員工培訓(xùn)計劃7篇（通用）
時光在流逝，從不停歇，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？下面是小編精心整理的員工培訓(xùn)計劃7篇，歡迎大家分享。
員工培訓(xùn)計劃 篇1
第一天 熟悉酒店環(huán)境，內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)，著裝要求，學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范，介紹本崗點(diǎn)的位置及上、下班時間。
第二天 培訓(xùn)酒店的應(yīng)知應(yīng)會，常用的禮貌用語及服務(wù)忌語“如您好、請、對不起、讓您久等了”。服務(wù)忌語“不知道、等一下、又要打掃、你自己打電話問”等，學(xué)習(xí)鋪床，收拾房間內(nèi)垃圾。
第三天 培訓(xùn)、了解領(lǐng)、交磁卡的手續(xù)，了解房態(tài)、接聽電話、敲門通報，使用磁卡開門，熟悉房間內(nèi)物品擺放及設(shè)施設(shè)備與使用方法。
第四天 熟悉房型、朝向、消防設(shè)施的使用方法，及掌握走廊過道燈，空調(diào)開啟的時間和規(guī)定。
第五天 培訓(xùn)如何準(zhǔn)備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途，了解清掃順序，即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房，注：請勿打擾房一般在下午兩點(diǎn)后進(jìn)行打掃，先請領(lǐng)班打電話到房間詢問客人是否要打掃，如無人可請領(lǐng)班陪同進(jìn)去打掃。
第六天 培訓(xùn)查退房，遺留物品的處理，清掃客房的基本法，如抹塵要按從上到下，順時針或逆時針方向，抹布折疊使用，補(bǔ)充房內(nèi)所需物品。
第七天 培訓(xùn)細(xì)節(jié)服務(wù)，如打掃住房需注意事項，打掃途中客人回來時的處理，以及遇到客人要求開門需注重的事項。
第八天 培訓(xùn)如何打掃衛(wèi)生間，正確使用消毒藥水，補(bǔ)充物品。
第九天 培訓(xùn)在工作中要學(xué)會自查，如物品是否有漏放，衛(wèi)生間門是否呈45度，文件夾內(nèi)信簽是否4張。
第十天 培訓(xùn)如何填寫清掃表及交班本，大垃圾每天如何清理，與洗衣房聯(lián)系報送棉織品，及各營業(yè)點(diǎn)的.電話號碼和營業(yè)時間。
第十一天 培訓(xùn)整理工作間、服務(wù)臺、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。
第十二天 培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì)，如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度，不能因心情不好而影響工作，了解酒店領(lǐng)導(dǎo)和老顧客的名字、職稱、習(xí)慣，以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例，如動用客人物品等的后果。
第十三天 培訓(xùn)如何接收客衣、叫醒、加床、開夜床、服務(wù)。
第十四天 培訓(xùn)個性化服務(wù)，服務(wù)員應(yīng)想客所想，急客所急，要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù)，有關(guān)案例分析。
第十五天 進(jìn)行一次實(shí)際操作的全方面測試，以便了解新員工還存在哪些不足，及時糾正，為新員工獨(dú)自上崗打下良好的基礎(chǔ)。
員工培訓(xùn)計劃 篇2
一、培訓(xùn)準(zhǔn)備工作要點(diǎn)
教學(xué)計劃的重要性
1．對授課內(nèi)容具有自信
講師的自信心影響教學(xué)的成功與失敗。而制作教學(xué)計劃的過程，教學(xué)內(nèi)容或?qū)嵗玫臋z查，資料的收集等過程都會使自信更加強(qiáng)。
2．在預(yù)定的時間內(nèi)達(dá)到教育的目的
考慮內(nèi)容和重點(diǎn)的組成，減少多余和不相關(guān)的話題，明確地強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)，使聽講者接收到強(qiáng)而有力的內(nèi)容。
3．控制授課時間
內(nèi)容和實(shí)例引用可以分開來，以實(shí)例引用來調(diào)整時間。
4．可以應(yīng)用在各種對象上
做成一次教學(xué)計劃后，以后的授課也可以再使用，實(shí)例引用略做改變的話，也可以應(yīng)用在別的授課上。
5．有利于講師的自我啟發(fā)
制作培訓(xùn)計劃時，必須有充分的準(zhǔn)備，對內(nèi)容的融會貫通將有利于講師的自我啟發(fā)。并且借著對教材優(yōu)缺點(diǎn)的檢查，可以發(fā)現(xiàn)下一次的啟發(fā)目標(biāo)。
各部門主管擔(dān)任的培訓(xùn)任務(wù)
以新進(jìn)員工的教育、培訓(xùn)為例來介紹部門主管的講義內(nèi)容，這個內(nèi)容是由擔(dān)任的講師自己制作的教學(xué)計劃。
1．高級干部：致歡迎詞、公司歷史及概要、公司的方針和理想、同行中的地位、經(jīng)營思想等。
2．副總經(jīng)理：公司的組織、人事管理及各項規(guī)定、就職規(guī)則、資歷和薪水、勞資關(guān)系、就職合同。
3．銷售經(jīng)理：公司的經(jīng)營活動、經(jīng)營網(wǎng)路、商品構(gòu)成、業(yè)務(wù)員心得、銷售技術(shù)。
4．生產(chǎn)經(jīng)理：公司的生產(chǎn)管理、研究開發(fā)體制、關(guān)于質(zhì)量管理、生產(chǎn)部門的概要。
5．其他主管：職業(yè)禮儀、待客禮節(jié)、電話禮貌、人際關(guān)系、公司活動心得、各種手續(xù)等。
培訓(xùn)計劃的制作順序
1．確定講義目的：
確定課程整體的評鑒和重要性，明確地制定教學(xué)中心和教學(xué)目的。
2．決定培訓(xùn)題目：
題目最好能清楚明白并具有彈性。
3．檢查教材內(nèi)容：
要例舉能包含教材全部的內(nèi)容，并將重點(diǎn)項目列舉出來。內(nèi)容要以聽講者能夠接受的程度為準(zhǔn)，稍微簡單一點(diǎn)比較好。
4．決定教學(xué)方法：
以教材為主進(jìn)行還是以邊教邊討論的方式進(jìn)行。
5．時間的分配：
完成所有程序之后，最后就是計算分配時間。使整個課程能很順利地進(jìn)行，最好在課程結(jié)束前5分鐘做總結(jié)，使時間不會顯得太緊或過多。
二、新進(jìn)員工指導(dǎo)方法
如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受
當(dāng)新進(jìn)人員開始從事于新工作時，成功與失敗往往決定其受雇的最初數(shù)小時或數(shù)天中。而在這開始的期間內(nèi)，也最易于形成好或壞的印象。
新工作與新上司亦與新進(jìn)雇員一樣地受到考驗(yàn)，由于那工作需要他，不然他就不會被雇用，所以主管人員成功地給予新進(jìn)雇用人員一個好的印象，亦如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
新進(jìn)人員面臨的問題
1． 陌生的臉孔環(huán)繞著他。
2． 對新工作是否有能力做好而感到不安。
3．對于新工作的意外事件感到膽怯。
4．不熟悉的噪音使他分心。
5．對新工作有力不從心的感覺。
6．不熟悉公司法令規(guī)章。
7．對新工作環(huán)境陌生。
8．他不知道所遇的上司屬那一類型。
9．害怕新工作將來的困難很大。
友善的歡迎
主管人員去接待新進(jìn)雇用人員時，要有誠摯友善的態(tài)度。
使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。
給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡單的課題，但卻常常為主管人員所疏忽。
介紹同事及環(huán)境
新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生，但如把他介紹與同事們認(rèn)識時，這種陌生感很快就會消失。
當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時，大家都將是如何的窘困，而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬，不過，如把他介紹給同事們認(rèn)識，這個窘困就被消除了。
友善地將公司環(huán)境介紹給新同事，使他消除對環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
與新進(jìn)人員做朋友
以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難，如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。
詳細(xì)說明公司政策和法規(guī)
新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以新進(jìn)人員報到之初，為使他感到愉快使其有賓至如歸的感覺，第一件必須做的事，就是讓他明白與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章，然后，他將知道公司對他的期望是什么，以及他可以對公司貢獻(xiàn)些什么。
以下政策需仔細(xì)說明
1．發(fā)薪方法。
2．升遷政策。
3．安全法規(guī)。
4．休假規(guī)章。
5．員工福利措施。
6．工作時間及輪值規(guī)則。
7．曠工處分辦法。
8．冤屈申訴的程序。
9．勞資協(xié)議。
10．解雇的規(guī)定。
11．在職雇員行為準(zhǔn)則。
上述政策務(wù)必于開始時，即利用機(jī)會向新員工加以解釋。
如何解釋公司政策
對新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時，必須使他認(rèn)為對他們是公平的一種態(tài)度。假如主管人員對新進(jìn)人員解釋規(guī)章，使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅著他們時，那他對他的新工作必不會有好的印象。
所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由，主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。
假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員，他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由，否則他勢必會破壞規(guī)章，同時對政策也將表示不支持。
新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項政策及規(guī)章制定的理由，因?yàn)楫?dāng)一個新進(jìn)人員在參加一項新工作時，他是著手與公司建立合作的關(guān)系，因此愈是明白那些理由，則彼此間的合作是愈密切。
去向新進(jìn)人員坦誠及周到地說明公司政策及其制訂的理由，是主管人員的責(zé)任，這是建立勞資彼此諒解的第一個步驟。
解釋給薪計劃
新進(jìn)人員極欲知道下列問題：
1．何時發(fā)放薪金。
2．上下班時間。
3．何時加班，加班工作能賺多少錢?
4．發(fā)放薪金時，希望知道在保險、公共安全等不同的項目上已扣除多少？
5．額外的紅利如何。
6．薪水調(diào)整情況如何。
7．薪金在何處領(lǐng)取。
8．如何才能增加工資所得。
9．人事部門負(fù)責(zé)處理的事務(wù)為何。
10．休假、請假的規(guī)定。
因此把公司給薪制度詳細(xì)地告訴新進(jìn)人員，可提高員工士氣，增強(qiáng)進(jìn)取心，同時亦可避免莫須有的誤會。
升遷計劃說明
幾乎不可能有人會滿足最初工作或原來職務(wù)而不思上進(jìn)的。所以工作上晉升的機(jī)會對新進(jìn)人員而言是十分重要的，也務(wù)必于人員初進(jìn)公司時即加以說明。但切記不作任何肯定的承諾，以免將來所雇用人員不適任時，而導(dǎo)致承諾不能兌現(xiàn)的困擾。以下是適當(dāng)?shù)恼f明內(nèi)容：
1．對新進(jìn)人員解釋，單位內(nèi)同事們已有些什么成就，同時他們遵循些什么方法在做。
2．很坦白的告訴他，晉升是根據(jù)工作表現(xiàn)而定的。
3．使他了解，若要有能力處理較難的工作，必須先有充分的準(zhǔn)備功夫。
4．提供一些建議，若要獲得升遷的機(jī)會，必須做哪些準(zhǔn)備。
5．很清楚地說明，晉升并不能由偏袒或徇私員而獲得。
6. 升遷之門對好員工是永遠(yuǎn)開著的。
三、員工培訓(xùn)的基本原則
舊員工的檢查
培訓(xùn)舊員工之前，首先要對員工的能力和素質(zhì)做一次總檢查。也就是說，對舊員工的能力、素質(zhì)等不足之處，一項一項檢查總結(jié)。換句話說，培訓(xùn)之前要先找到教育的重點(diǎn)(必要點(diǎn))。檢查的方法可依照下列幾點(diǎn)來做。
1．首先分為能力和人際關(guān)系
對于舊員工的能力、素質(zhì)和人際關(guān)系等大致上進(jìn)行分類，再從各項分類仔細(xì)地去檢查。
2．再細(xì)分為知識、技術(shù)、態(tài)度三方面
只將能力、素質(zhì)分為工作和人際關(guān)系兩項是不夠的，必須再做進(jìn)一步詳細(xì)地分類。也就是將能力、素質(zhì)再分為知識、技術(shù)、態(tài)度三部分。因?yàn)槟芰κ侵R、技術(shù)、態(tài)度等綜合表現(xiàn)出來的一種力量，因此將能力、素質(zhì)分為知識、技術(shù)、態(tài)度三方面是最合理不過的了。
3．將知識不足的部分列出來
既然分為知識、技術(shù)、態(tài)度三個方面，就必須將各方面欠缺的部分列舉出來。首先關(guān)于知識方面，這方面必須分為工作上必要的知識和在人際關(guān)系上必須的知識兩種。特別是在工作上必要的知識，一定要實(shí)事求是地總結(jié)，才能明確地知道教育的需求內(nèi)容。
4．技術(shù)的熟練度
這里所指的技術(shù)就是指工作的技巧。知識是用頭腦去記的東西，但技術(shù)卻必須以知識為基礎(chǔ)，而由親身體驗(yàn)去積累的東西。并且，這可以說是一種工作熟練的程度。在上述的定義下，關(guān)于技巧上的一切問題也是非常重要的。
5．態(tài)度的總結(jié)
無論知識、技術(shù)多么的優(yōu)良，若是工作態(tài)度不好，人際關(guān)系有許多問題的人就不能算是優(yōu)秀的商業(yè)人才。人際關(guān)系若有問題就是致命傷，因此關(guān)于這點(diǎn)一定要好好的檢查，并且改正過來。
工作方面的訓(xùn)練
檢查完舊員工的能力、素質(zhì)之后，就必須針對每一種教育的需要進(jìn)行再教育。關(guān)于教育的內(nèi)容會有許多的不同，必須先從舊員工中最常見的缺點(diǎn)開始訓(xùn)練。接下來讓我們從各種角度來檢查。
1．對工作部門整體性的工作內(nèi)容理解不足
有不少已經(jīng)工作三四年的`員工，無法理解自己的工作部分的整體觀。也就是說，這些人只處理上級交給他做的事，完全不了解整個工作部門的工作系統(tǒng)、流程等。這種舊員工可以說沒有長遠(yuǎn)的眼光，不足以成為新進(jìn)員工的榜樣。這種員工遲早會成為壞榜樣，因此要早一點(diǎn)再訓(xùn)練他們。
2．忘了基本方法，我行我素
忠實(shí)地依照基本方法進(jìn)行工作是重要的。忘了基本做法，任意地照自己的方法去進(jìn)行的話就容易引起失誤或?qū)е率�。但是，工作幾年后，忘了基本做法而照自己的方法去做的事例越來越多。因此如果新進(jìn)員工一開始就碰到不照基本方法來做事的舊員工的話，事態(tài)將會變得更嚴(yán)重。所以如果發(fā)現(xiàn)不依照基本方法做事的舊員工的話，要立即指正，讓他使用基本方法來做事。
3．對改善工作的努力不夠
也有許多員工，雖然就職好幾年了，但是除了上司或領(lǐng)導(dǎo)人所指示的工作外，其他什么事情都不做。他們常說："照著指示做，總可以吧！"而不愿意多投入。若舊員工有此狀況就必須立即糾正他，同時計劃如何改善其工作。
特別值得注意的是，對改善工作的能力就是決定有沒有業(yè)務(wù)實(shí)行能力的因素，所以必須檢查舊員工對改善工作的努力，并且如果有這種情況時必須好好指導(dǎo)這些人如何改善工作的方法。
4．時間管理不徹底
工作就是和時間的戰(zhàn)爭。也就是工作一定要在規(guī)定的期間之內(nèi)完成，這是工作的準(zhǔn)則。但是，也有不少舊員工沒有什么時間觀念。這種人就無法有效地利用時間，這樣的員工也決不是新進(jìn)員工學(xué)習(xí)的對象。所以必須下功夫教會這種舊員工工作的方法，徹底改善他們對時間管理的能力。
人際關(guān)系方面的訓(xùn)練
人際關(guān)系是做人處事的基本，如果人際關(guān)系良好的話可以使工作績效事半功倍，因此要有好的工作表現(xiàn)，人際關(guān)系對每個人都是非常重要的。
1． 業(yè)務(wù)員基本的條件
為了維持團(tuán)體的和諧，工作場所人際關(guān)系的圓滿，有些基本禮節(jié)是一定要遵守的。這就是所謂的業(yè)務(wù)員的基本禮節(jié)，在新進(jìn)員工進(jìn)來之前，一定要先檢查每位舊員工是否已經(jīng)記住最基本的禮節(jié)，并且確實(shí)遵守著，如果有尚未確實(shí)記住并遵守的舊員工的話就必須加以教育、指導(dǎo)。特別對被認(rèn)為已經(jīng)破壞公司規(guī)矩的人要盡早再教育。
2．合作、協(xié)調(diào)的能力
合作、協(xié)調(diào)是在團(tuán)體中工作最重要的問題，如果不能主動積極地幫助別人或與周圍的人合作、協(xié)調(diào)的話，就無法順利達(dá)到公司的目標(biāo)。因此，上級、領(lǐng)導(dǎo)人必須注意自己的屬下是否有合作、協(xié)調(diào)的能力。對缺乏協(xié)調(diào)性的員工，為了維持團(tuán)體績效就必須讓他了解在團(tuán)體中每位成員之間能協(xié)調(diào)的重要性，一定要使他真正地了解并改正過來。
如果發(fā)現(xiàn)在合作、協(xié)調(diào)上發(fā)生了問題的話，就必須立即分析雙方的原因并盡快地恢復(fù)，有效地合作、協(xié)調(diào)。
3．對上司態(tài)度要有禮
有些年輕人不知道長幼有序的道理，所以常常不將上司當(dāng)做上司。也就是說，不懂得尊敬上司，用對待同事一樣的態(tài)度對待上司，這是很不應(yīng)該的。如果舊員工有不將上司當(dāng)做上司的態(tài)度的話，當(dāng)然新進(jìn)員工也會跟著學(xué)，因此，舊員工對上司的態(tài)度必須隨時注意并加以指導(dǎo)。
4．同事之間的態(tài)度問題
公司同事和學(xué)校同學(xué)或一般朋友不一樣，同事是以工作為目的集合在一起的公司成員。當(dāng)然，人與人之間的關(guān)系也和同學(xué)、朋友的關(guān)系不一樣，這一點(diǎn)很少人去理解、認(rèn)識，因此與同事之間的態(tài)度應(yīng)該常常提出來檢查，如果有不好的地方就要指出來，立刻改進(jìn)。
員工培訓(xùn)計劃 篇3
第一課（時間1天）
培訓(xùn)《你在為誰工作》和《員工職業(yè)生涯的規(guī)劃與指導(dǎo)》課程：讓員工端正職業(yè)心態(tài)，樹立正確的職業(yè)操守，讓企業(yè)了解員工職業(yè)生涯規(guī)劃的意義、作用和步驟方法，明確人生職業(yè)發(fā)展與成長的要求，形成敬崗愛業(yè)的基本素養(yǎng)。
第二課（時間半天）
培訓(xùn)《員工的質(zhì)量意識的塑造》課程：讓員工理解、深化、提升質(zhì)量意識，領(lǐng)悟企業(yè)與顧客的依存關(guān)系，消除質(zhì)量上存在的錯誤認(rèn)識，正確認(rèn)識、理解、支持質(zhì)量工作；增強(qiáng)做好質(zhì)量工作的自覺性和主動性。
第三課（時間1天）
培訓(xùn)《生產(chǎn)一線優(yōu)秀員工的七大修煉》課程：使員工明確自己的`工作職責(zé)和工作要求；掌握車間一線工作所應(yīng)知的生產(chǎn)作業(yè)、質(zhì)量檢驗(yàn)、現(xiàn)場管理、物料搬運(yùn)、設(shè)備維護(hù)、表單填寫、安全生產(chǎn)常識等各方面的基本知識和技能，成為優(yōu)秀員工。
第四課（時間1天）
培訓(xùn)《生產(chǎn)現(xiàn)場的6S管理實(shí)務(wù)》課程：深化對6S管理的認(rèn)識，使企業(yè)通過實(shí)施整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全措施，從此擺脫現(xiàn)場無秩序、過程無記錄、物料堆放無區(qū)域、無標(biāo)識，工作亂、人員亂、秩序亂的不正常莊況；實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場管理的規(guī)范化、流程化和精細(xì)化。
第五課（時間1天）
培訓(xùn)《質(zhì)量管理的提升與問題解決》課程：使管理人員全面領(lǐng)悟從組織架構(gòu)、職責(zé)、培訓(xùn)、體系執(zhí)行、檢驗(yàn)作業(yè)、品質(zhì)管控、不合格處置、質(zhì)量問題解決等各方面的基本要求和操作步驟，掌握相關(guān)的質(zhì)量管理、流程、工具和方法。
第六課（時間2天）
培訓(xùn)《生產(chǎn)現(xiàn)場管理的提升與改善》課程：使管理人員通過學(xué)習(xí)看板管理、現(xiàn)場管理、勞動力平衡配置、OJT培訓(xùn)、TPM設(shè)備保全管理等管理技術(shù)、步驟和方法，掌握解決生產(chǎn)實(shí)際中出現(xiàn)的物料管理、人員安排、設(shè)備維護(hù)、交期管控、質(zhì)量改善等問題，知曉解決上述問題的一般思路、步驟和實(shí)戰(zhàn)的操作方法。
第七課（時間1天）
培訓(xùn)《中層領(lǐng)導(dǎo)管理技能的提升與修煉》課程：使管理人員學(xué)會如何請示、安排、檢查、匯報工作，如何溝通、授權(quán)、如何批評、表揚(yáng)激勵等，學(xué)會組織會議、統(tǒng)籌時間，閱讀統(tǒng)計圖表、進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、實(shí)施目標(biāo)管理和品質(zhì)管理等項工作方法和要領(lǐng)，使自己的管理技能和水平快速得到提升。
第八課（時間半天）
培訓(xùn)《HACCP七大原理培訓(xùn)》課程：使你理解HACCP管理的七大原理，掌握食品危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)控制的思路、要領(lǐng)和方法，幫助企業(yè)有效降低、減少各種污染對食品衛(wèi)生、質(zhì)量、安全的危害，讓你建立起可預(yù)防、可控制的食品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量體系。
第九課（時間1天）
培訓(xùn)《食品生產(chǎn)的質(zhì)量管理與控制》課程：使企業(yè)各部門管理、操作和檢驗(yàn)人員，深化對質(zhì)量管理的緊迫性、責(zé)任感的認(rèn)識，掌握食品行業(yè)質(zhì)量安全管理體系的基本內(nèi)涵，掌握食品生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生、檢驗(yàn)、管理方面的基本要求；明確衛(wèi)生、質(zhì)量管控的要點(diǎn)和方法步驟，全面提升食品企業(yè)的衛(wèi)生、質(zhì)量管理水平。
第十課（時間1天）
培訓(xùn)《食品安全質(zhì)量管理的提升與改進(jìn)》課程：使企業(yè)掌握食品安全管理體系的文件結(jié)構(gòu)、組織架構(gòu)和作用。深入領(lǐng)會GMP、SSOP、HACCP規(guī)范之間的關(guān)系；掌握多種質(zhì)量安全管理體系之間的特點(diǎn)、區(qū)別與聯(lián)系；幫助企業(yè)構(gòu)建以首席質(zhì)量官為核心的現(xiàn)代質(zhì)量管理架構(gòu)，為食品企業(yè)快速發(fā)展和做大、做強(qiáng)提出戰(zhàn)略構(gòu)想和策略指導(dǎo)等
員工培訓(xùn)計劃 篇4
第一天了解酒店信息，按客人參觀線路對酒店各經(jīng)營場所進(jìn)行參觀并了解各經(jīng)營場所的具體位置、裝飾特點(diǎn)、營業(yè)時間、電話號碼、經(jīng)營特色，最終能為客人提供參觀服務(wù)和有吸引力的推介
了解工作內(nèi)容：了解營銷人員的崗位職責(zé)、素質(zhì)要求、作息安排、工作內(nèi)容、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、所處位置、組織架構(gòu)、匯報渠道及協(xié)調(diào)注意事項
了解服務(wù)項目：通過學(xué)習(xí)服務(wù)信息手冊、酒店宣傳資料，熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會基礎(chǔ)知識，能完整地、生動地向賓客進(jìn)行酒店內(nèi)部各點(diǎn)的介紹;能及時為客人提供店外信息咨詢服務(wù)
了解溝通方法：通過學(xué)習(xí)管理人員通訊錄及各部人事分工、內(nèi)部常用電話等，熟記并掌握主要常用電話、管理人員姓名及尊稱、聯(lián)絡(luò)方法
了解電話禮儀：熟練掌握電話撥打、接聽、轉(zhuǎn)接、等候、掛機(jī)等功能，使用電話的的禮節(jié)禮貌及注意事項，能區(qū)分內(nèi)外線鈴聲及熟記客源國家及地區(qū)的區(qū)號及時差
了解客房產(chǎn)品;熟記房間相關(guān)情況(包括客房樓層分布、數(shù)量、朝向、類型、特點(diǎn)、價格)，了解酒店房價政策及各種優(yōu)惠適用范圍，能準(zhǔn)確地向客人進(jìn)行推銷
第二至四天培訓(xùn)對客人資料的掌握，跟進(jìn)預(yù)訂及服務(wù)、資料輸入，并能盡快了解酒店�？颓闆r
培訓(xùn)協(xié)議知識;掌握協(xié)議的洽談、申請的步驟、成交的技巧、關(guān)系的維護(hù)、服務(wù)的跟進(jìn)，并能盡快了解酒店主要協(xié)議客戶情況及所分管區(qū)域的客戶群情況 培訓(xùn)訂房中心合作常識：掌握訂房中心客人預(yù)訂、服務(wù)程序，并能了解主要訂房中心情況及簽約的主要事項
培訓(xùn)旅游團(tuán)體合作常識：掌握團(tuán)體客人的預(yù)訂、服務(wù)程序及簽約時的注意事項，并能了解主要合作旅行社情況
培訓(xùn)會議促銷知識：能熟練掌握會議室的種類、大小、容量、形式、價格、配套設(shè)施等信息;能熟練地單獨(dú)完成會議團(tuán)體的參觀、預(yù)訂、簽約、控制、跟進(jìn)、服務(wù)工作;熟悉會議合作中的注意事宜
培訓(xùn)大客戶促銷知識：掌握大戶客人的預(yù)訂、服務(wù)程序和方法，能根據(jù)大戶的消費(fèi)特點(diǎn)和服務(wù)注意事項提供個性化的服務(wù)
培訓(xùn)長住客戶促銷知識：掌握長住客的預(yù)訂、服務(wù)程序和方法，能根據(jù)長住客的消費(fèi)習(xí)慣和服務(wù)注意事項提供個性化的服務(wù)
第五天熟悉報表及文檔管理，要能準(zhǔn)確、及時地制作每日、每周、每月的'報表
熟悉客戶檔案管理：要能準(zhǔn)確、及時的將客戶檔案進(jìn)行整理
熟悉資訊管理系統(tǒng)：要能準(zhǔn)確、及時的將媒體資訊、競爭對手情況進(jìn)行收集、匯總
熟悉電腦管理系統(tǒng)：包括客房預(yù)訂、協(xié)議錄入、客情查詢、資料更改熟練掌握電腦管理系統(tǒng)進(jìn)行錄入工作、能夠正確處理預(yù)訂、協(xié)議、會員卡的存檔及資料發(fā)放
第六天特殊接待情況的處理方法，掌握未清潔房間登記入住程序;續(xù)住、催租工作程序;房間夜宿未歸處理程序等
VIP接待規(guī)格及程序：了解VIP接待規(guī)格及特殊登記入住程序、各種級別所應(yīng)準(zhǔn)備的物品及服務(wù)細(xì)節(jié)
超額預(yù)訂的處理方法：掌握超額預(yù)訂的應(yīng)急處理方法，能熟練運(yùn)用預(yù)訂等候名單表，能主動幫客人提供其它選擇
第七天銷售談判技巧掌握與客人進(jìn)行促銷時的技巧，應(yīng)對客人索要折扣時的應(yīng)變方法
市場調(diào)查技巧：掌握市場調(diào)查的一般步驟和基本方法
電話、手機(jī)、短訊促銷技巧：掌握電話、手機(jī)、短訊的常用促銷方法和技巧 網(wǎng)絡(luò)、電郵促銷技巧。掌握網(wǎng)絡(luò)、電郵的常用促銷方法和技巧
處理客人投訴的處理程序：能夠正確接收客人投訴，變壞事為好事
各種類型優(yōu)惠券的發(fā)放方法：能夠正確地向客人發(fā)放優(yōu)惠券
登門拜訪客戶程序及注意事項：能夠在知已知彼的情況下，有準(zhǔn)備、有計劃地做好登門訪問客戶工作
預(yù)訂確認(rèn)工作程序及注意事項：能夠正確地使用多種形式回復(fù)客戶的預(yù)訂 第八天復(fù)習(xí)：全面回顧所學(xué)內(nèi)容
(二)酒店營銷人員在崗培訓(xùn)
1、營銷部每月底將下一月份營銷人員培訓(xùn)計劃上交人事部及總經(jīng)理室;
2、培訓(xùn)內(nèi)容主要針對每一時期營銷人員存在的主要問題和工作薄弱環(huán)節(jié)而定;
3、培訓(xùn)方式以講授及案例分析為主;
4、培訓(xùn)一般安排在每周二至周五下午13：30至14：00之間，地點(diǎn)在營銷部辦公室;
5、培訓(xùn)內(nèi)容一個季度書面考核一次，并與營銷人員考核當(dāng)月工效掛鉤;
員工培訓(xùn)計劃 篇5
為了給業(yè)主提供高標(biāo)準(zhǔn)的物業(yè)管理 服務(wù)，深圳VK物業(yè)公司在十年物業(yè)管理成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，將注重于對員工服務(wù)技能和服務(wù)水平的不斷提高，依托公司的師資資源，進(jìn)行強(qiáng)化服務(wù)意識、提高專業(yè)技術(shù)知識的培訓(xùn)，以保障管理處服務(wù)水平的持續(xù)提高。
同時，公司將根據(jù)各類別員工流動率的統(tǒng)計分析，有針對性地對各崗位人員進(jìn)行統(tǒng)一招聘、統(tǒng)一培訓(xùn)，并進(jìn)行上崗前考核，公司目前已建立一套完整的儲備人員崗前培訓(xùn)、考核體系，保證每位新員工均達(dá)到上崗要求。另外，公司將通過已實(shí)施的5%末位淘汰制及部門經(jīng)理業(yè)績考核方案加強(qiáng)管理服務(wù)人員激勵，以進(jìn)一步提高人員綜合服務(wù)素質(zhì)。
根據(jù)四季花城項目特點(diǎn)，公司將對員工進(jìn)行兩個階段的針對性培訓(xùn)，具體安排如下：
（1）交付管理前：
培訓(xùn)主題：結(jié)合四季花城項目特點(diǎn)進(jìn)行與崗位要求之相關(guān)技能的針對性培訓(xùn)，同時加強(qiáng)職業(yè)道德、團(tuán)隊建設(shè)方面等的培訓(xùn)。
培訓(xùn)目的：使到崗工作的員工很快適應(yīng)新的崗位工作要求，對四季花城工作的特殊要求之處能夠全面掌握，為工作的展開打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。提高工作人員的.專業(yè)水平，使人員與崗位要求之能力結(jié)合力增強(qiáng)，同時加強(qiáng)員工之間的團(tuán)結(jié)性，提高部門整體凝聚力和工作力。
（2）交付管理后：
培訓(xùn)主題：專業(yè)培訓(xùn)、服務(wù)意識培訓(xùn)，以層階培訓(xùn)體系要求的內(nèi)容為主。
培訓(xùn)目的：提高工作人員工作能力與服務(wù)水平，強(qiáng)化各層次、各崗位的在職培訓(xùn)，提供高水平的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
在以后的專業(yè)培訓(xùn)中，四季花城將依托公司培訓(xùn)的強(qiáng)大資源，采取在崗培訓(xùn)與在職輔導(dǎo)相結(jié)合的培訓(xùn)方式。在培訓(xùn)管理上加強(qiáng)培訓(xùn)需求調(diào)查、講課內(nèi)容及效果評估的全過程控制工作。
（3）儲備人員培訓(xùn)（列舉儲備安全員培訓(xùn)方案）：
針對安全員職業(yè)群體流動率較高的特點(diǎn)，公司建立了安全員儲備基地，對入職的安全員進(jìn)行統(tǒng)一招聘、有針對性的培訓(xùn)及上崗前考核，以保障當(dāng)四季花城的安全員有離職時可以隨時提供合格的、具有服務(wù)意識與基本崗位技能的員工到管理處工作，在人員交接時保持服務(wù)水準(zhǔn)。對于其他關(guān)鍵崗位也建立了一套儲備培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)，以確保每一位上崗員工都符合公司標(biāo)準(zhǔn)及客戶需求。
員工培訓(xùn)計劃 篇6
為了使新入職的員工熟悉和掌握安全生產(chǎn)知識，提高員工的安全防范意識，加強(qiáng)員工自身防范能力，發(fā)揮員工在物業(yè)消防安全生產(chǎn)中的重要作用，以確保物業(yè)財產(chǎn)及顧客生命的安全，特制定新入職員工培訓(xùn)計劃，內(nèi)容如下：
一、動員、組織、培訓(xùn)學(xué)習(xí)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》。
二、安全工作的意義和作用。
三、安全檢查知識：
1、安全檢查的作用；
2、安全檢查的內(nèi)容；
3、消防安全自查工作。
四、如何處理突發(fā)情況：
1、如何報警；
2、如何撲滅初期火災(zāi)；
3、如何組織人員疏散；
4、如何逃生，有針對性選擇：被困電梯如何自救，高層建筑火災(zāi)逃生方法，燒傷的'急救，休克的急救，火場上如何救人，歌舞廳，卡拉OK火災(zāi)的逃生方法，遇火自救七法，火場逃生的十種方法等。
五、滅火器的正確使用方法及現(xiàn)場演練。
員工培訓(xùn)計劃 篇7
1、公司的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展（形式：授課、參觀各相關(guān)企業(yè)）；
2、企業(yè)文化介紹（形式：授課、錄像）；
3、相關(guān)制度介紹（形式：網(wǎng)上資料閱讀、新員工手冊）。
3.1 人力資源制度
3.2 財務(wù)制度（報銷和出差）
3.3 其他制度（形式采取報名人員分組，搶答的形式）
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