酒店方案匯集

　　為了確保事情或工作扎實開展，往往需要預(yù)先制定好方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家收集的酒店方案匯集，歡迎大家分享。

酒店方案匯集1

　　一、圣誕節(jié)酒店的.布置及裝飾

　　1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進(jìn)行的方式來操作。

　　2、今年的酒店布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業(yè)點(diǎn)，四樓晚會現(xiàn)場做重點(diǎn)，其他地方為輔。

　　3、今年的酒店布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。

　　二、圣誕節(jié)主題活動安排

　　1、平安夜，狂歡夜自助大餐

　　內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

　　氣氛布置：熱烈、明亮、歡快

　　票價：xx元/張兒童票半價

　　xx元/張(兩大一小)

　　節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。

　　2、燭光晚宴：

　　規(guī)模：80——100人

　　內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

　　氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

　　票價：xx元/張兒童票半價

　　xx元/張(兩大一小)

　　(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

　　三、酒樓整體氣氛布置

　　1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。

　　2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。

　　3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。

　　4、酒店提供照相留影服務(wù)。

　　四、廣告宣傳

　　1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)

　　2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

　　3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

　　4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

　　五、圣誕節(jié)各項工作倒計時

　　1.11月15日——12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

　　2.12月2日具體布置方案制出。

　　3.12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

　　4、各部門12月6日開始賣圣誕票，并各媒體上廣告。

　　5.12月6日開始布置景點(diǎn)。

　　6.12月10日布置完畢。

　　7.12月11日送賀卡。

　　8.12月12日核定娛樂部節(jié)目。

　　9.12月15日下發(fā)晚會備忘錄。

　　10.12月23日下發(fā)服裝。

　　11.12月24.25日作好晚會各項工作。

酒店方案匯集2

　　1、活動背景

　　七夕情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個節(jié)目的訊息。

　　根據(jù)我們乘乘乘飯店的經(jīng)營特色，及平常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣，今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。

　　2、活動主題

　　浪漫七夕，相約蘊(yùn)海(玫瑰、燭光、物語)

　　這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與乘乘乘飯店進(jìn)行聯(lián)系，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊(yùn)�！�，為了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。

　　3、活動時間和對象

　　3.1、活動時間

　　主要活動時間：20xx年農(nóng)歷七月七日當(dāng)日

　　客房活動時間：七夕前后一星期均有優(yōu)惠

　　3.2、活動對象

　　活動對象主要針對20-40歲上班族中青年情侶及夫妻

　　4、活動地點(diǎn)

　　4.1、主要地點(diǎn)

　　xx飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息，因此，活動期間，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍；

　　浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)�！皩�對碰”相親派對宴會廳是為此次促銷附加的.酒店相親活動，其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點(diǎn)心、飲品及其他商品消費(fèi)，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍；

　　浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進(jìn)行，其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方，因此，它的環(huán)境氛圍除了要有舞會的氛圍外，還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺；

　　4.2、次要地點(diǎn)

　　1)、客房

　　分兩種：

1)、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息，還要提供一些制造浪漫的條件；

　　2)、普通客房�？头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)

　　2)、乘乘食府

　　除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品；

　　3)、酒吧

　　酒吧服務(wù)小姐要為每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。

　　5、活動內(nèi)容

　　5.1、xx飯店接待大廳活動主題

　　1)、其目的主要為通過浪漫的場景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。在門口設(shè)有粉紅和淺紫色氣球拱形門，并將活動主題“浪漫七夕，相約蘊(yùn)�！憋@現(xiàn)在上面，大廳座椅處可以設(shè)有假的葡萄藤架(追溯古老傳說，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話)；

　　2)、設(shè)立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務(wù)員在此服務(wù)，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。

　　3)、七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。

　　5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)

　　酒店宴會廳500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場，其他客戶憑入場券進(jìn)場�，F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、其他商品銷售點(diǎn)等。

　　本會場布置采用“一網(wǎng)絡(luò)，一舞臺、一會場”布置，做到處處有約會、處處可傳情。凡進(jìn)場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，會場中會有挑戰(zhàn)麥克風(fēng)之情歌PK、自我風(fēng)采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

　　5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會

　　燭光晚會500平方精心布置，會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設(shè)備，場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費(fèi)者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外，舞臺設(shè)有麥克風(fēng)和點(diǎn)歌臺，可供情侶們?yōu)榱硪话氤�出心聲�?/p>

　　住店賓客憑房卡免費(fèi)入場，其他客戶憑入場券進(jìn)場(入場卷需購買)�，F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)等，供顧客消費(fèi)。

　　5.4、客房

　　1)、客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍，每個房間均設(shè)有燭光燈具，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個角落�！胺奂t情侶套房”每間228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

　　2)、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

　　3)、活動當(dāng)天，其他普通雙人間房價都為8.7折，來寓意七夕來此會發(fā)

　　5.5、灑吧

　　推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。

　　情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜；而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

　　5.6、乘乘食府

　　1)、餐飲

　　77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

　　177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

　　277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)

　　2)、凡是七夕當(dāng)天，在蘊(yùn)海食府消費(fèi)超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份

　　6、活動安排

　　6.1、營銷部

　　1)、提前兩個星期推出活動廣告，將活動盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的成功率

　　2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作�；顒悠陂g應(yīng)該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務(wù)分配，并對其處理突發(fā)事件的方法進(jìn)行培訓(xùn)。

　　6.2、娛樂部

　　1)、提前兩星期結(jié)合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細(xì)則，包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環(huán)節(jié)等

　　2)、提前兩星期做好情人節(jié)氛圍營造工作，并對下面工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，避免突發(fā)事件的發(fā)生

　　6.3、桑拿、客房部

　　提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好，并在農(nóng)歷七月一日之前把房間布置好，并仔細(xì)驗收，避免不愉快事件發(fā)生

　　6.4、工程部

　　結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運(yùn)轉(zhuǎn)或制作，做好停電停水的準(zhǔn)備，還要有其他任何情況的應(yīng)急措施均要做到位。

　　7、實施細(xì)節(jié)

　　1.請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)

　　2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。

　　3、請財務(wù)部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。

　　4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房，并介紹相關(guān)內(nèi)容；請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。

　　5、策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。

　　6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。

　　7、請保安部和公關(guān)部相互合作，保證晚會及派對的正常運(yùn)行，避免突發(fā)事件的發(fā)生

　　8、廣告宣傳

　　1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。

　　2、短信發(fā)布：3000元。

　　3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。

　　4、廣告文字：

　　a、擁有你，我此生有幸。

　　珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

　　b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；

　　情人節(jié)到了，在蘊(yùn)海建國準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

　　c、七夕情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂！

　　七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨！

　　玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與！

　　9、費(fèi)用預(yù)算及效果評估

　　9.1、費(fèi)用預(yù)算

　　略

酒店方案匯集3

　　一、活動時間及總體目標(biāo)

　　通過年夜飯策劃活動，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

　　二、策劃內(nèi)容

　　一)年夜飯?zhí)撞蛢r格：

　　a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌x元/桌2888元/桌

　　二)包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：

　　1、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

　　2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

　　3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張。

　　用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。

　　用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。

　　4、每桌免費(fèi)贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。

　　三)實施步驟：

　　1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。

　　2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

　　3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

　　4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

　　5、布置大廳營造喜慶氣氛。

　　三、裝飾方案

為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

　　特制定x年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

　　主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

　　飯店外圍：

　　1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

　　2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

　　3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)

　　4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案，四扇門一一對稱。

　　5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

　　大堂：

　　1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

　　2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

　　3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。

　　4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

　　(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。

　　5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

　　6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

　　7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。

　　餐廳：

　　1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

　　2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

　　3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

　　4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

　　5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫，掛于人手碰不到的'位置。

　　6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案

　　7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語

8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。

　　9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：

　　1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。

　　2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

　　以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考！

　　四、廣告宣傳

　　a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

　　b、宣傳單頁與房間打折卡

　　(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位；

　　(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

　　c、電視臺廣告：

　　文字內(nèi)容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞�，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛x敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您！訂餐電話xxxxxxx

d、祝福短信

　　五、飯店收益測算

　　飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

　　酒店餐廳春節(jié)促銷活動：

　　1、春節(jié)套票：實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票

　　餐飲：666元/桌(含服務(wù)費(fèi)，僅限三樓餐廳

　　客房：288元/間、天(含雙早

　　娛樂：12：30——16：30贈送包房3小時16：30——02：00贈送包房2小時

　　客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間、天

　　凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均可獲得精美春節(jié)禮品一份

　　大年三十(18：00——21：00)推出“吉祥”年夜飯：

　　588元/桌688元/桌888元/桌

　　大年三十(21：00——12：30)推出“富貴”年夜飯

　　888元/桌1080元/桌1288元/桌(0：00贈送吉祥如意餃子一份

　　提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。

　　定餐滿1000元，贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費(fèi)贈送抱枕，對顧客來說比較實在)、將不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品、生肖為兔的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個

　　春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐

　　金玉滿堂宴： 688元/桌

　　富貴吉祥宴： 788元/桌

　　五福臨門宴： 888元/桌

酒店方案匯集4

　　活動目的：

　　1、迎接網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)旺季，品牌宣傳造勢

　　2、提高銷量給客戶信心，為5月壓貨創(chuàng)造條件

　　3 搞好客情關(guān)系（本人4月份調(diào)到該市場）

　　活動主題：

迎五一，容聲冰箱大優(yōu)惠

　　活動時間：

領(lǐng)導(dǎo)溝通具體的操作細(xì)節(jié)，主要是價格、場地、 人員、物料的支持。

　　2.20日在欽州市場做宣傳：貼海報和包裝三輪車，23日在商場前貼海報。

　　3.22日檢查庫存和現(xiàn)場物料

　　4、活動統(tǒng)一說辭的提煉：科龍廠家“五一”提前做促銷活動，特價銷售且贈送精美禮品。

　　現(xiàn)場操作：

　　1、一個拱門、兩個帳篷、兩個產(chǎn)品氣模、一個“聯(lián)合國節(jié)能金獎”易拉保、兩個海報牌。

　　2.8款樣機(jī)輸出：1款特價機(jī)163G、2款上量機(jī)108A、138A、2款新品171D、186SM、1款電腦表現(xiàn)162AY、活動主銷機(jī)型209S（聯(lián)合國節(jié)能金獎）、1款形象機(jī)226AY3

　　活動費(fèi)用：

　　包裝三輪車（5輛）200元、運(yùn)輸費(fèi)用50元、臨時促銷30元/天×2=60元，共310元（場地有商場申請）。

　　活動總結(jié)：

　　1、期間共銷售26臺，占當(dāng)月銷售63臺的41.2%。主要競爭對手當(dāng)月銷量是47臺。

　　2、為“五一”旺季做了充分的宣傳，就“五一”七天銷量為79臺

　　3、客戶當(dāng)月提貨97臺，為歷史最高記錄。但由于估計不知和其他因素，導(dǎo)致在5月3日暢銷型號（290S、163G等）就開始斷貨影響了五一的銷量。（該地區(qū)沒有設(shè)代理商，由南寧代理商輻射過來的。）

　　4、使欽州市場的.冰箱銷售有了更清晰的主題：節(jié)能，而且使容聲的209S。（意外收獲）

　　5、取得了客戶的信任。

酒店方案匯集5

　　為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則，特制定此營銷方案。

　　一、營銷部9.10月任務(wù)及提成方案

　　1、總則

　　營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實行上下浮動，上不封頂，下不保底，月末結(jié)算。

　　2、考核辦法

　�。�1）、酒店專職營銷人員到店二個月之內(nèi)不下任務(wù)，不設(shè)月基本考核指標(biāo)，但銷售額超過月考核指標(biāo)時，則按下述方法提成。

　�。�2）、工作二個月以后，酒店定考核任務(wù)�？己巳蝿�(wù)分為部門考核任務(wù)與個人考核任務(wù)2塊。營銷部員工超額完成任務(wù)的提成，也分為部門提成與個人提成。當(dāng)營銷部超額完成部門考核量時，則所有營銷部員工可以拿到部門提成，其分配方案為按銷售額比例分配；當(dāng)超額完成個人考核量時，則可以拿到個人提成。當(dāng)兩個考核量只超額完成其中一個考核時，則只能拿其中一項考核提成.。

　　3、提成獎的發(fā)放辦法：按當(dāng)月累計消費(fèi)額計算超額完成月考核數(shù)，（注：計算已付現(xiàn)和當(dāng)月已到帳的消費(fèi)額），提成獎隨當(dāng)月的工資一起發(fā)放，未到帳的掛帳消費(fèi)部分則在到帳的當(dāng)月計提。

　　4、考核任務(wù)的計算

　�。�1）、月考核任務(wù)的計算：

　　月考核任務(wù)為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為：

　　a、由營銷人員自行開發(fā)、維護(hù)并到賬的旅行社，除去金橋、遠(yuǎn)景、贛之旅；

　　b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議，維護(hù)并到賬的；

　　c、已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議，由現(xiàn)任營銷人員跟蹤、維護(hù)，以現(xiàn)任營銷員個人預(yù)訂并到賬的（部門經(jīng)理簽字）；

　　d、通過個人營銷招來的團(tuán)隊會議；

　　e、營銷員個人預(yù)訂，現(xiàn)金消費(fèi)的散客，（以部門經(jīng)理簽字為依據(jù)）；

　　f、維護(hù)別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位，客戶自己上門消費(fèi)的不計算。

　�。�2）、月基本考核任務(wù)的計算：

　　在月考核任務(wù)的基礎(chǔ)上，另加以下幾點(diǎn)

　　a、酒店已開發(fā)的金橋、遠(yuǎn)景、贛之旅旅行社，維護(hù)并到賬

　　b、老板同意簽單，由營銷部人員結(jié)賬的；

　　c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議，營銷部人員結(jié)賬的；

　　均計入月基本考核任務(wù)與部門月基本考核任務(wù)，但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作，共同完成接待。

　　特別說明：

　　當(dāng)有三次未接待客戶者（餐廳未接待、客房未安排等）或一次由于負(fù)責(zé)維護(hù)人員工作失職遭受客戶投訴者，則此單位不再計算本人的提成，由代維護(hù)者接替，以后所有銷售額算入代維護(hù)者。如由于接待部門（餐廳、客房）的工作失誤造成的投訴，則不在上述所列范圍。

　　5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法

　　a、當(dāng)個人完成月基本考核任務(wù)金額時，發(fā)放全額基本工資；

　　b、當(dāng)個人未完成月基本考核任務(wù)金額時，則扣基本工資工資200元；

　　c、當(dāng)超額完成月考核任務(wù)金額后，則可以享受個人提成獎金。

　　6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成

　　a、部門完成部門月基本考核任務(wù)，營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務(wù)，都可以拿到全額基本工資。

　　b、部門沒有完成部門月基本考核任務(wù)，而個人完成了月基本考核任務(wù)，其本人可以拿到全額基本工資。

　　c、部門月完成銷售金額超過部門總?cè)蝿?wù)，則部門可以按客房3%，餐廳2%比例計算部門效益獎。

　　計算方法為：月考核任務(wù)分客房任務(wù)與餐飲任務(wù)二塊，當(dāng)月完成任務(wù)能否得提成獎，取決于是否完成客房任務(wù)。若總?cè)蝿?wù)超額完成，客房任務(wù)也完成了，則可以計算提成獎；若總?cè)蝿?wù)超額完成，餐飲任務(wù)末完成，客房超額完成任務(wù)，也可以計算提成獎；若總?cè)蝿?wù)超額完成，餐飲任務(wù)超額完成，客房任務(wù)末完成，不可以計算提成獎；若客房、餐飲均超額完成任務(wù)，則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。

　　部門提成的分配方案為：按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。

　　例如：部門總?cè)蝿?wù)為12萬元，部門完成14萬，超2萬，其中客房1.2萬，餐廳0.8萬，則部門提供總額為：1.2x0.03+0.8x0.02=0.036+0.016萬元=520元

　　姓名 銷售額 提成比例 提成金額

　　A 6 6/14=42.86% 460x42.86%=197.16元

　　B 8 8/14=57.14% 460x57.14%=262.84元

　　二、全員營銷

　　以營銷部為主導(dǎo)，其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提，在不影響部門工作的情況下，可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶，所有團(tuán)隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。

　　一酒店主管（領(lǐng)班）以上管理人員、總臺人員、餐廳收銀員、酒水員（總經(jīng)理除外），營銷額統(tǒng)計方法

　　住宿

　　a、通過個人營銷招徠的團(tuán)隊會議住宿，可以計算營業(yè)額。

　　b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團(tuán)隊不計算。

　　c、個人會議團(tuán)隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的，視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊，不計算提成。

　　用餐

　　a、通過個人營銷工作招徠的團(tuán)隊會議用餐可以計算營業(yè)額。

　　b、散客用餐、團(tuán)體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊用餐不計算營業(yè)額。

　　d、會議團(tuán)隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的'視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊，不計算提成。

　　備注：

　　1、一次住房8間以上的（含8間）為團(tuán)隊。

　　2、一次住房5間以上（含5間），使用會議室或用餐的為會議。

　　3、不住宿，只用會議室和用餐的不算會議團(tuán)隊，不計提成 。

　　4、會議團(tuán)隊洽談前，要先填“會議(團(tuán)隊）預(yù)報單”報總經(jīng)理。

　　6、會議團(tuán)隊未事先填寫“會議(團(tuán)隊）預(yù)報單”的，視為客人自己上門，不計個人提成。

　　二客房部員工營銷額統(tǒng)計方法

　　住宿

　　a、通過營銷工作招徠的團(tuán)隊會議住宿可計算營業(yè)額。

　　b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

　　c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊不計算營業(yè)額。

　　e、會議團(tuán)隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系用餐

　　a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

　　b、團(tuán)體宴席、零點(diǎn)用餐可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

　　c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊用餐不計算營業(yè)額。

　　三、餐飲部員工營銷額統(tǒng)計方法

　　用餐

　　a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計算營業(yè)額。

　　b、團(tuán)體宴席、零點(diǎn)用餐可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

　　c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊用餐不計算營業(yè)額。

　　住宿

　　a、通過營銷工作招徠的團(tuán)隊會議住宿可計算營業(yè)額。

　　b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

　　c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊不計算營業(yè)額。

　　d、客人在酒店用餐后要求訂房的，餐廳工作人員應(yīng)熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。

　　e、會議團(tuán)隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊，不計算提成。

　　四、其他部門（財務(wù)、綜合辦、工程保安）員工營銷額統(tǒng)計方法

　　住宿

　　a、通過營銷工作招徠的團(tuán)隊會議住宿可計算營業(yè)額。

　　b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

　　c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊不計算營業(yè)額。

　　d、客人在酒店用餐后要求訂房的，工作人員應(yīng)熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。

　　e、會議團(tuán)隊聯(lián)系前，要事先預(yù)報總經(jīng)理，不事先預(yù)報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊，不計算提成。

　　用餐

　　a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

　　b、團(tuán)體宴席、零點(diǎn)用餐可計算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。

　　c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊用餐不計算營業(yè)額。

　　五、統(tǒng)計方法

　　1、客房部與餐飲部均要設(shè)立營銷統(tǒng)計本。

　　2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計應(yīng)該在2日內(nèi)找客房、餐飲部經(jīng)理簽字確認(rèn)，超過時間可以不予確認(rèn)。

　　3、財務(wù)應(yīng)根據(jù)各部門提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬，并簽字認(rèn)可。

　　4、營銷提成表應(yīng)分別由客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、稽核、總經(jīng)理、董事長簽字后發(fā)放現(xiàn)金。

　　5、以上提成額分別計入各部門的費(fèi)用。

　　六、提成比例及發(fā)放方法

　　a、客房按2.5%提成，以實收凈房費(fèi)、會議費(fèi)計算。餐飲按1.5%提成，含菜金、酒水、主食

　　b、到賬結(jié)算，一月一結(jié)，每月15號以后發(fā)放。

　　此方案自20xx年8月份開始實施，已離店員工不再補(bǔ)發(fā)。

【酒店方案】相關(guān)文章：

酒店的活動方案03-28

酒店策劃方案10-16

酒店招聘方案01-07

酒店整改方案11-26

酒店的活動方案08-28

經(jīng)典酒店活動方案09-20

酒店活動方案01-12

酒店整改工期方案05-19

酒店消防演練方案05-14