗、脫崗、互相串崗；
6、不準利用工作之便無故刁難顧客；
7、不準利用工作之便動用公司財物；
8、禁止會客接友、打電話、看書看報等；
9、嚴禁吸煙、喝酒、睡覺等。
員工培訓計劃 篇2
根據(jù)省、市旅游局的指示，年將進一步加大旅游行業(yè)培訓工作的力度和廣度，以適應新的經濟發(fā)展需要，最大程度地滿足旅游、酒店業(yè)對人才培養(yǎng)的需求�，F(xiàn)將我中心年培訓計劃上報于市局，請根據(jù)實際需求審批我們的培訓計劃。
一、舉辦旅游高層管理人員培訓班1期
1、培訓對象：各星級酒店、旅行社、風景區(qū)；各區(qū)（市、縣）旅游局、各大、中專院校旅游專業(yè)主要負責人；每單位2—3人。
2、培訓內容：旅游經營理念、旅游市場營銷策略，旅游資源保護與開發(fā)、旅游業(yè)各要素的整合。
3、培訓時間：年3月15日—18日
4、培訓地點：市金龍賓館多功能廳
5、收費標準：培訓費600元，教材資料費100元，午餐費、加餐費120元，合計820元。
6、學員食宿：學員住宿自理，解決培訓期間午餐四次，晚餐一次。
7、結業(yè)總結：參訓學員寫出書面總結材料800—xx字。
打印一式二份。交書面總結材料后頒布發(fā)培訓結業(yè)證書。
8、擬聘授課教師
省級：西南民大李如嘉康輝集團
省旅游局四川大學：待落實。
市級：市旅游局
二、舉辦中層管理人員專業(yè)培訓班2期
第1期
1、培訓對象：各旅行社部門經理、業(yè)務骨干，各單位3—5人。
2、培訓內容：國內旅游業(yè)發(fā)展概況、旅游資源的保護與開發(fā)、旅游市場的開發(fā)、旅游法、旅行社經營與管理。
3、培訓時間：年3月29日—31日。
4、培訓地點：市金龍賓館多功能廳。
5、收費標準：培訓費300元，教材資料費50元，合計250元。
6、學員食宿：學員食宿自理。
7、結業(yè)：參訓學員寫出書面總結材料800—xx字，打印一式二份，交書面總結材料后頒布發(fā)培訓結業(yè)證書。
8、擬聘授課教師
省級：待落實（2人）
市級：4人
第2期
1、培訓對象：星級飯店、星級賓館部門經理，各單位5—7人。
2、培訓內容：現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展、旅游飯店管理法規(guī)、餐飲業(yè)的經營與管理、前廳部運行與管理、客房部的運行與管理。
3、培訓時間：年4月10日——12日看范文版權所有
4、培訓地點：市金龍賓館多功能廳
5、收費標準：培訓費300元，教材資料費50元，合計350元。
6、學員食宿自理。
7、結業(yè)：參訓學員寫出書面總結材料800—xx字，打印一式二份，交書面總結材料后頒發(fā)培訓結業(yè)證書。
8、擬聘授課教師
省級：待落實（2人）
市級：4人
三、舉辦景區(qū)講解員培訓班1期
1、培訓對象：各旅游景區(qū)、紀念館（堂）、科技館、活動中心涉及旅游業(yè)的各單位全體講解員。
2、培訓內容：旅游法規(guī)、旅游資源保護法規(guī)、演講技匚、宗教文化民族民俗、自然旅游景觀。
3、培訓時間：年4月20日～23日
4、培訓地點：市廣播電視大學。
5、收費標準：培訓費250元，教材資料費50元，合計300元。
6、學員食宿自理。
7、結業(yè)：參訓學員寫出書面總結材料800～xx字，打印一式二份，交書面總結材料后頒發(fā)培訓結業(yè)證書。
8、擬聘援課教師
省級：1—2人
市級：4—5人
四、常年舉辦賓、飯店崗位技能培訓班
1、培訓對象：未上崗的各類社會青年。
2、培訓內容
重點內容：對客服務、客房整理與清潔保養(yǎng)、客房設備的使用與管理、前廳服務與質量管理、餐飲服務及服務人員素質要求、餐廳整理與清潔保養(yǎng)。
入職培訓內容
（1）、職業(yè)道德、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、從業(yè)素質；
團體精神；
�。�2）、餐廳的基本概念、專業(yè)知識、本餐廳須知；
�。�3）、服務技能、行為規(guī)范的.訓練；
（4）、員工守則、崗位職責、操作規(guī)則；
�。�5）、餐飲工作所需的知識：衛(wèi)生知識、安全知識、推銷知識、酒品知識、政策法規(guī)知識、菜肴知識以及有關的經濟、地理、歷史和民族風俗習慣知識等；
�。�6）、賓客投訴的處理，各種工作情況的應付，人際溝通、案例分析；
�。�7）、設備、器具、工具的使用與保養(yǎng)；
�。�8）、實踐運用知識的能力。
3、培訓時間：年4月底～5月底1期
年8月底～9月底2期
4、培訓地點：廣播電視大學、金龍賓館
5、收費標準：培訓費350元，教材資料費50元。
6、食宿學員自理。
7、結業(yè)：學完每門課程，經考核記錄成績，各科均及格者頒發(fā)崗位培訓合格證。
8、推薦就業(yè)：聯(lián)系市內外各大、中型飯店茶坊、康樂中心擇優(yōu)使用。
9、擬聘授課教師
�。�1）、市內各有關中專校旅游飯店專業(yè)教師。1～2名。
�。�2）、市內星級酒店中層干部2—4名。
�。�3）、市內星級賓館總經理1名。
10、招生工作：廣告宣傳、下基層組織生源。
五、導游年審培訓班
1、培訓對象：已獲得導游資格證書的導游。
2、培訓內容：衛(wèi)生救護知識，現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展趨勢旅游營銷策劃，導游解說技巧，宗教文化（道德文化在）旅游案例分析。
3、培訓時間：年12月至年1月。
4、培訓地點：廣播電視大學
5、收費標準：培訓費150元/人，衛(wèi)生救護證30元/人，資料費20元；合計200元。
6、學員食宿自理。
7、結業(yè)：聽課考勤達標、寫出書面總結1500字，交總結后簽發(fā)《學習紀錄證書》；衛(wèi)生救護知識考試合格頒發(fā)《急救員》證書。
8、擬聘授課教師：待定。
六、導游資格證筆試教前培訓班
１、培訓對象：各類大、中專院校畢業(yè)生、社會青年。
2、培訓內容：導游基礎知識、旅游法、導游人員管理法。
3、培訓時間：年11月
4、培訓地點：廣播電視大學
5、收費標準：培訓費350元，教材資料費、報考費按實收。
6、學員食宿自理。
7、進行模擬檢測，提高筆記成績。
8、擬聘授課教師：待定
9、招生工作：廣泛宣傳、深入各大、中專、高職中學、外地市州。
七、導游資格證口試面試考前實戰(zhàn)培訓班。
1、培訓對象：導游資格考試筆試過關人員。
2、培訓內容：導游資格考試口試、面試模擬訓練。
3、培訓時間：年12月。
4、培訓地點：待定
5、收費標準：市物價局審批標準，模擬訓練費150元。
6、學員食宿自理。
7、學員模擬口試、面式基本過關。
8、擬聘授課教師：待定。
八、全國旅行社中高層經理培訓班
1、培訓對象：全國旅行社中高層經理。
2、培訓內容：待定。
3、培訓時間：年10月20日～11月24日5天
4、培訓地點：市金龍賓館。
5、收費標準：待定。
6、學員食宿統(tǒng)一安排。
7、結業(yè)：聯(lián)合頒發(fā)：培訓結業(yè)證。
8、擬聘援課教師：整體承包給北京。
9、招生宣傳工作：與市上有關單位聯(lián)合組織。
10、利益與責任：盈利共享、風險共擔。
九、旅游車隊駕駛員培訓班（與市運管處聯(lián)合舉辦）
1、培訓對象：各旅行社、旅游車隊的駕駛員。
2、培訓內容：旅游禮儀、旅游交通法規(guī)、旅行社。管理條例、旅游服務質量標準、衛(wèi)生救護知識。
3、培訓時間：年5月13日～15日。
4、培訓地點：電大。
5、收費標準：培訓費250元、資料費50元，合計300元。
6、學員食宿自理；
7、結業(yè)；參訓駕駛員聽課考勤達標，交通法規(guī)檢測合格，頒發(fā)培訓合格證書。
8、擬聘授課教師：市職中禮儀教師。
市交管處負責人。
市旅游局。
市紅十字會
十、星級酒店崗位職業(yè)技能競賽。
1、參賽對象：各星級酒店一線員工。
2、競賽項目：①前廳服務與管理。
②客房服務與管理③餐飲服務質量。
3、競賽步驟：①各單位進行初賽，每項選撥5名優(yōu)勝選手。②預賽：各單位選送人員進行預賽，每項選出前10名選手。
③決賽：按評分細則，由評委評分，決出前三名。
4、競賽時間：初賽：年5月21～25日。
預賽：年6月3～5日。
決賽：年7月15、16、17日。看范文版權所有
5、競賽地點：預賽地點待定
決賽地點待定
6、收費標準：初賽由單位自定。
預賽每人交報名費100元。
決賽每人交報名費200元。
7、頒獎：每項前1—3名頒發(fā)技能競賽優(yōu)勝一至三等獎。獎金第一名500元，第二名300元，第三名200元。
8、評委組成：待定。
9、評方細則：待定。
十一、新的星級酒店申報評審培訓。
1、培訓對象：升星酒店全體員工。
2、培訓內容：星級酒店新標準。
3、培訓時間：根據(jù)升星單位要求。
4、培訓地點：本酒店。
5、收費標準；培訓費、資料費、辦證費初級250元、四級375元、高級480元，廚師另外。
6、模擬檢查驗收，按新標準。
7、頒證：全國通用職業(yè)上崗證書。
8、擬聘授課教師：①三星級以上酒店經理，2人。
�、谑新糜尉�。
�、凼〖墸�1—2人。
十二、景區(qū)升級培訓班。
1、培訓對象：景區(qū)全體員工。
2、培訓內容：9001國際質量認證，14000國際環(huán)保。
3、培訓時間：根據(jù)景區(qū)要求。
4、收費標準：培訓費300元/人。
5、模擬檢查驗收；
6、擬聘師資：省級待定。
市級待定。
十三、各類旅游、餐飲在崗人員考級。
1、培訓對象：考級、考證人員。
2、培訓內容：考級大綱。
3、培訓時間：每年三次。
4、收費標準：初級150元、中級200元、高級300元，廚師除外。
5、考試考核：按等級證標準。
6、頒證：由省、市勞動部門頒證。
十四、星級餐館申報評審培訓班
1、培訓對象：普通餐館升星級單位的全體員工。（根據(jù)申報情況暫定200人）
2、培訓內容：星級餐館新標準。
3、培訓時間：根據(jù)升星單位的要求。
4、培訓地點：本單位。
5、收費標準：培訓費、資料費、辦證費（初級250元、中級375元、高級480元、廚師另外）。
6、模擬檢查驗收：按新標準。
7、頒證：全國通用職業(yè)資格證書。
8、擬聘授課教師：①三星級以上酒店經理，2人。
�、谑新糜尉�2人。
③市職評人員：1—2人
十五、星級農家樂申報評審培訓班
1、培訓對象：（根據(jù)申報情況暫定200人）
2、培訓內容：星級農家樂新標準。
3、培訓時間：根據(jù)升星單位的要求。
4、培訓地點：本農家樂。
5、收費標準：培訓費、資料費、辦證費180元。
6、模擬檢查驗收：按星級農家樂新標準。
7、頒證：全國通用職業(yè)培訓上崗資格證。
8、擬聘授課教師：①三星級以上酒店經理，2人。
②市旅游局2人。
�、凼新氃u人員：2人。
員工培訓計劃 篇3
為確保各項管理工作能按質按量完成，取得培訓應有的滿意效果，按培訓的需求，制定以下培訓計劃。
�。�1）管理前期培訓
�。�2）日常管理期員工培訓計劃
（3）緊急事件處理培訓
除了上述在職培訓項目外，我們還將針對XX農貿市場的'實際情況，對管理處員工進行下述緊急事件處理培訓：
A.火警應變；
B.電力故障；
C.上、下水管道爆破；
D.雷暴和防風；
E.盜竊與搶劫；
F.處理可疑物體與恐嚇電話；
G.處理業(yè)戶投訴；
H.處理違例或遺棄車輛；
�。�4）公眾形象規(guī)范培訓
公眾形象是現(xiàn)代企業(yè)贏得市場的客觀要求，是企業(yè)文化的必然反映。公司通過以下措施保證企業(yè)的卓越信譽。
A.以企業(yè)精神、經營理念和發(fā)展目標構成公司特有的企業(yè)文化，使全體員工形成共同的價值觀和團隊意識，實現(xiàn)公司創(chuàng)建中國物業(yè)管理行業(yè)名牌企業(yè)戰(zhàn)略目標。
B.以《員工手冊》規(guī)范員工的行為，展示公司良好形象。
C.以ISO9001：20xx質量體系確保規(guī)范化的物業(yè)管理服務。
員工培訓計劃 篇4
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1.寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?
6.你認為人與人相處最重要的是什么?
7.你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?
8.你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9.你認為川菜的主要特點是什么?
10.當你同酒店領導、同事發(fā)生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?
11.當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?
12.你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13.你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14.當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15.你認為一個人發(fā)財致富或有出息，主要*什么?
16.請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：①評定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓練目標;③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務知識訓練
l.熟記員工守則，背誦后考試;2.熟記服務員職責，背誦后考試;3.熟記大堂服務管理制度;4.熟記員工考勤細則;5.熟習掌握待客的一般程序;6.熟習了解待客的準備工作;7.熟習了解宴會的`接待規(guī)格;8.熟習了解川菜的基本常識;9.熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10.熟習掌握顧客的消費心理。
培訓要求:(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1.學習熟記待客的文明用語;2.學習詢問顧客的方式;3.學習自我介紹的方式;4.學習介紹和推薦本酒店的方式;5.學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6.學講普通話和掌握語言藝術;7.學習酒店接聽電話的方式;8.學習美容、穿著知識;9.學習面部表情和表情方式;10.學習站立、行走、注視的方式;ll.學會一般場合的唱歌、跳舞;12.學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求:(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。
四、服務技能訓練
1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水，7.怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境？8.怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現(xiàn)的問題?12.怎樣撤臺?13.怎樣結帳?14.怎樣為客人開機點歌?15.怎樣歡送客人?
培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習。
五、經營公關訓練
1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3.怎樣根據(jù)顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點、酒水？4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費標準？8.怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關系?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?10.怎樣對待顧客的不正當要求?
培訓要求:同第四部分。
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識
1.學會怎樣保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣;2.學會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3.學會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;4.學會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;5.學會安全用電知識及故障處理方法;6.學會安全用火、防火知識及處理辦法;7.學會外出安全防護知識;8.學會同社會各種人員打交道的安全知識。
培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
七、服務案例分析和操作訓練
1.寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?2.客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦？3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦？5.客人對飯菜質量不滿意時怎么辦?6.客人因服務不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?7.客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦？8.客人因對飯菜，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦？9客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦?10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?12.客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?13.客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?14.客人消費時間過長并已經超過下班時間,甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?15.客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?16.客人消費金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?18.客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?19.客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?20.客人要求核對消費帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?
員工培訓計劃 篇5
為了提高員工和管理人員的素質，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；必須進行有效的培訓，做好培訓的基礎是要有可行完整實用的培訓計劃，現(xiàn)將今年的培訓工作計劃
一、建立公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓教育體系
一級培訓是公司負責大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程；負責人為各分公司總經理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內容是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的'班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務技能知識的培訓，主要內容是三個方面：一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養(yǎng)知識的培訓，三是生產管理知識的培訓；每周一次，每次不少于一小時。
三、各部門（如銷售、財務、采購、人力資源、國際貿易、辦公室）專業(yè)知識的培訓由部門負責人組織進行，主要內容就是本部門相關專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓，結合工(！)作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質和工作質量、產品質量。
四、新員工的崗前培訓：新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓，不得少于三天，主要內容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓，第一個月內在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會，應做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
五、培訓的考核和評估，培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中�？己耸莾蓚�方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核；要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應公司的轉型和高速發(fā)展，塑造學習型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
員工培訓計劃 篇6
為深入貫徹落實《廣西壯族自治區(qū)人民政府關于深入實施 城鄉(xiāng)清潔工程 的決定》（桂政發(fā)［xx］64號的精神，改善XX市居民工作生活環(huán)境，提高人民群眾生活質量，營造安寧祥和的社會環(huán)境，XX市建設委員會制訂了《XX市建設委員會 城鄉(xiāng)清潔工程 實施方案》。按照該方案的部署，從xx年9月到同年12月底，我委完成了 城鄉(xiāng)清潔工程 的宣傳發(fā)動工作和集中整治工作，從xx年1月開始進入了長效管理時期。為在新的一年更好地開展 城鄉(xiāng)清潔工程 工作，我委制訂xx年 城鄉(xiāng)清潔工程 工作計劃如下：
一、加強學習，提高認識。組織全委工作人員認真學習《廣西自治區(qū)人民政府關于深入實施城鄉(xiāng)清潔工程的決定》、《廣西壯族自治區(qū)實施 城鄉(xiāng)清潔工程 考核辦法》、《廣西壯族自治區(qū)實施 城鄉(xiāng)清潔工程 行政過錯責任追究辦法》、《廣西壯族自治區(qū)城鄉(xiāng)容貌標準（試行》等與 城鄉(xiāng)清潔工程 有關的重要文件，使全委工作人員進一步提高對實施 城鄉(xiāng)清潔工程 重要性和緊迫性的認識，積極主動投身于這項偉大的運動當中，并在日常工作中切實轉變機關干部作風，塑造執(zhí)政為民的良好形象。
二、完善機構、健全制度。xx年12月，我委成立了 城鄉(xiāng)清潔工程 領導小組。為更好地開展工作，于xx年2月在領導小組下設工作督查辦公室，并準備完善和建立工作責任制度、責任追究制度、定期巡查制度（含徒步巡查、投訴舉報制度、快速反應制度、總結匯報制度、獎勵制度、工作檔案制度、宣傳報道制度，抓好制度落實，通過嚴格的制度來管理和規(guī)范我委xx年 城鄉(xiāng)清潔工程 的.各項工作。
三、制訂五年工作規(guī)劃。根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)深入實施 城鄉(xiāng)清潔工程 規(guī)劃（xx-20xx年》提出的未來五年 城鄉(xiāng)清潔工程 的總體要求、總體目標、主要任務和相關措施，配合XX市三個階段（自治區(qū)成立XX周年大慶20xx年、三年奮斗期20xx年和五年發(fā)展期20xx年的 城鄉(xiāng)清潔工程 工作，結合XX市城市建設的特點，制訂XX市建委五年 城鄉(xiāng)清潔工程 工作的實施細則，力爭XX市到20xx年自治區(qū)成立XX周年大慶時獲國家文明城市或國家創(chuàng)建文明城市工作先進城市稱號，確保到20xx年XX市城鄉(xiāng)居民生活環(huán)境質量將得到明顯改善。
四、加強巡查督促工作。 城鄉(xiāng)清潔工程 工作督查辦公室每周一下午對建委及相關領導責任路段城鄉(xiāng)清潔擔負的職責內容及全市范圍內建委業(yè)務內容中各單位開展 城鄉(xiāng)清潔工程 情況進行督查和巡查，及時發(fā)現(xiàn)并處理違反《 城鄉(xiāng)清潔工程 基本要求》和《廣西壯族自治區(qū)城鄉(xiāng)容貌標準（試行》的現(xiàn)象和行為，督促有關部門對存在問題進行整改，檢查整改的進展情況及措施的落實情況，及時向上級有關部門匯報 城鄉(xiāng)清潔工程 工作情況，正常情況下每月1～2報，特殊情況或特殊問題在解決后立即匯報，保證信息暢通。
五、編制專業(yè)規(guī)劃。按照 統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、因地制宜、綜合開發(fā)、配套建設 的原則，積極開展專業(yè)規(guī)劃研究與編制的各項工作，對新建、擴建、改建城市道路中各種管線設施的建設進行統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合協(xié)調，做到管線入地、同步建設。xx年我委已上報計劃，協(xié)調規(guī)劃部門完成公交、燃氣、供水、排水等多個行業(yè)的專項規(guī)劃編制工作。
六、加強宣傳教育工作。我委將積極利用現(xiàn)有的宣傳方式、渠道，宣傳報道自治區(qū)、市委、政府的有關政策、法規(guī)、通知以及本單位 城鄉(xiāng)清潔工程 開展情況（包括印發(fā)的各種通知、函、上報的工作計劃和總結以及各項工作開展的動態(tài)，讓廣大人民進一步了解和充分認識開展城鄉(xiāng)清潔運動的必要性和重要性，提高公民意識，使廣大居民群眾理解、支持并主動地參與城鄉(xiāng)清潔運動，配合做好 城鄉(xiāng)清潔工程 工作。目前，我委用于宣傳的渠道有三條：
1.利用XX市建委網站，開辟 城鄉(xiāng)清潔工程 專欄或專題，及時上傳自治區(qū)、市委、政府和我委印發(fā)的有關政策、法規(guī)、通知以及廣西自治區(qū)內各地 城鄉(xiāng)清潔工程 開展動態(tài)，在條件允許前提下組織網民對目前存在的 城鄉(xiāng)清潔工程 熱點問題、難點問題進行探討，及時處理網民投訴的問題，勇于接受網民的監(jiān)督和建議，并將有利于轉變我委機關干部作風、提高行政效能的良好建議貫徹到實際工作當中；
2.利用公交候車站及其它公益廣告設施開展宣傳工作，設置我委開展 城鄉(xiāng)清潔工程 及城市建設等宣傳標語或宣傳圖板，宣傳 城鄉(xiāng)清潔工程 的重要性和意義，為開展各項工作營造濃厚的社會輿論氣氛。
3.主動與新聞媒體如廣播、電視臺、報紙、雜志聯(lián)系，對我委負責的與老百姓飲食起居密切相關的重大 城鄉(xiāng)清潔工程 項目進行全程跟蹤報道，對建委在 城鄉(xiāng)清潔工程 方面取得的成就進行宣傳，以便于市民更好地了解建委的工作情況，同時也有利于媒體和大眾更好地監(jiān)督建委開展各項工作。
七、將城鄉(xiāng)清潔工程各項工作與全區(qū)南珠杯競賽活動、XX市金壺杯市容環(huán)境綜合整治競賽活動以及其他評比活動（如文明工地相結合。
另外，為鼓勵先進，鞭策后進，擬于年終時結合日常工作情況組織一次考評，對 城鄉(xiāng)清潔工程 工作抓得緊、成效顯著的單位或個人給予通報表揚，評定實施 城鄉(xiāng)清潔工程 先進單位、個人，召開表彰大會，對評出來的先進單位和先進個人，給予適當?shù)奈镔|獎勵，通過報紙、刊物、網絡、廣播、電視等新聞媒體報道宣傳其先進事跡。
員工培訓計劃 篇7
結合八月份，公司新晉員工崗位、數(shù)量較多，為使新員工有效參與到公司下階段工作，綜合部將以公司制度為依據(jù)，在八月份開展新員工入職培訓。
一、培訓的主體思路：
本著切合公司實際、提升員工與公司的配合默契度，使新員工能夠從容開展即將參加的工作的原則，確定此次培訓的內容包括以下幾個方面：
(一)軍訓，時間為3天
其目的是為了培養(yǎng)新人的吃苦耐勞的精神、樸素勤儉的作風和團隊協(xié)作的意識。軍訓的考慮到目前我市奧運規(guī)定的實際情況，軍訓時間及地點另行制定通知，軍訓期間，軍事訓練為主，同時應利用這個時間開展多樣化的各類活動，以豐富生活，淡化軍訓的枯燥感。比如可以結合企業(yè)的實際情況開展演講競賽、辯論賽、小型聯(lián)歡會等，這樣既能加強新員工之間的熟悉交流，也能為企業(yè)發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀的人才。
(二)認知培訓，培訓時間為2天，并安排座談交流。認知培訓結束后進行認知性的'測驗，以考核的形式開展，以強化企業(yè)的各項基本知識在員工腦中的記憶和理解。
認知培訓主要包括企業(yè)概況、企業(yè)主要管理者介紹、企業(yè)制度、員工守則、企業(yè)文化宣講等內容，學習的方式實行集中培訓，并由公司的管理者和人力資源部門主講。認知培訓主要是幫助新員工全面而準確的認識企業(yè)、了解企業(yè)，從而盡快找準自己的企業(yè)中的定位。
(三)職業(yè)培訓，時間為1天
職業(yè)培訓是為了使新員工完成角色轉換，成為一名職業(yè)化的工作人員。其內容主要包括：社交禮儀、人際關系、心態(tài)與情緒控制、團隊合作技能等，培訓的方式是集中培訓，在形式上，以集中授課為主，職業(yè)培訓結束時以團隊的形式進行考核，比如或者演講等。
(四)技能培訓，時間為3----4天
技能培訓主要是結合新員工即將上任的工作崗位而進行的專業(yè)技能培訓，分為兩種形式開展，一種是集中培訓，主要以營業(yè)人員為主，第二為分散式培訓，主要以技能熟練的老員工對相應崗位的新人進行指導為主，以實習的形式開展。
(五)迎新員工聯(lián)歡會，時間為晚上4：30----7：00
由負責人、優(yōu)秀員員工及歷屆職工優(yōu)秀節(jié)目組成，宗旨在增進與新員工之間的感情及表示單位對他們的歡迎。
二、培訓的組織開展
此次培訓具體組織部門為綜合部，參與部門為營業(yè)部、總經辦、常務副總室，培訓相關內容說明如下
1、培訓期間，綜合部負責人、總經辦負責人員應全程參與，涉及到營業(yè)人員的技能
2、培訓期間，綜合部將制定詳細的新員工培訓成績評核表，包括考勤考核、人員
表現(xiàn)考核，培訓知識掌握程度的考核等內容，形成有效的評定依據(jù)。
3、涉及到迎新員工聯(lián)誼會，單位常務副總及各部門負責人將進行參與。
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