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酒店銷售部銷售計劃書

時間:2023-11-08 13:35:58 計劃 我要投稿
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酒店銷售部銷售計劃書

  光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,現(xiàn)在的你想必不是在做計劃,就是在準(zhǔn)備做計劃吧?墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢?以下是小編收集整理的酒店銷售部銷售計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店銷售部銷售計劃書

酒店銷售部銷售計劃書1

  營銷計劃完滿與否更是關(guān)乎酒店開業(yè)初期的成功運營,因此急需營銷部及早投入運作,現(xiàn)草擬營銷部開業(yè)前期運行計劃一份,請各位領(lǐng)導(dǎo)審批,待調(diào)整后實施。

  一、市場調(diào)查及分析

  每個酒店都有其目標(biāo)市場,例如我市的XXXX飯店的銷售對象就是政府黨政機關(guān)等。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店,設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場調(diào)查報告,在市場分析給酒店定位。

  以下是總結(jié)后的'市場調(diào)查:

  1、分類:我市的酒店可做如下分類:

  A 高檔酒店:XX飯店 、迎賓館 、平原賓館

  B 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店 C 中檔酒店:川匯大酒店、X棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。

  2、價格:價格分別為:

  A類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務(wù)套房1200-1600元;普通套房320-800元;標(biāo)準(zhǔn)間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。

  B類:豪華套房1400-2800元;商務(wù)套房188-800元;標(biāo)準(zhǔn)間:138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。

  C類:商務(wù)套房168-288元;標(biāo)準(zhǔn)間120-138元。

  3、經(jīng)營模式:

  A類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構(gòu)、市直機關(guān)及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶,其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。

  B類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于A類酒店且價格比A類實惠。 C類:其客戶群主要為商務(wù)型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟實惠。

  二、市場定位:

  1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高,F(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標(biāo),建議將酒店房價定為(可討論后修改): 豪華套房:2600元;商務(wù)套房:580元;標(biāo)準(zhǔn)間320元;單人間300元。 餐廳包間消費300元起或無底價。

  2、市場形象:根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦、我們的價格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟實惠的商務(wù)旅游型酒店。

  三、促銷手段:

  1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。

  2、距開業(yè) 天時定做客車座套,并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。

  3、與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

  4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作,互惠互利。 具體操作如下:協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。

  5、鑒于我市將于十月十七號召開XXXX節(jié),屆時預(yù)計有大量游客,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。

  6、酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復(fù)購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實客戶群,即推行會員制,發(fā)放貴賓卡:

  1)凡在我酒店消費XXXX元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價;

  2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金XXXX元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。

  7、合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

  8、開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。

  9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右,全額消費可為其消費金額的 %左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優(yōu)惠。

  10、推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶消費額,抓住市場機會: 客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支。

酒店銷售部銷售計劃書2

  一、 店內(nèi)了解

  1、 熟知酒店員工手冊的各項內(nèi)容,了解酒店文化和儀表、儀容

  2、 了解酒店的產(chǎn)品知識,包括參觀客房、餐廳及相關(guān)設(shè)施

  二、宴會銷售

  1、熟知各種不同價格宴會菜單

  2、熟知各種不同類型會議的擺臺方式

  3、熟知餐飲不同時期菜式變化及促銷活動

  4、熟知不同時期的市場變化及對手酒店宴會相關(guān)信息

  5、及時與客戶進行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲存

  三、市內(nèi)拜訪客戶

  1、如何做電話預(yù)約及自我介紹

  2、如何做好拜訪計劃

  3、了解自己的工作使命及目標(biāo),在工作時間內(nèi)如果保持好的.工作狀態(tài)和自我形象

  4、與資深銷售員一同做客戶拜訪,在此期間可以學(xué)習(xí)一些銷售語言和技巧

  四、異地拜訪客戶

  1、如何做電話預(yù)約及自我介紹

  2、如何制定異地客戶拜訪計劃、出差費用

  3、如何與異地客戶進行第一次拜訪

  4、如何與異地客戶保持長期穩(wěn)定的聯(lián)系

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