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茉莉花茶有什么功效與作用-喝茉莉花茶有什么好處
相信很多人都喝過茉莉花茶，茉莉花茶很普遍，在超市里就有賣的。茉莉花茶的湯色以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，則其質量不行。茉莉花茶到底有什么功效和作用呢?我們經(jīng)常和茉莉花茶有什么好處呢?下面是yjbys小編為大家?guī)淼年P于茉莉花茶的功效的知識，歡迎閱讀。
1、茉莉花茶的功效
一、減肥
在茉莉花茶中含有打兩份的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸等成分，這些成分在人體綜合的作用下，能夠有效的起到預防和抑制肥胖的功效。在國外很多人都將茉莉花茶稱之為減肥茶，同時還有研究發(fā)現(xiàn)，茉莉花茶對分解脂肪的作用非常強，可幫助人體有效的起到解除油膩，幫助消化以及的減肥作用。
在一項實驗中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茉莉花茶的人其體形要遠遠比不喝茉莉花茶的人苗條，并且體味也清新好聞。這就是茉莉花的魅力所在，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用茉莉花茶還具有很好的降低人體三酸甘油脂和膽固醇的功效。
二、預防蛀牙飲食常識
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，每天經(jīng)常用茉莉花漱口或者是刷牙，不僅僅能夠有效的起到清除口臭的作用，同時還能夠很好的防治齲齒。茶水之所以具有預防齲齒的功效，是因為在茉莉花茶中含有大量的氟，這種物質與牙齒的鈣質有很大的親和力，在作用下能夠變成一種較難溶于酸的“氖磷灰石”。
這種物質就像是給我們的牙齒加上一個保護層，從而有效的提高了牙齒的防酸杭齲能力，因此喝茉莉花茶防齲是牙齒保健的途徑之一。除了茉莉花茶之外，含氟量較高的茶葉還有福建“烏龍茶”、云南、“滇紅”、浙江“杭綠”、江西“茉莉花茶”等。
三、預防心血管疾病
茉莉花茶的功效與作用非常的多，經(jīng)過最新的研究發(fā)現(xiàn)，在日常生活中經(jīng)常飲用茉莉花茶可有效丹器道余黨心腦血管疾病的作用，尤其是對冠心病更有著明顯的治療以及預防功效。并且還有研究發(fā)現(xiàn)，生活中經(jīng)常飲用茉莉花茶還能夠有效的起到降血脂的功效，同時膽固醇也能得到很好的下降。
不但如此，還有專家度喝茶與冠心病的.關系進行了研究，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝茶的人患有冠心病的幾率僅有1.4%，而不經(jīng)常喝茉莉花茶的人患有冠心病的幾率高達3.1%。 因此專家建議，患有心腦血管疾病的患者在日常生活中不妨多飲用茉莉花茶以及各種茶飲，以此來增強以及保護心臟的功能。
四、治療腸道疾病
有研究數(shù)據(jù)表明， 茶葉具有很好的治療腸道疾病的功效，這是由于在茶葉中含有多酚物質的原因。茶葉中所含有的多酚能夠讓蛋白質凝固沉淀，同時它還能與單細胞的細菌結合，從而凝固蛋自質并且將細菌殺死。像對腸道危害比較嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，只需要放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，大部分都會失去活動能力。
2、茉莉花茶的飲泡方法
其飲法如下：特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3--5分鐘。泡飲茉莉花茶，有不少人喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形，通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數(shù)量，攤于潔白的紙上，飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干聞一下茉莉花茶的香氣，以平添對茉莉花茶的情趣。茉莉花茶的泡飲方法，以能維持香氣不致無效散失。和顯示特質美為原則，這些都應在沖泡時加以注意。具體泡飲程序如下：
⑴杯具
一般品飲茉莉花茶的`茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶，為提高藝術欣賞價值，應采用透明玻璃杯的。
⑵燙盞
就是將茶盞置于茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，爾后去水，這個過程的主要目的在于清潔茶具。
⑶置茶
用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。
⑷沖泡
沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注于茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡采中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高沖，壺口離茶杯口稍遠沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香飄溢……。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。
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