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2016年口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師《生物化學》考點：氨基酸代謝
人和動物由食物引入的蛋白質(zhì)或是組成機體細胞的蛋白質(zhì)和在細胞內(nèi)合成的蛋白質(zhì)，都必須先在酶的參與下加水分解后才進行代謝。植物與微生物的營養(yǎng)類型與動物不同，一般并不直接利用蛋白質(zhì)作為營養(yǎng)物，但其細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)在代謝時仍然需要先行水解。
【重點復習內(nèi)容】
1.人體內(nèi)有8種必需氨基酸：蘇氨酸、亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸。
2.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是磷酸吡哆醛。
3.氨基酸的脫氨基方式包括：①氧化脫氨基;②轉(zhuǎn)氨基作用;③聯(lián)合脫氨基作用。
4.肌肉組織內(nèi)的脫氨基方式是嘌呤核苷酸循環(huán)。
5.氨的來源：①脫氨基作用;②腸道產(chǎn)氨;③腎臟泌氨。
6.谷氨酰胺是體內(nèi)儲氨、運氨以及解氨毒的一種重要方式。
7.氨在體內(nèi)的主要去路是在肝經(jīng)鳥氨酸循環(huán)合成尿素。
8.谷氨酸脫羧生成GABA;組氨酸脫羧生成組胺。
9.一碳單位來源：絲、甘、組、色氨酸。FH4為其載體。一碳單位參與堿基的合成。
10. SAM是體內(nèi)甲基的活性供體。
11.多巴胺、去甲腎上腺素統(tǒng)稱為兒茶酚胺。
【模擬*模擬題】
1.人體內(nèi)合成尿素的主要臟器是
A.腦
B.肌組織
C.腎
D.肝
E.心
答案：D
2.下列氨基酸中能轉(zhuǎn)化生成兒茶酚胺的是
A.天冬氨酸
B.色氨酸
C.酪氨酸
D.脯氨酸
E.蛋氨酸
答案：C
3.下列氨基酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為γ-氨基丁酸 (GABA)的是
A.谷氨酸
B.天冬氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.蛋氨酸
答案：A
4.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是
A.磷酸吡哆醛
B.焦磷酸硫胺素
C.生物素
D.四氫葉酸
E.泛酸
答案：A
5.肌肉中最主要的脫氨基方式是
A.嘌呤核苷酸循環(huán)
B.加水脫氨基作用
C.氨基移換作用
D. D-氨基酸氧化脫氨基作用
E. L-谷氨酸氧化脫氨基作用
答案：A
(6～7題共用備選答案)
A.半胱氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鳥氨酸
6.含巰基的氨基酸是
答案：A
7.天然蛋白質(zhì)中不含有的氨基酸是
答案：E
8.下述氨基酸中屬于人體必需氨基酸的是
A.某氨酸
B.組氨酸
C.蘇氨酸
D.脯氨酸
E.絲氨酸
答案：C
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