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麻醬涼拌面怎么做
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麻醬涼拌面
材料
面條200克 黃瓜30克 胡蘿卜30克 香油1小匙 芝麻醬2大匙 精鹽0.25小匙
做法
1.黃瓜洗凈,胡蘿卜去皮洗凈,均切絲,放入沸水中燙熟;
2.芝麻醬放入碗中,加精鹽、香油、涼開水拌成醬汁;
3.把面條煮熟,撈出用涼開水沖涼,瀝干;
4.把面條裝入裝有醬料的碗中,加胡蘿卜絲、黃瓜絲拌勻即成。
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