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項(xiàng)目運(yùn)營計劃書最新
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編精心整理的項(xiàng)目運(yùn)營計劃書最新,歡迎大家分享。
項(xiàng)目運(yùn)營計劃書最新1
為改變經(jīng)營觀念,創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù),探索新機(jī)制是酒店、餐飲業(yè)當(dāng)務(wù)之急的工作措施,F(xiàn)根據(jù)威尼酒店的優(yōu)勢,結(jié)合實(shí)際經(jīng)營情況,提出如下經(jīng)營管理建議。供探討!
。ㄒ唬┛驮词袌龇治
1、政府接待市場
盡管“三公消費(fèi)”受到限制,但公款消費(fèi)并沒有完全消失,必要的、合理的公務(wù)接待還是有一定的市場的,只是數(shù)量上有較大的縮減。在這種情況下,酒店要留住公務(wù)客人,細(xì)化服務(wù)、做好關(guān)系營銷。使酒店成為當(dāng)?shù)卣珓?wù)接待的定點(diǎn)酒店。
2、商務(wù)散客市場
積極拓展區(qū)域內(nèi)各大企事業(yè)機(jī)關(guān)、協(xié)議單位、公司散客市場的基礎(chǔ)上,加快建立與攜程、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的銷售合作進(jìn)程,提高商務(wù)散客的入住率,并提供相應(yīng)的免費(fèi)接送機(jī)和其他特色服務(wù),體現(xiàn)四星級酒店的延伸服務(wù)和品牌檔次。使酒店成為區(qū)域商務(wù)活動,散客休閑首選酒店。
3、會議市場
。1)、政府機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)、縣局級單位成為會議市場主流,也成為酒店會議市場的主要目標(biāo)。此類會議市場價位居中,且具有一定的規(guī)模,整體消費(fèi)性強(qiáng)。
(2)、隨著地區(qū)市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步活躍,個體、私營企業(yè)會議呈上升趨勢。此會議市場一般人數(shù)多、時間短,雖然價位不高,但能帶動會議設(shè)施、餐飲收入及綜合消費(fèi)。
。3)、投資商、房地產(chǎn)企業(yè)等商業(yè)新聞發(fā)布會形成商務(wù)會議市場的一部分,此會議市場規(guī)格高、價位高,人數(shù)略少,但利潤空間較大,能帶動酒店主要產(chǎn)品的銷售收入。
酒店加強(qiáng)會議市場的開發(fā),提升會議服務(wù)接待的能力,使酒店成為區(qū)域會議服務(wù)中心。
4、旅游市場
旅游已經(jīng)成為一種大眾化的生活方式,旅游業(yè)發(fā)展的集群化是一個重要趨勢,旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)類型逐漸由傳統(tǒng)的觀光游為主向休閑度假為主轉(zhuǎn)變。酒店根據(jù)酒店自身優(yōu)勢資源提供多元化的休閑娛樂服務(wù),借助峨眉山及周邊環(huán)境增加休閑度假體驗(yàn)。使酒店成為“樂峨旅游線”的接待簽約酒店。
5、大眾化消費(fèi)市場
大眾消費(fèi)成為餐飲市場主體。中國餐飲業(yè)權(quán)威人士指出,由于城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高,餐飲的社會化需求日趨旺盛,餐飲業(yè)以大眾化消費(fèi)為主體的格局已在全國城鄉(xiāng)市場確立。餐飲企業(yè)受市場巨大需求的吸引,已經(jīng)開始把服務(wù)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向普通消費(fèi)群體,經(jīng)營結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,經(jīng)營重心不斷面向家庭、個人和工薪階層。從而酒店積極拓展大眾化消費(fèi)市場。使酒店成為區(qū)域大眾消費(fèi)受歡迎的酒店。
。ǘ┠繕(biāo)市場銷售措施
1、通過政府與職能部門的關(guān)系,調(diào)查統(tǒng)計政府及相關(guān)職能部門年度會議計劃、接待計劃以及經(jīng)費(fèi)的預(yù)算計劃。由銷售部負(fù)責(zé)專人跟蹤銜接,并根據(jù)會議、接待的規(guī)模、經(jīng)費(fèi)計劃制定相應(yīng)的營銷策略。
2、通過相關(guān)的職能部門的關(guān)系,調(diào)查統(tǒng)計城區(qū)及周邊65歲以上老人的出生日期,由銷售部跟蹤銜接,進(jìn)行情感營銷,并制定相應(yīng)的生日慶典營銷策略。
3、通過民政部門、婚姻登記處、城區(qū)街道及社區(qū)主任和周邊村鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人關(guān)系,調(diào)查統(tǒng)計城區(qū)及周邊青年人年度婚慶情況。由銷售部跟蹤銜接,進(jìn)行情感營銷,并制定相應(yīng)的婚慶慶典營銷策略。
4、通過教育局、高中學(xué)校校務(wù)處等關(guān)系,調(diào)查統(tǒng)計城區(qū)及周邊本年度高考學(xué)生及家庭情況。由銷售部跟蹤銜接,進(jìn)行情感營銷,并制定相應(yīng)的高考慶賀營銷策略。
5、通過對旅游市場的調(diào)查,統(tǒng)計樂峨旅游社團(tuán),由銷售部銜接,并制定相應(yīng)的旅游社團(tuán)營銷策略。
6、通過對成都會務(wù)公司、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的調(diào)查,了解會務(wù)公司及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的年度計劃,由銷售部銜接,并制定相應(yīng)會務(wù)及培訓(xùn)接待營銷策略。
7、通過對當(dāng)?shù)仄笫聵I(yè)、個體客商的調(diào)查,統(tǒng)計年度的公司接待、客商活動計劃。由銷售部跟蹤銜接,并根據(jù)接待及活動的規(guī)模制定相應(yīng)的接待營銷策略。
8、建立對出租車司機(jī)推介客人的激勵機(jī)制。與出租車司機(jī)聯(lián)系,長期為酒店送客入住的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣,增大散客入住率。
9、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂房的促銷,推出免費(fèi)接機(jī)等優(yōu)惠促銷舉措,完善網(wǎng)絡(luò)定房系統(tǒng)設(shè)備和內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)流程。
10、對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員采取酒店多項(xiàng)優(yōu)惠政策,盡量滿足其特別要求、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
11、每月或者季度評出客房及餐廳消費(fèi)前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券;贈送貴賓卡,在以后消費(fèi)時享受優(yōu)惠。
12、推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶消費(fèi)額,抓住市場機(jī)會。如:客人一旦入住即免費(fèi)贈送時令水果一盤,或鮮花一支。
。ㄈ┚频杲(jīng)營思路:
塑造高檔形象,主動爭取客源,創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。同時,穩(wěn)固公務(wù)客人,重視旅游度假、會議商務(wù)客人,開拓大眾化消費(fèi)市場,走個性化發(fā)展道路。逐步從“官場”走向“市場”。
(四)酒店主要經(jīng)營項(xiàng)目的措施
1、客房經(jīng)營措施
。1)、經(jīng)營思路
客房為酒店最大的創(chuàng)收贏利點(diǎn)。因此,首先強(qiáng)化客房業(yè)務(wù)的拓展,盡量爭取最大的`客務(wù)量,以避免酒店出現(xiàn)冷清的局面。所謂“先有人氣,后有財氣”,客房的經(jīng)營策略以量為主,以價高折大的房價政策,配以靈活性強(qiáng)的銷售手段,盡量吸引較多的顧客惠顧,建立熟客群體,并利用顧客口碑,蓄意造勢,提高酒店的知名度和尊貴形像。這兩種做法之間存在著一定發(fā)展關(guān)系上的矛盾,但可通過提供特色的服務(wù)和熱誠的接待,作為矛盾的潤滑劑,以減少矛盾。提供良好的服務(wù)和建立密切的客戶關(guān)系,為客房業(yè)務(wù)拓展上的成敗關(guān)鍵。
(2)、營銷手段
借勢于“峨眉山”國際旅游大品牌,以價格策略為主要競爭手段,提升客房出租率為目的。與重慶、成都的地接及組團(tuán)旅行社簽訂協(xié)議,成為樂峨旅游線的定點(diǎn)接待點(diǎn)。與旅游集散中心、自駕車協(xié)會簽訂協(xié)議,銷售俱樂部會員卡(以打包形式組合酒店客房、餐飲、康樂產(chǎn)品并給予一系列優(yōu)惠)。以掃樓形式與本地政府、企事業(yè)單位、學(xué)校、行業(yè)協(xié)會等各協(xié)議團(tuán)體簽訂協(xié)議;與成都、樂山的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、會議公司合作在酒店開展培訓(xùn)及會議活動。同時,配合系列的廣告造勢,突出威尼大酒店高檔豪華、休閑健康、時尚潮流的產(chǎn)品特性。
。3)、價格定位
由于市場的淡旺季之分,制定高于本地四星標(biāo)準(zhǔn)的酒店門市掛牌價,旺季中,可盡能爭取到最高的房租收入;同時,執(zhí)行價高折大的靈活價格政策,暗地里與商務(wù)、會議公司及中介代理商簽訂較低價格的特價合同,實(shí)行薄利多銷的手段,盡量緩沖淡季的影響,爭取客源市場的份額。
項(xiàng)目運(yùn)營計劃書最新2
一、電子商務(wù)項(xiàng)目組織架構(gòu)搭建及崗位職責(zé)(第一步)
電子商務(wù)平臺團(tuán)隊成員是關(guān)系整個項(xiàng)目啟動推進(jìn)和后續(xù)運(yùn)營的關(guān)鍵,需要專人構(gòu)建。
1、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:整體運(yùn)營。
2、網(wǎng)站架構(gòu)管理:網(wǎng)站的整體構(gòu)架與內(nèi)容優(yōu)化。
3、美工:網(wǎng)站的頁面設(shè)計與頁面的人性化互動溝通。
4、后臺程序員:實(shí)現(xiàn)后臺的程序功能。
5、網(wǎng)絡(luò)推廣員:通過互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)媒體或其他方式推廣網(wǎng)站。
6、網(wǎng)絡(luò)營銷員:通過互聯(lián)網(wǎng)營銷或傳統(tǒng)方式銷售網(wǎng)站服務(wù)產(chǎn)品。
7、網(wǎng)站編輯/信息管理員:管理網(wǎng)站各個欄目的信息。
8、服務(wù)器維護(hù)人員:服務(wù)器的安全、網(wǎng)站相關(guān)功能提供。
結(jié)合本公司現(xiàn)有的電子商務(wù)崗位資源進(jìn)行合理的整合,欠缺的崗位需要人力資源進(jìn)行崗位招聘填充,整體崗位進(jìn)度在4月中旬到位。
二、電子商務(wù)項(xiàng)目定位(第二步)
根據(jù)本公司兩個系列產(chǎn)品的特性和電子商務(wù)項(xiàng)目長遠(yuǎn)發(fā)展考慮,需要擯棄現(xiàn)有的單系列產(chǎn)品的電子商務(wù),需建立切實(shí)符合兩個系列產(chǎn)品的新電子商務(wù)平臺。電商域名定位原則——簡短、易記、切題,與企業(yè)及其產(chǎn)品密切相關(guān)。一個成功的域名就如同一個著名的品牌,一個著名的'商標(biāo),會給企業(yè)帶來無形的資產(chǎn)價值!
此域名結(jié)合市調(diào),聯(lián)動本公司全體進(jìn)行公投確定。本公司現(xiàn)有的域名網(wǎng)站,根據(jù)市場情況進(jìn)行再優(yōu)化,基本定義為產(chǎn)品宣傳網(wǎng)站。
三、電子商務(wù)平臺的規(guī)劃設(shè)計(第三步)
1、常規(guī)網(wǎng)頁產(chǎn)品設(shè)計項(xiàng)(注冊、登陸、會員、產(chǎn)品系列、產(chǎn)品品類陳列、限時特賣、團(tuán)購等)
2、商品搜索引擎。通過搜索引擎方便快捷地向用戶提供商品信息,方便用戶購物。
3、購物車。購物車具有向顧客提供存放購買商品的信息、計算商品的數(shù)目和價格等功能,用戶通過購物車,還可以修改商品數(shù)目、退回某商品或全部商品。
4、客戶服務(wù)中心。為客戶提供各種操作的說明及網(wǎng)站的各種服務(wù),包括購物向?qū)А⒎⻊?wù)特點(diǎn)、服務(wù)承諾、能否退換貨、商場支持的付款方式、送貨上門是否另收費(fèi)、在確認(rèn)收到貨款后的發(fā)貨時間等客戶關(guān)心的信息。
5、訪問計數(shù)器。訪問計數(shù)器能統(tǒng)計上網(wǎng)訪問者對網(wǎng)站各主題的訪問頻度,把握消費(fèi)者對商場、商品及服務(wù)的需求,其數(shù)據(jù)是制定經(jīng)營和營銷策略的重要參考依據(jù)。
6、訂單查詢。用戶可根據(jù)訂單號和相應(yīng)信息進(jìn)入訂單狀態(tài)界面,該界面提供訂單日期、是否已收到貨款、是否已發(fā)貨和發(fā)貨日期等信息。
7、BBS.運(yùn)用留言薄方式,記錄客戶在瀏覽網(wǎng)站或購物之后,對網(wǎng)站內(nèi)容、提供的服務(wù)、產(chǎn)品搜索、產(chǎn)品對比、購物車、客服中心、產(chǎn)品反饋、配送站、查詢中心、收銀中心、熱搜電子商務(wù)網(wǎng)站規(guī)劃計劃報告等的意見。通過留言薄,一方面可以了解客戶需求,改進(jìn)服務(wù),豐富商品種類;另一方面通過答復(fù),讓用戶了解商場提供的服務(wù),增加用戶對網(wǎng)站的信任度。
8、電子郵件。在網(wǎng)站的每個頁面上提供相應(yīng)管理員的電子信箱,使客戶在訪問每一頁面時,將遇到的問題及意見和建議以E2mail形式反饋到管理員處,以便管理員能及時改進(jìn)服務(wù)、處理問題。
9、電子郵件列表。每當(dāng)更新商品、出臺新的優(yōu)惠措施或舉行重大活動時,通過電子郵件列表聯(lián)系客戶。
10、網(wǎng)絡(luò)支付。由于現(xiàn)階段在我國實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上實(shí)時支付還未完全實(shí)現(xiàn),因此,商場在支付方面應(yīng)提供多種支付方式,例如信用卡支付。
以上單項(xiàng)目版面設(shè)計,會結(jié)合市調(diào)以及B2C或O2O的類型進(jìn)行窗口設(shè)計,整體版面會進(jìn)行兩個系列產(chǎn)品的綜合考慮。
四、電子商務(wù)平臺軟硬件(第四步)
通常一個網(wǎng)站的運(yùn)行好壞,硬件很重要,硬件是網(wǎng)站運(yùn)行的基本保障;
1、電子商務(wù)硬件一般分兩大部分:網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、服務(wù)器;
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備:路由器、交換機(jī)、防火墻
服務(wù)器:根據(jù)本公司的發(fā)展可視情況而定,可自建、托管、租用。
2、電子商務(wù)軟件一般三大部分:
A、操作軟件系統(tǒng)(UINX、LINUX、Netware)
B、web服務(wù)器軟件
C、數(shù)據(jù)庫軟件(如DB2、Oracle、SyBase、Informix、MS SQL Server、MySQL等)
以上設(shè)備軟件的選擇,根據(jù)項(xiàng)目的定位以及本公司自有的資源相結(jié)合,再進(jìn)行最終確定。
五、電子商務(wù)項(xiàng)目的流程培訓(xùn)(第五步)
電商平臺搭建后,協(xié)調(diào)本公司兩個系列產(chǎn)品管理人員包含工廠管理人員,進(jìn)行多部門的電商運(yùn)作流程對接培訓(xùn),以保障電商從電商平臺產(chǎn)品展示——價格操作——市場推廣——客戶關(guān)注——客戶下單——到兩個產(chǎn)品庫存管理協(xié)調(diào)——財務(wù)結(jié)算——產(chǎn)品送貨——客戶售后服務(wù),整個環(huán)節(jié)的閉環(huán)不斷檔,確保流程順暢,確保本公司所有人員對電商的操作流程熟悉。
六、電子商務(wù)的推廣運(yùn)營(第六步)
1、統(tǒng)一本公司全體的QQ以及公眾QQ群、個人微信及公眾微信、微博、郵箱等對外公共軟件的電商平臺口徑出口,進(jìn)行自媒體宣傳推廣營銷。
2、統(tǒng)一本公司兩個系列產(chǎn)品包裝以及對外廣告的電商平臺推廣。
3、對高人氣的論壇、搜索引擎(百度、搜搜、谷歌等)進(jìn)行關(guān)鍵字以及窗口推廣營銷。
4、借助傳統(tǒng)推廣方式試點(diǎn)一個區(qū)進(jìn)行推廣,提供某一群體的便民服務(wù)(有償或無償)來歸集線下客戶資源到線上,通過便民服務(wù)和商品活動來吸引客戶關(guān)注本公司電商和手機(jī)客戶端,增加兩個系統(tǒng)的客戶點(diǎn)擊量和會員注冊,從而增加電子商務(wù)的附加值,試點(diǎn)成功后再進(jìn)行其他區(qū)的復(fù)制。
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自20xx年12月4日中央提出“八項(xiàng)規(guī)定”和“六項(xiàng)禁令”,以及“錢荒”導(dǎo)致地產(chǎn)泡沫,使酒店業(yè)再陷過剩危機(jī)門。給高端酒店、餐飲業(yè)經(jīng)營管理造成巨大的壓力,使高星級酒店、餐飲業(yè)的發(fā)展受到嚴(yán)重的影響。面對如此現(xiàn)狀,改變經(jīng)營觀念,創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù),探索新機(jī)制是酒店、餐飲業(yè)當(dāng)務(wù)之急的工作措施,F(xiàn)根據(jù)威尼酒店的優(yōu)勢,結(jié)合實(shí)際經(jīng)營情況,提出如下經(jīng)營管理建議。供探討!
一、關(guān)于酒店經(jīng)營的建議
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1、政府接待市場
盡管“三公消費(fèi)”受到限制,但公款消費(fèi)并沒有完全消失,必要的、合理的公務(wù)接待還是有一定的市場的,只是數(shù)量上有較大的縮減。在這種情況下,酒店要留住公務(wù)客人,細(xì)化服務(wù)、做好關(guān)系營銷。使酒店成為當(dāng)?shù)卣珓?wù)接待的定點(diǎn)酒店。
2、商務(wù)散客市場
積極拓展區(qū)域內(nèi)各大企事業(yè)機(jī)關(guān)、協(xié)議單位、公司散客市場的基礎(chǔ)上,加快建立與攜程、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的銷售合作進(jìn)程,提高商務(wù)散客的入住率,并提供相應(yīng)的免費(fèi)接送機(jī)和其他特色服務(wù),體現(xiàn)四星級酒店的延伸服務(wù)和品牌檔次。使酒店成為區(qū)域商務(wù)活動,散客休閑首選酒店。
3、會議市場
(1)、政府機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)、縣局級單位成為會議市場主流,也成為酒店會議市場的主要目標(biāo)。此類會議市場價位居中,且具有一定的規(guī)模,整體消費(fèi)性強(qiáng)。
。2)、隨著地區(qū)市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步活躍,個體、私營企業(yè)會議呈上升趨勢。此會議市場一般人數(shù)多、時間短,雖然價位不高,但能帶動會議設(shè)施、餐飲收入及綜合消費(fèi)。
。3)、投資商、房地產(chǎn)企業(yè)等商業(yè)新聞發(fā)布會形成商務(wù)會議市場的一部分,此會議市場規(guī)格高、價位高,人數(shù)略少,但利潤空間較大,能帶動酒店主要產(chǎn)品的銷售收入。
酒店加強(qiáng)會議市場的開發(fā),提升會議服務(wù)接待的能力,使酒店成為區(qū)域會議服務(wù)中心。
4、旅游市場
旅游已經(jīng)成為一種大眾化的生活方式,旅游業(yè)發(fā)展的集群化是一個重要趨勢,旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)類型逐漸由傳統(tǒng)的觀光游為主向休閑度假為主轉(zhuǎn)變。酒店根據(jù)酒店自身優(yōu)勢資源提供多元化的休閑娛樂服務(wù),借助峨眉山及周邊環(huán)境增加休閑度假體驗(yàn)。使酒店成為“樂峨旅游線”的接待簽約酒店。
5、大眾化消費(fèi)市場
大眾消費(fèi)成為餐飲市場主體。中國餐飲業(yè)權(quán)威人士指出,由于城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高,餐飲的社會化需求日趨旺盛,餐飲業(yè)以大眾化消費(fèi)為主體的格局已在全國城鄉(xiāng)市場確立。餐飲企業(yè)受市場巨大需求的吸引,已經(jīng)開始把服務(wù)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向普通消費(fèi)群體,經(jīng)營結(jié)構(gòu)不
斷調(diào)整,經(jīng)營重心不斷面向家庭、個人和工薪階層。從而酒店積極拓展大眾化消費(fèi)市場。使酒店成為區(qū)域大眾消費(fèi)受歡迎的酒店。
。ǘ⒛繕(biāo)市場銷售措施
1、通過政府與職能部門的關(guān)系,調(diào)查統(tǒng)計政府及相關(guān)職能部門年度會議計劃、接待計劃以及經(jīng)費(fèi)的預(yù)算計劃。由銷售部負(fù)責(zé)專人跟蹤銜接,并根據(jù)會議、接待的規(guī)模、經(jīng)費(fèi)計劃制定相應(yīng)的營銷策略。
2、通過相關(guān)的職能部門的關(guān)系,調(diào)查統(tǒng)計城區(qū)及周邊65歲以上老人的出生日期,由銷售部跟蹤銜接,進(jìn)行情感營銷,并制定相應(yīng)的生日慶典營銷策略。
3、通過民政部門、婚姻登記處、城區(qū)街道及社區(qū)主任和周邊村鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人關(guān)系,調(diào)查統(tǒng)計城區(qū)及周邊青年人年度婚慶情況。由銷售部跟蹤銜接,進(jìn)行情感營銷,并制定相應(yīng)的婚慶慶典營銷策略。
4、通過教育局、高中學(xué)校校務(wù)處等關(guān)系,調(diào)查統(tǒng)計城區(qū)及周邊本年度高考學(xué)生及家庭情況。由銷售部跟蹤銜接,進(jìn)行情感營銷,并制定相應(yīng)的高考慶賀營銷策略。
5、通過對旅游市場的調(diào)查,統(tǒng)計樂峨旅游社團(tuán),由銷售部銜接,并制定相應(yīng)的旅游社團(tuán)營銷策略。
6、通過對成都會務(wù)公司、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的調(diào)查,了解會務(wù)公司及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的年度計劃,由銷售部銜接,并制定相應(yīng)會務(wù)及培訓(xùn)接待營銷策略。
7、通過對當(dāng)?shù)仄笫聵I(yè)、個體客商的調(diào)查,統(tǒng)計年度的公司接待、客商活動計劃。由銷售部跟蹤銜接,并根據(jù)接待及活動的規(guī)模制定相應(yīng)的接待營銷策略。
8、建立對出租車司機(jī)推介客人的激勵機(jī)制。與出租車司機(jī)聯(lián)系,長期為酒店送客入住的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣,增大散客入住率。
9、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂房的促銷,推出免費(fèi)接機(jī)等優(yōu)惠促銷舉措,完善網(wǎng)絡(luò)定房系統(tǒng)設(shè)備和內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)流程。
10、對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員采取酒店多項(xiàng)優(yōu)惠政策,盡量滿足其特別要求、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
11、每月或者季度評出客房及餐廳消費(fèi)前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券;贈送貴賓卡,在以后消費(fèi)時享受優(yōu)惠。
12、推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶消費(fèi)額,抓住市場機(jī)會。如:客人一旦入住即免費(fèi)贈送時令水果一盤,或鮮花一支。
。ㄈ、酒店經(jīng)營思路:塑造高檔形象,主動爭取客源,創(chuàng)造服務(wù)特色和贏取良好口碑。同時,穩(wěn)固公務(wù)客人,重視旅游度假、會議商務(wù)客人,開拓大眾化消費(fèi)市場,走個性化發(fā)展道路。逐步從“官場”走向“市場”。
。ㄋ模⒕频曛饕(jīng)營項(xiàng)目的措施
1、客房經(jīng)營措施
。1)、經(jīng)營思路
客房為酒店最大的創(chuàng)收贏利點(diǎn)。因此,首先強(qiáng)化客房業(yè)務(wù)的拓展,盡量爭取最大的客務(wù)量,以避免酒店出現(xiàn)冷清的局面。所謂“先有人
氣,后有財氣”,客房的經(jīng)營策略以量為主,以價高折大的房價政策,配以靈活性強(qiáng)的銷售手段,盡量吸引較多的`顧客惠顧,建立熟客群體,并利用顧客口碑,蓄意造勢,提高酒店的知名度和尊貴形像。這兩種做法之間存在著一定發(fā)展關(guān)系上的矛盾,但可通過提供特色的服務(wù)和熱誠的接待,作為矛盾的潤滑劑,以減少矛盾。提供良好的服務(wù)和建立密切的客戶關(guān)系,為客房業(yè)務(wù)拓展上的成敗關(guān)鍵。
。2)、營銷手段
借勢于“峨眉山”國際旅游大品牌,以價格策略為主要競爭手段,提升客房出租率為目的。與重慶、成都的地接及組團(tuán)旅行社簽訂協(xié)議,成為樂峨旅游線的定點(diǎn)接待點(diǎn)。與旅游集散中心、自駕車協(xié)會簽訂協(xié)議,銷售俱樂部會員卡(以打包形式組合酒店客房、餐飲、康樂產(chǎn)品并給予一系列優(yōu)惠)。以掃樓形式與本地政府、企事業(yè)單位、學(xué)校、行業(yè)協(xié)會等各協(xié)議團(tuán)體簽訂協(xié)議;與成都、樂山的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、會議公司合作在酒店開展培訓(xùn)及會議活動。同時,配合系列的廣告造勢,突出威尼大酒店高檔豪華、休閑健康、時尚潮流的產(chǎn)品特性。
(3)、價格定位
由于市場的淡旺季之分,制定高于本地四星標(biāo)準(zhǔn)的酒店門市掛牌價,旺季中,可盡能爭取到最高的房租收入;同時,執(zhí)行價高折大的靈活價格政策,暗地里與商務(wù)、會議公司及中介代理商簽訂較低價格的特價合同,實(shí)行薄利多銷的手段,盡量緩沖淡季的影響,爭取客源市場的份額。
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