[精]員工培訓(xùn)計劃
時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,此時此刻我們需要開始做一個計劃。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的員工培訓(xùn)計劃7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
員工培訓(xùn)計劃 篇1
一、酒店有關(guān)規(guī)章制度和員工手冊的學(xué)習(xí)。
1、上下班走員工通道,并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工,應(yīng)提前一天請假,如有特殊情況,應(yīng)通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。
4、不準使用客用設(shè)施。(衛(wèi)生間,電梯)
5、不可以酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號牌,如因使用時間長損壞,可到綜合辦換領(lǐng)。
8、如遺失被竊,應(yīng)立即到綜合部補辦,補辦費用:工號牌10元、更衣柜鑰匙5元,餐卡10元。
員工就餐時間:08:50—09:30;12:00—12:40;13:50—14:30;18:00—18:30;21:00—21:30
9、用餐時自備勺子和筷子,就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)讓,自覺保持餐廳秩序,依次排隊,不可爭恐后。
10、自覺維護員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,保持桌面清潔。
11、愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
二、服務(wù)的含義及服務(wù)員的職責
服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質(zhì)優(yōu)劣的標準,這個標準就稱之為質(zhì)量,即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量,是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經(jīng)營是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經(jīng)營效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中,形成一種服務(wù)意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標準,時刻準備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時時處處以顧客滿意為標準,把握自己的言行,形成良好的服務(wù)意識。
。ㄒ唬┓⻊(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作,服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。西方酒店業(yè)認為服務(wù)就是SERVICE(本意亦是服務(wù)),而每個字母都有著豐富的含義:
S—Smile(微笑):其含義是服務(wù)員應(yīng)該對每一位賓客提供微笑服務(wù)。
E—Excellent(出色):其含義是服務(wù)員將每一服務(wù)程序,每一微小服務(wù)工作都做得很出色。
R—Ready(準備好):其含義是服務(wù)員應(yīng)該隨時準備好為賓客服務(wù)。
V—Viewing(看待):其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位賓客看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的貴賓。
I—Inviting(邀請):其含義是服務(wù)員在每一次接待服務(wù)結(jié)束時,都應(yīng)該顯示出誠意和敬意,主動邀請賓客再次光臨。
C—Creating(創(chuàng)造):其含義是每一位服務(wù)員應(yīng)該想方設(shè)法精心創(chuàng)造出使賓客能享受其熱情服務(wù)的`氛圍。
E—Eye(眼光):其含義是每一位服務(wù)員始終應(yīng)該以熱情友好的眼光關(guān)注賓客,適應(yīng)賓客心理,預(yù)測賓客要求及時提供有效的服務(wù),使賓客時刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己。
服務(wù)員的基本職責是:
。1)迎接和招呼顧客;
。2)提供各種相應(yīng)的服務(wù);
。3)回答顧客的問詢;
。4)為顧客解決困難;
。5)以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;
(6)及時處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復(fù)。
員工培訓(xùn)計劃 篇2
跑菜員崗位職責:
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便。
2、準備好開餐前各種菜式的.配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。
3、啦解菜式的特點、名稱和服務(wù)形式,根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、啦解結(jié)帳形式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱水平等。
7、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。中餐廳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序
員工培訓(xùn)計劃 篇3
根據(jù)客專公司《關(guān)于組織監(jiān)理進行業(yè)務(wù)考試的通知》精神,為提高監(jiān)理人員的整體素質(zhì),強化現(xiàn)場監(jiān)理能力,全面提升牡綏工程實體質(zhì)量。監(jiān)理部決定八九月份的.員工培訓(xùn)計劃不在另行安排,已客專公司的通知要求為主要內(nèi)容進行安排,具體安排如下:
一、根據(jù)客專公司組織考試所涉及到的內(nèi)容,組織編寫考試復(fù)習(xí)(指導(dǎo))提綱,考試內(nèi)容主要以設(shè)計文件相關(guān)要求及鐵路工程質(zhì)量控制要點(鐵道部質(zhì)量安全監(jiān)督總站印發(fā))為主。力主簡明、易學(xué)易懂、與施工作業(yè)基本知識和監(jiān)理工作常識內(nèi)容為主,復(fù)習(xí)提綱制定完成后,于8月10日前下發(fā)監(jiān)理分站和中心試驗室。
二、復(fù)習(xí)提綱分類確定為隧道監(jiān)理工程師崗位、橋涵監(jiān)理工程師崗位、路基監(jiān)理工程師崗位、拌和站監(jiān)理工程師崗位和試驗監(jiān)理工程師崗位五種。三、復(fù)習(xí)提綱沒有包括在內(nèi)的人員如分站長、監(jiān)理部管理人員、梁場監(jiān)理工程師或雖然有包括但涉及到兼職人員如拌和站兼職路基、路基兼管橋涵等人員、測量工程師等情況時,可在以上五種崗位范圍內(nèi),自己選擇一個崗位參加復(fù)習(xí)和考試。所有監(jiān)理人員都必須參加考試,采取一人一卷制。
四、監(jiān)理部的考試時間安排在建指考試前進行,具體時間另行通知?荚嚥捎瞄]卷方式、以分站范圍集中進行,中心試驗室的考試由監(jiān)理部派人監(jiān)考,自己組織。
五、考試成績不及格人員另擇時間進行補考,仍不及格人員按照建指規(guī)定,給予清退處理。
六、建指的考試時間共兩次:第一次考試在8月末舉行,第二次考試在9月末舉行。9月份的各崗位復(fù)習(xí)考試范圍,主要以鐵路現(xiàn)行驗收標準為主。九月初監(jiān)理部擬就復(fù)習(xí)提綱報建指審批修訂后,下發(fā)分站執(zhí)行。
希望各監(jiān)理分站、中心試驗室,按照本計劃認真組織監(jiān)理人員進行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),確保本月的學(xué)習(xí)目標兌現(xiàn)。
員工培訓(xùn)計劃 篇4
一、入職培訓(xùn)的目的:
1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;
2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標,掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。
3、幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)對象:
公司所有新進員工
三、培訓(xùn)期間:
新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、培訓(xùn)方式:
1、脫崗培訓(xùn):由人力資源制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施,采用集中授課的形式。
2、在崗培訓(xùn):由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較
評估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源部跟蹤監(jiān)控。可采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教材
《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。
六、入職培訓(xùn)內(nèi)容:
1、企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖;
3、組織所在行業(yè)概覽;
4、福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)
5、業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng),即績效評估方式,何時,由誰來評估,總體的績效期望
6、薪酬制度:發(fā)薪日,如何發(fā)放;
7、勞動合同、福利及社會保險等;
8、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
9、員工體檢日程安排和體檢項目;
10、職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會,職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息)
11、員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息;
12、有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等;
13、內(nèi)部人員的熟悉(本部門上級、下屬、同事;其他部門的負責人、主要合作的同事)
14、著裝要求;
15、公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守
16、工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
七、培訓(xùn)考核:
培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、效果評估:
人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負責人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達到預(yù)期目標。
九、培訓(xùn)工作流程:
1、人力資源部根據(jù)各部門的人力需求計劃統(tǒng)籌進人指標及進人時間,根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓(xùn)時間并擬定培訓(xùn)具體方案;并填寫《新員工脫崗培訓(xùn)計劃書》報送人力資源中心及相關(guān)部門;
2、人力資源部負責與各相關(guān)部門協(xié)調(diào),作好培訓(xùn)全過程的組織管理工作,包括經(jīng)費申請、人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、課程的調(diào)整及進度推進、培訓(xùn)質(zhì)量的'監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評估等;
3、人力資源部負責在每期培訓(xùn)結(jié)束當日對學(xué)員進行反饋調(diào)查,填寫《新員工入職培訓(xùn)反饋意見表》,并根據(jù)學(xué)員意見七日內(nèi)給出對該課程及授課教師的改進參考意見匯總學(xué)員反饋表送授課教師參閱;
4、授課教師在七日內(nèi)拿出改進方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議;
5、人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi),提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告,報總裁審閱;
6、新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后,分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)(在崗培訓(xùn)),由各部門負責人指定指導(dǎo)教師實施培訓(xùn)并于培訓(xùn)結(jié)束時填寫《新員工在崗培訓(xùn)記錄表》報人力資源與知識管理部;
7、人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間,應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識和技巧的運用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長帶來的影響和回報的大小,以評估培訓(xùn)結(jié)果,調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
員工培訓(xùn)計劃 篇5
。1)自學(xué)
自學(xué)是提高學(xué)識和技術(shù)、增長知識才干的行之有效的方法,公司非常重視和鼓勵員工利用業(yè)余時間參加與自身崗位相關(guān)的.專業(yè)培訓(xùn)班、自考班,學(xué)習(xí)時間上給予安排和照顧。
(2)自辦培訓(xùn)班
舉辦相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)班,加強和提高員工專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德修養(yǎng)。
。3)外派學(xué)習(xí)培訓(xùn)
選派員工參加行業(yè)主管部門組織的各項專業(yè)技能培訓(xùn)。
。4)理論研討或?qū)n}討論
針對物業(yè)管理工作中發(fā)生的疑難、典型案例及時組織專題研討或?qū)n}講座,總結(jié)經(jīng)驗,提高水平。
。5)參觀學(xué)習(xí)
組織員工分期、分批參觀同行業(yè)優(yōu)秀管理項目,開拓視野、總結(jié)經(jīng)驗。
。6)崗位輪訓(xùn)
通過崗位輪訓(xùn),給員工提供晉升的機會;通過人才的橫向、縱向交流,達到“專職多能”的目的,從而提高員工的綜合素質(zhì)。
員工培訓(xùn)計劃 篇6
一、培訓(xùn)目的
1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,增強新員工的士氣。
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望 讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化。
3、減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司環(huán)境,早日真正融入公司。讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感,增強團隊凝聚力。
4、使新員工明白自己工作的職責,對職業(yè)發(fā)展有一個初步規(guī)劃,培訓(xùn)新員工解決問題的能力,全面提升員工綜合素質(zhì)。
5、通過培訓(xùn)使員工對海底撈公司有個良好的印象,將年度離職跳槽率控制在5%以內(nèi)。
6、把新員工學(xué)習(xí)掌握自己工作的`時間減少15%。
二、培訓(xùn)準備階段
1、根據(jù)公司具體情況進行培訓(xùn)需求分析,制定為期十天的培訓(xùn)計劃,制定培訓(xùn)日程安排表。
2、準備好培訓(xùn)材料,如培訓(xùn)講義、PPT等,確保培訓(xùn)設(shè)備能夠正常使用。印制《員工手冊》,《員工手冊》的內(nèi)容主要包括公司簡介、競爭戰(zhàn)略、企業(yè)文化及愿景、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖、各部門職能及各分公司簡介、工資體系、福利制度、服務(wù)要求、制度規(guī)范、員工晉升體制等。
3、確定培訓(xùn)時間、培訓(xùn)師、培訓(xùn)地點等,提前將培訓(xùn)時間、地點和所需要帶的資料通知給新員工。
三、培訓(xùn)實施階段
1、第一天:
上午新員工被召集在一起,海底撈的區(qū)域經(jīng)理對員工做了培訓(xùn)前講話,宣讀了《致全體新員工的一封信》,通過講話新員工對企業(yè)有一個初步認識,每個員工領(lǐng)到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開了一個介紹交流會,通過互相介紹,大家彼此認識,隨意聊天交流,談工作、談生活、談理想,談人生,這為以后同事間合作奠定了基礎(chǔ)。
2、第二天到第四天:
(1)這三天的上午是理論課程的培訓(xùn),主要培訓(xùn)企業(yè)文化、競爭戰(zhàn)略、薪酬體系、公司制度、晉升機制等,其中對海底撈的服務(wù)要求和員工待遇、晉升體制做了重點培訓(xùn),并通過具體事例使員工對“客戶至上,服務(wù)至上”的理念和雙手改變命運的價值觀加深理解,這是因為海底撈最重視的兩個因素是員工滿意度和客戶滿意度。通過培訓(xùn)師講授、觀看PPT和相關(guān)視頻等方式,新員工對海底撈有了更進一步的認識,也明確了自己的職業(yè)發(fā)展路線。
(2)這三天的下午對員工進行實踐性培訓(xùn)。培訓(xùn)師設(shè)定了不同的情境,如員工與顧客發(fā)生爭議時,遇到蠻不講理的客人時等多種場景,讓員工進行表演,表達自己的處理方法,然后培訓(xùn)師做出點評并告訴大家正確的處理方法。通過情景模擬、角色扮演的方法,新員工在輕松愉快的氛圍下學(xué)會了多種服務(wù)技巧。此外,新員工還被帶領(lǐng)到海底撈火鍋店進行了參觀學(xué)習(xí),觀看老員工的工作情況。
3、第五天到第九天:
新員工被分到區(qū)域內(nèi)各個火鍋店進行實習(xí),將前面接觸到的理論知識運用于服務(wù)中,每個新員工由特定的老員工帶領(lǐng),這種傳統(tǒng)師徒制的培訓(xùn)方法使員工迅速掌握了工作技巧,更好地融入企業(yè)。每天實習(xí)工作結(jié)束后新員工向上級主管提交一份工作心得,談一下工作的體會及存在的問題,上級主管認真看后與員工進行面談溝通,幫助他們解決問題,使新員工更好地提升自我。
4、第十天:
新員工有組織地進行了素質(zhì)拓展訓(xùn)練,開展了信任背摔、盲人方陣、坐地起身、同步前進、沖出亞馬遜等小游戲,這些游戲使新員工在放松的同時也意識到了團隊合作的重要性,這對于增強團隊凝聚力和向心力有重要意義。晚上,海底撈為新員工舉辦了歡迎派對,新員工觀看了精彩的表演,并分享了這幾天的培訓(xùn)心得,最后大家聚在一起吃火鍋,在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說一句:“同事,你辛苦了!贝蠹乙黄鸪鸬旮琛稊y手明天》,喊出:“我們是一家人,我們共同構(gòu)建美好未來!蓖ㄟ^這一系列培訓(xùn),新員工融入了海底撈這個大家庭。
四、培訓(xùn)反饋階段
簡單對新員工培訓(xùn)效果進行測試,對新員工未掌握的內(nèi)容進行記錄,在面談時將這些反饋給員工,便于他們下去進一步學(xué)習(xí)。手機員工對培訓(xùn)的意見并進行改進,為下一次培訓(xùn)的開展提供經(jīng)驗、借鑒。
五、培訓(xùn)成本收益估計
海底撈實施這次培訓(xùn)后,經(jīng)統(tǒng)計,這批新員工在一年內(nèi)的辭職跳槽率僅為2%,通過培訓(xùn),新員工迅速適應(yīng)了工作崗位,以良好的精神風(fēng)貌出現(xiàn)在工作崗位上,熱心為客戶服務(wù),使客戶滿意度達到了98%以上。這樣,海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個核心競爭力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓(xùn)大概的成本收益率為9:1。
六、培訓(xùn)的成功經(jīng)驗
從海底撈這次的培訓(xùn)中可概括出以下幾條經(jīng)驗:
1、首因效應(yīng)很重要,必須重視第一天的培訓(xùn),使員工對公司有個好印象。
2、將理論培訓(xùn)與具體實踐結(jié)合起來。
3、新員工對組織整體有濃厚興趣。
4、上級指導(dǎo)與老員工的帶領(lǐng)對新員工有很大影響。
5、不能只是單方面的進行培訓(xùn),信息反饋是重要環(huán)節(jié)。
6、首先做好培訓(xùn)需求分析,明確陪訓(xùn)目標,對癥下藥是關(guān)鍵。
7、團隊合作很重要,培養(yǎng)團隊精神和合作意識是必不可少的環(huán)節(jié)。
8、充分的培訓(xùn)是提高生產(chǎn)效率的重要手段。
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