蘆筍湯的做法「圖解」

　　蘆筍天賜野成，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，集天然野生和綠色有機(jī)等特點(diǎn)于一體。yjbys小編下面為你整理了關(guān)于蘆筍湯的做法，希望對(duì)你有所幫助。

　　食材準(zhǔn)備：

　　蘆筍300g

　　土豆1個(gè)

　　培根2片

　　蘆筍濃湯的做法步驟：

　　1蘆筍洗凈，切去根部比較老的部分;土豆去皮，切成薄片;

　　2土豆和蘆筍一起入蒸鍋，上汽后蒸5、6分鐘至熟;

　　3蒸蘆筍的時(shí)候準(zhǔn)備煎培根;培根切丁;

　　4小火慢慢煎炒，不用放油;

　　5盛出備用;

　　6將蘆筍切下筍尖備用;

　　7筍尖放進(jìn)湯碗;

　　8其余的蘆筍和土豆一起放入料理機(jī)，加入雞湯(或水)，攪打成糊;(我用手持?jǐn)嚢铏C(jī)，直接放鍋里攪拌了)

　　9加入黃油;

　　10加入牛奶;

　　11湯鍋上火，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，不停攪拌，煮至湯汁濃稠;

　　12加鹽;

　　13加胡椒調(diào)味兒;

　　14倒入湯碗即可。

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