電商物流倉儲規(guī)劃及倉儲作業(yè)的要點(diǎn)分析
導(dǎo)語：下文從電商物流的倉儲環(huán)節(jié)展開，就倉儲物流的規(guī)劃及信息系統(tǒng)的若干要點(diǎn)進(jìn)行探討，希望能夠給各位讀者帶來一些借鑒意義。大家一起來看看相關(guān)內(nèi)容吧。
一引言
最近幾年電子商務(wù)非常熱門，發(fā)展速度很快，而且呈越來越快的發(fā)展趨勢。中國電子商務(wù)研究中心8月19日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2013年上半年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模達(dá)7542億元，同比增長47.3%。預(yù)計(jì)到2013年年底，全國網(wǎng)絡(luò)購物交易額有望達(dá)17412億元。2013年上半年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模占社會消費(fèi)品零售總額的6.8%，年底有望突破7%�？v觀發(fā)達(dá)國家電子商務(wù)的發(fā)展軌跡，中國電子商務(wù)在社會消費(fèi)品零售總額中的比重還有進(jìn)一步上升的空間。
電子商務(wù)的快速發(fā)展，其配套設(shè)施服務(wù)也需跟上，而其中最重要的非倉儲、配送等物流服務(wù)莫屬。電子商務(wù)間的競爭，最終轉(zhuǎn)變?yōu)楹蠖宋锪髦疇帲l的物流服務(wù)好，誰將贏得更多客戶。與傳統(tǒng)零售相比，電子商務(wù)對倉儲配送物流的依賴度更高，高達(dá)60%。電商物流主要分倉儲、配送兩大環(huán)節(jié)，其中，配送環(huán)節(jié)也即最后一公里配送，目前絕大多數(shù)還是依賴于現(xiàn)有的快遞公司如“四通一達(dá)”等，僅有少數(shù)的大型電商公司在自建配送體系。倉儲環(huán)節(jié)則主要負(fù)責(zé)按照客戶訂單從倉庫里揀選正確數(shù)量的正確商品進(jìn)行打包，然后交接給配送團(tuán)隊(duì)進(jìn)行配送，大多數(shù)還是電商公司自己管理運(yùn)作的。如何提高電商物流服務(wù)，贏取更多客戶，對電商公司而言，更多能夠改善的是在倉儲環(huán)節(jié)，配送環(huán)節(jié)服務(wù)的提高則主要依賴于快遞公司。
本文主要從電商物流的倉儲環(huán)節(jié)展開，就倉儲物流的規(guī)劃及信息系統(tǒng)的若干要點(diǎn)進(jìn)行探討，希望能夠給各位讀者帶來一些借鑒意義。
二電商倉儲物流和傳統(tǒng)零售物流的對比分析
電商倉儲因?yàn)槠湫袠I(yè)所具備的一些特點(diǎn)，比如直接面向消費(fèi)者，其客戶就是最終的消費(fèi)者，因此需要倉庫能夠非常精準(zhǔn)地按照客戶訂單進(jìn)行揀選打包，對倉儲物流的訂單生產(chǎn)效率及準(zhǔn)確性方面要求都非常高。傳統(tǒng)行業(yè)，倉儲物流的服務(wù)對象主要是門店，相比之下，配送給門店的揀貨準(zhǔn)確性方面沒有電商行業(yè)的苛刻。同時，對各門店的配送頻率、配送時間，甚至退貨時間等，基本都是按照預(yù)先計(jì)劃好的;各門店下單要貨的商品以及數(shù)量方面，也與電商客戶有很大的差別。這些差異，對倉儲物流內(nèi)部的細(xì)節(jié)操作，都將產(chǎn)生很大的影響。需要根據(jù)各自情況，進(jìn)行相應(yīng)規(guī)劃、優(yōu)化和運(yùn)營。
(一)平均訂單行數(shù)少
傳統(tǒng)零售物流有大幾十、甚至多則幾百的訂單行，這些商品可能分布在倉庫的各個角落，按訂單揀選，倉庫走一圈完成訂單揀選。而電商倉儲物流只有較少的訂單行，大多數(shù)情況下如京東、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等都不會超過10，少數(shù)如1號店會在10到20之間，如果依然選用傳統(tǒng)零售物流常用的按訂單別揀貨，每趟揀貨只為揀少量的幾件需要在倉庫里走大量的路。大量實(shí)戰(zhàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果顯示，揀貨過程中有多達(dá)70%的時間是耗費(fèi)在走路上。因此需要設(shè)計(jì)一趟揀貨，能夠同時完成多張訂單，來提高揀貨效率，比如先集合揀貨再播種、或者揀播合一等模式。
(二)單個SKU庫存少
相較傳統(tǒng)零售，電商銷售平臺無傳統(tǒng)門店空間的限制，因此為了吸引和滿足更多的客戶需要，電商銷售的SKU要更多更全面些，如亞馬遜和當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等有幾十萬、幾百萬的SKU。但因?yàn)閭}儲空間不可能無限擴(kuò)大，如何在有限的倉儲空間里擺放更多SKU，就需要每個SKU的備貨量少些。因此，電商倉儲物流里的存儲單元，以箱為主，而不是傳統(tǒng)的以托盤為主。從選擇存儲設(shè)備上來看，主要選擇箱式貨架，如擱板貨架或者中型貨架，而不是托盤式貨架。作業(yè)策略方面，大多數(shù)存儲和揀貨合一，少數(shù)量大的SKU分別分配存儲和揀選空間，存在從存儲到揀貨的補(bǔ)貨作業(yè)。
(三)作業(yè)正確性要求高
相較傳統(tǒng)行業(yè)，電商行業(yè)對倉儲物流操作的精準(zhǔn)性方面要求更高更嚴(yán)。因此在電商倉儲物流內(nèi)部操作而言，需要盡全力保證揀貨的準(zhǔn)確性，對于揀貨完成待配送出庫的.商品，要做到100%的全復(fù)核，以及大多數(shù)情況下，需要進(jìn)行打包操作。因此，在電商倉儲物流的規(guī)劃和操作上，除揀貨外，如何提高復(fù)核/打包效率，也是重中之重。
(四)作業(yè)實(shí)時性要求高
這幾年，眾多電商公司爭相推出超短的配送時效，如京東的211送達(dá)、易迅的一日三送等，這就要求倉庫需要在1、2個小時的時間內(nèi)完成訂單的揀選、復(fù)核、打包等操作。與傳統(tǒng)零售的24小時或48小時的訂單響應(yīng)時間相比，電商倉儲物流作業(yè)要保證訂單隨到隨生產(chǎn)，在短時間內(nèi)完成訂單的生產(chǎn)。因此如何提高訂單的響應(yīng)速度，也是一個研究重點(diǎn)。
(五)訂單波動性大
電商各種促銷活動如雙11、雙12以及店慶日等引來的大量訂單，在十天半個月內(nèi)都沒法送達(dá)客戶手中的新聞屢見不鮮。由此可見，電商的訂單波動性非常大，在電商倉儲物流的規(guī)劃和設(shè)計(jì)時，場地/人員/設(shè)備等的配置足夠柔性，滿足大促期間的大批量發(fā)貨，且要快速。同時，常常也會有一些單品或者組合裝的團(tuán)購/聚劃算活動，這種活動也會引來臨時性大量的訂單，對后端的電商倉儲物流要求也極高。因此，電商倉儲物流規(guī)劃以及流程設(shè)計(jì)上，也需重點(diǎn)考慮此類活動的訂單快速生產(chǎn)，甚至可設(shè)計(jì)專門的出貨流程。
(六)退貨量很大
因?yàn)殡娚绦袠I(yè)的特性，顧客看不到實(shí)物，僅憑圖片、文字描述就下單采購，當(dāng)收到實(shí)物后，與心理預(yù)想的可能會存在較大落差，因此，與傳統(tǒng)零售物流相比，電商的退貨量極大。對于后端的電商倉儲物流而言，則要有很強(qiáng)的退貨商品處理能力，將退貨商品進(jìn)行快速挑揀，保證退貨可再銷售商品的及時上架。
三電商物流倉儲規(guī)劃若干要點(diǎn)探討
(一)電商倉儲物流規(guī)劃包含項(xiàng)目概述
一個完整的電商倉儲物流規(guī)劃一般都會包含如下這些項(xiàng)目：
1、關(guān)鍵數(shù)據(jù)收集
◆選取/收集一段時間的關(guān)鍵業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，如貨品數(shù)據(jù)、出貨訂單數(shù)據(jù)等。
2、關(guān)鍵數(shù)據(jù)分析
◆對收集來的大量業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行EIQ分析，分析SKU出貨特性、訂單特性，比如分析庫存SKU總數(shù)、日均訂單數(shù)、平均訂單行數(shù)、日均SKU出貨次數(shù)等等;
◆分別針對日常、大促的數(shù)據(jù)，進(jìn)行詳細(xì)分析。
3、平面布局規(guī)劃：
◆根據(jù)數(shù)據(jù)分析的結(jié)果，綜合考慮所需要布置的作業(yè)功能區(qū)、所需面積以及可能的存儲設(shè)備等，將這些作業(yè)功能區(qū)合理規(guī)劃布局到限定的倉儲空間里。
4、作業(yè)動線規(guī)劃：
◆合理規(guī)劃/優(yōu)化庫內(nèi)各操作的人員/設(shè)備動線。
5、作業(yè)流程規(guī)劃：
◆日常/大促情況下，收貨/發(fā)貨等關(guān)鍵作業(yè)流程規(guī)劃。
6、物流設(shè)備規(guī)劃：
◆存儲/搬運(yùn)/復(fù)核/打包/IT相關(guān)等設(shè)備規(guī)劃。
7、人員配備建議：
◆組織架構(gòu)/崗位職責(zé)/工作效率等建議。
(二)電商倉儲物流規(guī)劃要點(diǎn)解析——平面布局規(guī)劃
除此之外，一般還會包含輔助功能區(qū)，如叉車充電間、設(shè)備存放區(qū)、耗材存放區(qū)、辦公室等等。
(三)電商倉儲物流規(guī)劃要點(diǎn)解析——物流設(shè)備規(guī)劃
倉儲物流設(shè)備規(guī)劃主要包含存儲/搬運(yùn)/復(fù)核/打包/IT相關(guān)等設(shè)備的規(guī)劃，選擇合適的設(shè)備，配合完成各個操作。因篇幅限制，本小節(jié)主要就揀選環(huán)節(jié)所選用的搬運(yùn)設(shè)備進(jìn)行探討。如前文所分析的電商特性，在倉儲物流訂單生產(chǎn)環(huán)節(jié)，為了提升揀選效率，所以會設(shè)計(jì)3種可能的揀選模式(此3種揀選模式的詳細(xì)解釋見第四部分)：單品揀貨、先集后分、邊摘邊播。
單品揀貨和先集后分這2種揀選模式，揀選設(shè)備選擇上，可參考傳統(tǒng)的散件揀選，比如選用大的揀貨籠框或者類似超市購物的揀貨小車等。而邊摘邊播，要在一趟揀選任務(wù)中同時完成多個訂單商品的揀選，并且在揀選過程中就能按照各個訂單將商品分好，因此所選用的揀選設(shè)備上要能夠相互隔開。
四電商物流倉儲作業(yè)若干要點(diǎn)
(一)電商物流倉儲中心總體業(yè)務(wù)流程圖概述
(二)電商物流倉儲作業(yè)員要點(diǎn)解析——上架
現(xiàn)代電商倉儲中心的功能重在“通過”而非“儲藏”，理論上說，貨物的周轉(zhuǎn)率越高越好，入庫量應(yīng)與出庫量應(yīng)基本持平，實(shí)現(xiàn)快進(jìn)快出。如何在倉儲操作上實(shí)現(xiàn)快進(jìn)快出則需重點(diǎn)解決。
本小節(jié)重點(diǎn)探討快進(jìn)，也即如何實(shí)現(xiàn)快速上架。有使用WMS系統(tǒng)的倉儲中心，可以由WMS系統(tǒng)根據(jù)預(yù)先的配置以及優(yōu)化的上架動線推薦上架貨位，指導(dǎo)現(xiàn)場上架人員進(jìn)行上架操作。大型電商的倉儲中心，為了能夠擺得下幾十萬甚至幾百萬SKU的商品，采用隨機(jī)存儲(Random Store)技術(shù)，通俗點(diǎn)說就是多貨多位，一個貨位上有多個SKU，一個SKU放在多個貨位上。使用該技術(shù)上架時，上架人員看到就近貨位上有空間能擺得下貨品，直接進(jìn)行上架操作，無需尋找系統(tǒng)推薦的上架貨位，做到快速上架。但該策略有幾個重點(diǎn)需注意：1)一個貨位上的SKU數(shù)不能過多，有一個臨界值，當(dāng)數(shù)量超過這個臨界值時，揀貨、盤點(diǎn)相當(dāng)困難，所耗費(fèi)的時間也將大量增加，從整體上效率并不高;2)上架最好用能實(shí)時傳輸數(shù)據(jù)的設(shè)備，比如RF手持終端，只要將貨品上架了即可銷售，若用單據(jù)操作，則會有較長時間的延時;3)對于要進(jìn)行批次管理、要做到先進(jìn)先出的倉儲中心，一個貨位上的同一個SKU商品只能有1個批次，若一次進(jìn)貨的一個SKU商品有多個批次，則需分別上架到不同貨位上，否則無法進(jìn)行先進(jìn)先出管理。
(三)電商物流倉儲作業(yè)員要點(diǎn)解析——揀貨作業(yè)
根據(jù)電商行業(yè)的訂單特性，要做到快出，需要對訂單進(jìn)行分類分批次揀貨生產(chǎn)。揀貨，從大類上看主要有摘果法和播種法2種，但實(shí)際運(yùn)營操作上可能是其中的某種方式、或是2種方式的各種組合。經(jīng)過業(yè)內(nèi)眾多電商倉儲物流的試驗(yàn)和運(yùn)營探討，我們認(rèn)為在大多數(shù)電商倉儲物流應(yīng)用最廣泛的主要有3種揀貨作業(yè)模式：
1、單品揀貨。即訂單行為1的訂單單獨(dú)揀貨。這類訂單，在掃描出庫時可采取與普通訂單不同的方式，可以顯著提高掃描出庫速度，因此建議單獨(dú)處理。
2、先集后分。先將一批訂單集合起來，在一趟揀貨任務(wù)中一并完成，揀完貨再到分播區(qū)域按照客戶訂單進(jìn)行分播。
3、邊摘邊播。與第2種類似，也是一趟處理一批訂單。與第2種不同的是，在揀貨的同時完成按照客戶訂單的播種，揀完貨后直接進(jìn)入復(fù)核打包環(huán)節(jié)。
3種可能的揀貨作業(yè)模式，其根本都是在一個揀貨批次中處理盡可能多的訂單，以提高訂單生產(chǎn)效率。但在運(yùn)營生產(chǎn)中，往往一個揀貨批次對應(yīng)一名揀貨人員，而揀貨人員受個人處理能力以及裝載工具的限制，只能處理一定數(shù)量的訂單。一般情況下，一個揀貨批次中最多處理40或50個訂單，視具體情況而定。
如何高效率地劃分揀貨批次，盡可能做到每一批次的揀貨動線都較優(yōu)，是提升揀貨效率的重點(diǎn)。因此，在劃分揀貨批次時，需要考慮的因素有很多，比如：
1)訂單行，對不同訂單行的訂單分批處理。對單一訂單行的訂單，獨(dú)立波次，快速揀貨;訂單行較多(如大于10)，獨(dú)立波次，采用揀播合一;一般訂單行，獨(dú)立波次，采用先集后分。
2)訂單數(shù)，如20/30/40/50單一集合，依實(shí)際操作效率情況，適當(dāng)調(diào)整集合單數(shù)。
3)載具限制，比如30KG，揀貨小車的最大承重30KG，超重不利于揀貨。
4)人員限制，如揀貨貨品超重后，推不動或者推動起來的效率很低。
5)聚類處理，比如將整個庫房分解成數(shù)個區(qū)域，盡量將待揀選商品全部位于某一區(qū)域或者某幾個相鄰區(qū)域中的訂單，組合成一個揀貨批次。
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