糖醋魚的做法家常做法

　　糖醋魚肉質(zhì)鮮美，且無腥味，可以開胃。下面是小編整理的關(guān)于糖醋魚的做法，歡迎參考!

　　食材準(zhǔn)備：

　　魚片

　　雞蛋

　　番茄醬

　　白糖

　　醋

　　面粉

　　淀粉

　　菜譜做法：

　　1.把魚肉斜刀切片，用料酒，胡椒粉，鹽腌一會(huì)，十分鐘左右

　　2.一個(gè)雞蛋，面粉與淀粉比例1：1調(diào)面糊

　　3.魚片在2中裹勻。把裹好的魚片放入鍋中炸成金黃色

　　4.金黃色就可以出鍋了

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