鮮蝦面的做法

　　導(dǎo)語：面條的做法是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃面條，對自己的腸胃健康是非常有幫助的，能起到非常好的養(yǎng)胃效果。下面就由小編為大家介紹一下鮮蝦面的做法，大家趕快去看看吧~

　　材料

　　鮮蝦8只，透抽片100公克，鯛魚肉片100公克。

　　油面適量，豆芽菜10公克，韭菜段10公克。

　　香菜末少許，紅辣椒片少許，鹽2粒。

　　參末蝦米20公克，干辣椒20公克，高湯1000cc。

　　做法

　　1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的蒜頭切碎，與參末蝦米、干辣椒一起炒香，再轉(zhuǎn)小火炒約10分鐘，然后加入高湯煮滾。

　　2.將鮮蝦、鯛魚肉片、透抽片放入作法1的湯中煮熟。

　　3.將油面、豆芽菜、韭菜段另外汆燙熟，瀝干后放入碗內(nèi)，倒入作法2煮好的海鮮湯與料。

　　4.然后就可以在吃的時候撒上適量的香菜末、紅辣椒片，不僅美味而且非常爽口，營養(yǎng)也很高哦!

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