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喝普洱須知小常識(shí)
隨著人們對(duì)普洱茶的養(yǎng)生功效的認(rèn)識(shí)，喝普洱茶已經(jīng)慢慢地成為了一股風(fēng)氣。但是飲用普洱茶需要知道的常識(shí)不知道大家又知道多少呢?本文小編就會(huì)為大家講講喝普洱須知小常識(shí)，快來(lái)看看吧!
泡普洱茶的注意事項(xiàng)
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀�，用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃.建議材質(zhì)宜選陶壺.紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時(shí)茶葉份量大約占?jí)厣?0%，將茶磚、茶餅撥開(kāi)后，暴露空氣2星期，再?zèng)_泡味道更好。
3、沖泡普洱茶：要先沖過(guò)一次熱水對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)這是不可缺少的程序。因?yàn)楹玫年惸昶斩柚辽僖獌?chǔ)存十年左右，所以可能會(huì)帶有部分的灰塵在里面。
4、普洱茶飯后半小時(shí)喝最好。
普洱茶的泡法
一、普洱茶沖泡用水和水溫
選用礦泉水或純凈水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。
二、置茶量
用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少?zèng)Q定取茶數(shù)量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶
將茶葉放入茶壺，然后注入熱水(除可醒茶之外，它同時(shí)還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。
四、沖泡器具選擇
(1)土陶瓷壺
隨著人們對(duì)普洱茶的養(yǎng)生功效的認(rèn)識(shí)，喝普洱茶已經(jīng)慢慢地成為了一股風(fēng)氣。但是飲用普洱茶需要知道的常識(shí)不知道大家又知道多少呢?本文小編就會(huì)為大家講講喝普洱須知小常識(shí)，快來(lái)看看吧!
泡普洱茶的注意事項(xiàng)
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀�，用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃.建議材質(zhì)宜選陶壺.紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時(shí)茶葉份量大約占?jí)厣?0%，將茶磚、茶餅撥開(kāi)后，暴露空氣2星期，再?zèng)_泡味道更好。
3、沖泡普洱茶：要先沖過(guò)一次熱水對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)這是不可缺少的程序。因?yàn)楹玫年惸昶斩柚辽僖獌?chǔ)存十年左右，所以可能會(huì)帶有部分的灰塵在里面。
4、普洱茶飯后半小時(shí)喝最好。
普洱茶的泡法
一、普洱茶沖泡用水和水溫
選用礦泉水或純凈水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。
二、置茶量
用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少?zèng)Q定取茶數(shù)量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶
將茶葉放入茶壺，然后注入熱水(除可醒茶之外，它同時(shí)還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。
四、沖泡器具選擇
(1)土陶瓷壺
由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的最佳器皿。
(2)紫砂壺
紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。
(3)蓋碗杯
蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。
五、杯子的選用
普洱茶沖泡基本步驟
備具
準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。
溫壺滌具
茶具中置入燒開(kāi)的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。
投茶
將普洱茶置入壺中。
潤(rùn)茶
沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。
沖茶浸潤(rùn)
根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
分茶
壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。
飲茶禁忌
普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過(guò)久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會(huì)較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛(wèi)生角度來(lái)看，都不宜飲用。
飲普洱茶分體質(zhì)。飲用普洱茶后會(huì)出現(xiàn)有點(diǎn)脹氣、噯氣，還有便秘的跡象，屬于體質(zhì)不適宜喝普洱類型。
忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時(shí)飲用最佳，若飲食過(guò)少，普洱也不宜多喝。
剛生產(chǎn)的普洱茶不宜多喝。
普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲;宜長(zhǎng)飲，不宜間斷;宜兼飲，不宜偏飲;宜淡飲，不宜濃飲。
忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶，忌飲沖泡次數(shù)過(guò)多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可適當(dāng)煮飲。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的喝普洱須知小常識(shí)，我們一定要根據(jù)要求來(lái)沖泡普洱哦，希望能幫助到大家。
由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的最佳器皿。
(2)紫砂壺
紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。
(3)蓋碗杯
蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。
五、杯子的選用
普洱茶沖泡基本步驟
備具
準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。
溫壺滌具
茶具中置入燒開(kāi)的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。
投茶
將普洱茶置入壺中。
潤(rùn)茶
沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。
沖茶浸潤(rùn)
根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
分茶
壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。
飲茶禁忌
普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過(guò)久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會(huì)較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛(wèi)生角度來(lái)看，都不宜飲用。
飲普洱茶分體質(zhì)。飲用普洱茶后會(huì)出現(xiàn)有點(diǎn)脹氣、噯氣，還有便秘的跡象，屬于體質(zhì)不適宜喝普洱類型。
忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時(shí)飲用最佳，若飲食過(guò)少，普洱也不宜多喝。
剛生產(chǎn)的普洱茶不宜多喝。
普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲;宜長(zhǎng)飲，不宜間斷;宜兼飲，不宜偏飲;宜淡飲，不宜濃飲。
忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶，忌飲沖泡次數(shù)過(guò)多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可適當(dāng)煮飲。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的喝普洱須知小常識(shí)，我們一定要根據(jù)要求來(lái)沖泡普洱哦，希望能幫助到大家。
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