普洱茶的好壞怎么區(qū)分
導(dǎo)語：普洱茶由于其擁有出色保健功效和減肥功效而深受廣大消費者喜愛。如今市面上很多的普洱茶，那該如何鑒別普洱茶的好壞呢?小編今天就教教大家鑒別方法，快來學(xué)學(xué)吧!
挑選普洱茶可以由“四要訣”與“六不政策”入手:
四大要決
一清：聞其味;味道要清，不能有霉味;
二純：辨其色;茶色如棗，不能黑如漆;
三正：存其位;存放干倉，不可位潮濕。
四氣：品其湯;回味溫和，不可味雜陳。
六不政策
一不以錯誤年代為標(biāo)竿。
二不以偽造包裝為依據(jù)。
三不以深淺湯色為借口。
四不以添加味道為假象。
五不以霉氣倉別為號召。
六不以樹齡葉種為考量。
鑒別普洱茶真假好壞技巧
1.質(zhì)
質(zhì)即原料好，因各產(chǎn)茶區(qū)的地理位置、氣候、土壤、植被各不相同，原料上又分古樹茶、臺地茶、春茶、秋茶等，原料是任何優(yōu)質(zhì)茶的第一基本要素，第一物質(zhì)基礎(chǔ)。
2.形
即茶葉的條形，條形是否完整，是否緊結(jié)和清晰;葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細(xì);看干茶色澤和凈度;優(yōu)質(zhì)的云南普洱條索肥壯，斷碎茶少;反之，質(zhì)量差的普洱茶，條索細(xì)緊不完整。
3.色
優(yōu)質(zhì)的普洱茶干茶色澤棕褐或褐紅(豬肝色)，且油潤有光澤，湯色以紅濃明亮;質(zhì)量差的普洱茶色澤黑褐、枯暗無光澤，湯色紅而不濃，欠明亮，有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏，俗稱“醬油湯”。
4.香
普洱茶香氣是決定茶葉品質(zhì)的`重要因子之一。優(yōu)質(zhì)的云南普洱干茶陳香顯露，有的會含有菌子干香、中藥香、干桂圓香、干霉香、樟香等，并無異、雜味;而品質(zhì)差的普洱茶稍有陳香或只有陳氣，甚至帶酸餿味或其它雜味。
5.味
味是普洱茶在品飲中與其他茶類有著顯著區(qū)別的特征。其主要是從滑口感、回甘感和潤喉感來感覺;優(yōu)質(zhì)的普洱茶滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津;反之，質(zhì)量差的普洱茶滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根兩側(cè)感覺不適，甚至產(chǎn)生“澀麻”感。
6.氣
氣除了我們常說的足、厚、正茶氣外，還是一個哲學(xué)概念;氣是品鑒玩味普洱茶的一個核心概念，也是普洱茶使人流連忘返、讓人有依賴性的基礎(chǔ)。
7.韻
通俗的講就是涼的感覺，這種感覺讓你在口腔中能感受到帶著自然山野氣韻的涼涼的從喉嚨下去，沉下去，越持久越好，越深沉越好。
結(jié)語：以上就是小編教大家鑒別普洱茶好壞的方法，大家是否都清楚了呢?
【普洱茶的好壞怎么區(qū)分】相關(guān)文章：