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對外漢語教學(xué)任務(wù)及目的
對外漢語專業(yè)掌握漢語言文學(xué)學(xué)科的基本理論和基本知識，對有關(guān)的社會科學(xué)、人文科學(xué)與自然科學(xué)有一定的了解。下面YJBYS小編分享對外漢語教學(xué)任務(wù)及目的，歡迎參考!
1.對外漢語教學(xué)的任務(wù)及體系
對外漢語教學(xué)是針對外國人的漢語教學(xué)，它既不同于針對本族人的漢語教學(xué)，也不同于針對本族人的外語教學(xué)。任何學(xué)科只有具有自身獨特的學(xué)科任務(wù)，才有獨立分科的可能性和必要性。因此作為一門獨立的學(xué)科，對外漢語教學(xué)也具有獨特的學(xué)科任務(wù)。
2.對外漢語教學(xué)的特征
對外漢語教學(xué)的性質(zhì)包括以下幾點：對外漢語教學(xué)首先是一種語言教學(xué)，它的根本任務(wù)就是要教好語言。與此同時，對外漢語教學(xué)又是第二語言教學(xué)，這就與第一語言教學(xué)(常常是母語教學(xué))區(qū)別開來。由于它是把漢語作為第二語言的教學(xué)，因此它一方面要受到第二語言教學(xué)普遍規(guī)律的制約，同時又要受到漢語教學(xué)本身特殊規(guī)律的制約。此外，對外漢語教學(xué)是針對外國人而進行的漢語作為第二語言的教學(xué)，因此它又不同于對我國國內(nèi)少數(shù)民族的漢語作為第二語言的教學(xué)。
根據(jù)以上有關(guān)對外漢語教學(xué)性質(zhì)的分析，可以簡要歸納出幾個對外漢語教學(xué)的特征：(1)以培養(yǎng)漢語交際能力為目標(biāo)——不是讓已具備漢語運用能力的本族人掌握更多的語言和文化知識，而是讓作為第二語言的學(xué)習(xí)者掌握用漢語進行聽說讀寫交際活動的能力。(2)以技能訓(xùn)練為中心，將語言知識轉(zhuǎn)化為技能——語言作為技能和能力，只有通過練習(xí)、實踐才能掌握。(3)以基礎(chǔ)階段為重點——語言學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)最為重要，基礎(chǔ)階段總是擁有最多的學(xué)習(xí)者，也最能體現(xiàn)第二語言教學(xué)的特點與規(guī)律。(4)以語言對比為基礎(chǔ)——通過漢語與學(xué)習(xí)者母語的對比確定教學(xué)的難點與重點，分析并糾正學(xué)習(xí)者的錯誤。(5)與文化因素緊密結(jié)合——語言教學(xué)離不開文化教學(xué)，語言教學(xué)本身就應(yīng)包含運用目的語成功地進行交際所必需的文化內(nèi)容。(6)集中、強化的教學(xué)——相對說來，課程較集中，課時較多，內(nèi)容較密集，進度較快，班的規(guī)模較小。
3.對外漢語教學(xué)的目的與課程設(shè)計
教學(xué)目的是教學(xué)過程結(jié)束時所要達到的結(jié)果，或教學(xué)活動預(yù)期達到的結(jié)果。它是教學(xué)領(lǐng)域里為實現(xiàn)教育目的而提出的一種概括性的、總體的要求，制約著各個教育階段、各科教學(xué)的發(fā)展趨勢和總方向，對整個教學(xué)活動起著統(tǒng)貫全局的作用。教學(xué)目的發(fā)揮積極作用的前提條件是教學(xué)目的制定的合理性。教學(xué)目的要在教學(xué)計劃中恰當(dāng)定位，與教學(xué)客體、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等協(xié)調(diào)一致，指導(dǎo)教學(xué)主體行動并轉(zhuǎn)化為教學(xué)結(jié)果，從而實現(xiàn)自身的合理性。
對外漢語教學(xué)的對象是以漢語為第二語言的外國學(xué)習(xí)者，他們來自世界不同的國家和地區(qū)，希望能夠利用中國的語言和文化環(huán)境，更好地掌握漢語、了解中國文化，因此我們在制定教學(xué)目的時一定要兼顧外國學(xué)習(xí)者及其國家與社會對教育的要求，從加強各國之間、各國人民之間的合作與交流的愿望出發(fā)，遵循教育的客觀規(guī)律，培養(yǎng)全面發(fā)展的外國漢語人才。
關(guān)于對外漢語教學(xué)的目的，對外漢語學(xué)者將其歸納為以下三個方面：(1)掌握漢語基礎(chǔ)知識和聽說讀寫基本技能，培養(yǎng)運用漢語進行交際的能力。這是對外漢語教學(xué)最直接也是最根本的目的，它體現(xiàn)了語言教學(xué)的根本任務(wù)。由于對外漢語教學(xué)具有在漢語的語言環(huán)境中學(xué)習(xí)并運用作為第二語言的漢語的特點，因而比其它情況下的漢語教學(xué)更充分地顯示出把培養(yǎng)漢語交際能力為教學(xué)目的的必要性和可能性。(2)增強學(xué)習(xí)漢語的興趣和動力，發(fā)展智力，培養(yǎng)漢語的自學(xué)能力。語言學(xué)習(xí)是一個認(rèn)知發(fā)展的過程，不僅需要有智力因素發(fā)揮作用，同時也需要情感因素的參與。在掌握目的語的過程中，由于教在掌握目的語的過程中，由于教師有意識地采取適當(dāng)?shù)挠?xùn)練和輔導(dǎo)方法，加上學(xué)習(xí)者的積極配合，智力和情感因素都能得到鍛煉和發(fā)展。(3)掌握漢語的文化因素，熟悉基本的中國國情和文化背景知識，提高文化素養(yǎng)。學(xué)習(xí)漢語必須同時掌握一定的中國文化知識，可以說，中國文化知識越豐富就越能從深層次上掌握漢語，發(fā)展高級的漢語交際能力。
楊金成指出研究對外漢語教學(xué)的目的和目標(biāo),以及對對外漢語教學(xué)目標(biāo)作系統(tǒng)的分類,有利于對外漢語教學(xué)的進一步發(fā)展。它與對外漢語教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容的確 立、教材的編寫以及教師隊伍的建設(shè)都有著直接的關(guān)系,對學(xué)生考試題目的設(shè)計也是很重要的 (教學(xué)目標(biāo)分類學(xué)最早就是因考試問題而出現(xiàn)的)。不但教學(xué)內(nèi)容、教材等都是為教學(xué)目標(biāo)服 務(wù)的,而且教師隊伍的建設(shè),特別是教師的能力結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)也將服從于教學(xué)目標(biāo)。0這段話明確 闡釋了對外漢語教學(xué)的目標(biāo)定位、目標(biāo)分層、目標(biāo)陳述,對對外漢語教學(xué)任務(wù)的有效實施、教材 編寫、師資培養(yǎng)等均具有重要意義。
4.對外漢語教學(xué)目標(biāo)的定位
對外漢語教學(xué)目標(biāo)的定位源于對外漢語教學(xué)的性質(zhì),對外漢語教學(xué)是對外國人的漢語教學(xué),作為一門交叉性學(xué)科既與外語教學(xué)有共同點,又有自己的獨特之處。
首先,對外漢語教學(xué)的對象主要是外國學(xué)習(xí)者,所以我們的漢語教學(xué)不是母語教學(xué),而是第二語言教學(xué),培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的目標(biāo)也不是簡單的交際能力,而是跨文化交際能力。外國學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動機盡管五花八門,但學(xué)會用漢語進行交際是其基本目的,而其交際過程又總是在跨文化交際語境中進行的,這一點無論學(xué)習(xí)者是否意識到,意識到的程度有多深,其使用漢語進行的交際活動是一種跨文化交際活動的事實是客觀存在的。
本文認(rèn)為:
(1)對外漢語教學(xué)屬第二語言教學(xué),因此其總目標(biāo)應(yīng)明確定位為培養(yǎng)將漢語作為第二語言的學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力,這一定位不僅符合第二語言教學(xué)的特點與實際,而且對貫徹第二語言教學(xué)中的(語言——語用——文化)三位一體的教學(xué)原則具有重要意義;
(2)對外漢語教學(xué)目標(biāo)是有層次的,下層目標(biāo)與上層目標(biāo)層層銜接,共同構(gòu)成對外漢語教學(xué)目標(biāo)系 統(tǒng);(3)對外漢語教學(xué)目標(biāo)的陳述應(yīng)特別關(guān)注陳述的有效性,總目標(biāo)層的目標(biāo)陳述應(yīng)是綱領(lǐng)性、方 向性的,分目標(biāo)層的目標(biāo)陳述應(yīng)既具指導(dǎo)性、示范性,又具可操作性,而底層的目標(biāo)陳述則應(yīng)完全 是具體、明確、規(guī)范、可操作的。
(4)關(guān)于跨文化交際能力的培養(yǎng),我們認(rèn)為對外漢語教學(xué)中的跨文化交際能力的培養(yǎng)主要包括三方面內(nèi)容:語言能力、語用能力、文化能力。三者的關(guān)系猶如一棵根植于跨文化交際活動中的參天大樹,語言能力是干,語用能力、文化能力是枝,沒有樹干,樹枝就無所依附,沒有樹枝,樹干也達不到枝繁葉茂,三者只有相輔相承,協(xié)調(diào)發(fā)展,才能共同為跨文化交際活動的順利進行提供良好的營養(yǎng)。
語言能力是指第二語言學(xué)習(xí)者在跨文化交際活動中應(yīng)具備的語言知識與技能,諸如語音、詞匯、語義、語法知識以及聽、說、讀、寫技能等,語言能力是跨文化交際的基礎(chǔ)性、前提性條件,是第二語言學(xué)習(xí)者漢語學(xué)習(xí)的第一步。
語用能力是指第二語言學(xué)習(xí)者在跨文化交際活動中應(yīng)具備的語境理解與認(rèn)知力,既包括所謂到什么山唱什么歌、在什么場合說什么話,也包括第二語言學(xué)習(xí)者能夠把握住基于交際場景的言外之意。如果說語言能力是體,那么語用能力就是用,教學(xué)中兩者應(yīng)同時展開。
文化能力是指第二語言學(xué)習(xí)者在跨文化交際活動中應(yīng)具備的多元文化理解與認(rèn)知力,包括能夠使用漢語對什么人說什么話,能夠較好地理解、把握基于漢語文化背景下的/言外之意，能夠恰切地處理兩種或多種文化背景者之間在跨文化交際活動中出現(xiàn)的矛盾沖突。相對語言能力和語用能力來說,文化能力是最復(fù)雜的,其交際中“只可意會不可言傳”的特點最突出,所以要培養(yǎng)第二語言學(xué)習(xí)者這一能力,對教師來說也是一種挑戰(zhàn)。但毋庸諱言,文化能力也是第二語言學(xué)習(xí)者能否得體地運用漢語進行跨文化交際的能力,在教學(xué)中應(yīng)與語言教學(xué)、語用教學(xué)同時展開,但需緩慢滲透。
5.對外漢語教學(xué)目標(biāo)的分層
如何有效地陳述對外漢語教學(xué)目標(biāo)?對目標(biāo)編寫者來說在具體陳述中除了應(yīng)知曉目標(biāo)陳述間的層次關(guān)系外,還需恰切地把握住本層次陳述與其上各個層次陳述間的相關(guān)、相銜關(guān)系、目標(biāo)陳述的內(nèi)涵實質(zhì)。對此,我們從對外漢語教學(xué)目標(biāo)系統(tǒng)出發(fā)提出以下幾點認(rèn)識。
(1)總目標(biāo)層陳述對其下所有層次的目標(biāo)陳述都是綱領(lǐng)性、方向性的,所以各層次目標(biāo)的編寫均要接受總目標(biāo)的指導(dǎo)。比如/培養(yǎng)將漢語作為第二語言的學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力是對外漢語教學(xué)的總目標(biāo),所有的教學(xué)活動都應(yīng)以該目標(biāo)為方向開展。
(2)分目標(biāo)層陳述,其上層目標(biāo)陳述和下層目標(biāo)陳述之間須相互銜接,對下層目標(biāo)陳述來說,其上層目標(biāo)陳述既應(yīng)是指導(dǎo)性的、示范性的,又應(yīng)具可操作性。
(3)底層目標(biāo)陳述應(yīng)是具體的、明確的、規(guī)范的、可操作的。姜麗萍(2006)根據(jù)布盧姆等人提出的教學(xué)目標(biāo)分類理論,以《基礎(chǔ)漢語40課》(上冊)第十一課/去商店買東西0為例編寫了該課文的教學(xué)目標(biāo),在技能領(lǐng)域要求達到以下3個目標(biāo):
A.學(xué)生在學(xué)完課文(全文約265個字)后能在3分半鐘內(nèi)朗讀一遍,發(fā)音聲調(diào)基本正確,語調(diào)比較自然;
B.復(fù)習(xí)時聽寫3個句子,共45個字,要求學(xué)生以平均每分鐘10個字的速度聽寫,錯字不超過5個;
C.復(fù)習(xí)時口頭回答問題或復(fù)述課文,語音正確,語法基本正確,語速不低于每分鐘90個字。
但在情感領(lǐng)域要求達到以下2個目標(biāo):
A.學(xué)生有去商店買東西的愿望,并把自己學(xué)到的知識用于詢問價格、尺寸、選擇商品等;
B.學(xué)生想學(xué)到更多的購物習(xí)慣,比如討價還價。
這樣的目標(biāo)編寫圍繞著語言能力、語用能力和文化能力這一中心內(nèi)容,既與總體目標(biāo)相一致,又具很強的操作性,落實在課堂上可直接實現(xiàn),所以我們說其目標(biāo)陳述是一種有效的陳述。
(4)各分目標(biāo)層和底層的目標(biāo)陳述無論采取何種分層理論,在編寫目標(biāo)過程中均應(yīng)貫徹語言-語用-文化三位一體的原則,堅持在培養(yǎng)第二語言學(xué)習(xí)者跨文化交際能力的框架下語言能力、語用能力和文化能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。當(dāng)然語言能力、語用能力和文化能力的培養(yǎng)并不是齊頭并進的,而是要根據(jù)教學(xué)對象、教學(xué)類型、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)時間等有所側(cè)重,但不可偏廢,所以其目標(biāo)的編寫也要從教學(xué)實際出發(fā),在語言能力、語用能力和文化能力協(xié)調(diào)發(fā)展的前提下靈活處理三者的關(guān)系,使教師和第二語言學(xué)習(xí)者更好地完成教學(xué)與學(xué)習(xí)任務(wù)。
拓展
一、近十年對外漢語語音研究及語音教學(xué)的主要內(nèi)容
�。ㄒ唬⿲h語語音本體各要素的研究
漢語語音要素主要包括聲韻調(diào)、兒化、輕聲、變調(diào)等，學(xué)術(shù)界及對外漢語教學(xué)界對這些知識的關(guān)注依舊是最多的。
1.關(guān)于聲母和韻母的研究及教學(xué)，早期的研究成果已有很多，主要是通過漢語與學(xué)生母語的對比來確定學(xué)生學(xué)習(xí)的難點以此來指導(dǎo)教學(xué)，現(xiàn)在的研究內(nèi)容也是圍繞這些方面展開。
2.聲調(diào)是整個語音教學(xué)中學(xué)生最難掌握的部分，外國學(xué)生的“洋腔洋調(diào)”問題主要是對漢語聲調(diào)掌握不好而產(chǎn)生的，因此研究者們對這一問題給予了極大的關(guān)注。上世紀(jì)的聲調(diào)及聲調(diào)教學(xué)研究中，其重點多放在聲調(diào)的難點及難度順序及漢語聲調(diào)與學(xué)生語言中相關(guān)內(nèi)容的比較，如與泰語聲調(diào)、英語語調(diào)的對比。而近十年的研究重點已轉(zhuǎn)向方法的研究，即怎樣在教學(xué)中更好地教授聲調(diào)，很多方法都被證明在一定程度上是切實可行的，如音樂教學(xué)法（蔣以亮1999）；傳統(tǒng)的歌訣教學(xué)法（陳延河2003）；聲調(diào)語調(diào)對比教學(xué)法（關(guān)鍵2000）等。研究方法上，過去分析聲調(diào)習(xí)慣采用傳統(tǒng)音韻學(xué)的“調(diào)類”概念,使用四聲等音韻學(xué)名稱,對學(xué)生的發(fā)音做經(jīng)驗的概括�，F(xiàn)在主要用先進的設(shè)備及軟件對聲音進行更精確細微的觀察和測量。這樣可以深入分析聲調(diào)的各種聲學(xué)特征(包括時長、音高、音強)及其與聲韻母的關(guān)系,以及不同連續(xù)的動態(tài)聲調(diào)的變化表現(xiàn)。目前所見到的用于對外漢語教學(xué)中的聲調(diào)研究的手段主要有錄音分析法和聽辨標(biāo)注分析法（池?fù)P琴2005）。
3.輕聲、兒化、變調(diào)等研究
這類研究基本都是圍繞教學(xué)展開，對這些語音現(xiàn)象進行分級分層次的處理，確立哪些必須教，哪些可教可不教，哪些先教，哪些后教等，這較之以往的研究在教學(xué)中的應(yīng)用更為實際直接。
�。ǘ╆P(guān)于語音的認(rèn)知研究逐漸增多
這類研究主要圍繞幾個方面展開：留學(xué)生語音意識的培養(yǎng)及語音短時記憶的研究，這能夠比較準(zhǔn)確地確定外國學(xué)生習(xí)得漢語語音的重難點及其原因，以及教師的哪些教學(xué)能促進其語音及語音意識的發(fā)展。高小麗、劉瑜等人的研究皆提供了一個很好的范例。對漢語語音教學(xué)而言，這種認(rèn)知方面的研究可以使我們對留學(xué)生語音能力的發(fā)展有更明確的了解和認(rèn)識，從而提高對外漢語語音教學(xué)的針對性和有效性。
（三）對語音教學(xué)現(xiàn)狀、對策的研究
針對一直以來語音教學(xué)不甚理想的狀況，近十年來很多研究者對此進行了分析研究，從教師、教材、學(xué)生、漢語本身的特點等多方面進行研究，并提出了一系列的對策及改革的設(shè)想，如張寶林2005，柴俊星2005等。這些研究都給今后的語音研究及語音教學(xué)研究提供了一定的依據(jù)及方向。
二、幾點爭議
�。ㄒ唬h語語音教學(xué)的“標(biāo)準(zhǔn)”
漢語語音教學(xué)的“標(biāo)準(zhǔn)”是什么——這是個首要解決的問題，因為它關(guān)系到語音教學(xué)的過程與結(jié)果。漢語語音難學(xué)，尤其是聲調(diào)及一些特殊的音變現(xiàn)象，這是為大家所公認(rèn)的。為了減少留學(xué)生的“畏難”心理，降低學(xué)習(xí)難度，很多人提出對外國人的語音教學(xué)可以降低標(biāo)準(zhǔn)，理由是很多中國人所說的漢語也并不是標(biāo)準(zhǔn)的普通話，但并不會影響交際（王漢衛(wèi)（2002）。而劉珣（2002）對語音教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)問題也曾做過論述，二語教學(xué)，不論學(xué)習(xí)者帶有何種學(xué)習(xí)目的，都應(yīng)嚴(yán)格要求學(xué)好語音。
兩種觀點其實并無太大沖突，劉先生認(rèn)為應(yīng)該從一開始就要對學(xué)生嚴(yán)格要求，這樣才能首先養(yǎng)成一種良好語音學(xué)習(xí)意識，對以后的學(xué)習(xí)才會有幫助。而王漢衛(wèi)的觀點則是針對于教學(xué)的具體實施，哪些是學(xué)生必須掌握的，哪些是難學(xué)的，哪些是一定的偏誤又不會影響交際的。這樣的安排能有效地指導(dǎo)教師的教學(xué)，安排教學(xué)進度。不可否認(rèn)，教師應(yīng)該以高標(biāo)準(zhǔn)來要求學(xué)生，但實際中這些語音偏誤又很難突破，所以進行適當(dāng)?shù)陌才耪壑幸膊皇橐环N有效地教學(xué)方法。
（二）《漢語拼音方案》與對外漢語語音教學(xué)
《漢語拼音方案》是目前最為完備及最為有效的外國人學(xué)習(xí)漢語及漢語語音的工具，很多人已有論述，但同時也給語音教學(xué)帶來了一定的困擾，主要表現(xiàn)在：1.有些音位（音素）的標(biāo)注與國際音標(biāo)有所出入，如《方案》采用拉丁字母中濁輔音字母b、d、g表示漢語中不送氣清塞音。2漢語拼音的拼寫規(guī)則與實際讀音有差異，如用字母o跟唇音聲母拼出來的讀音。對此，學(xué)術(shù)界曾有過爭論。我們認(rèn)為要充分發(fā)揮《漢語拼音方案》的優(yōu)越性，沒有必要去改變它，至于它所帶來的問題，教師需要靈活變通。
三、研究特點
�。ㄒ唬┩鉂h語語音研究逐漸從從經(jīng)驗型描述向科學(xué)研究型轉(zhuǎn)變。
研究中實證研究和實驗研究相結(jié)合，更多的采用語音學(xué)、音系學(xué)的研究方法和成果。語音的認(rèn)知研究也逐漸增多，第二語言的語音知覺、知覺與發(fā)音的關(guān)系成為語音偏誤分析之后的新熱點，這些很大程度上改變了以往經(jīng)驗式研究的局面，使外國學(xué)生漢語語音習(xí)得研究的方法更加科學(xué)、嚴(yán)緊，結(jié)論也更可靠，為對外漢語語音教學(xué)提供了理論指導(dǎo)。
（二）關(guān)于語音教學(xué)法的研究成為這一時期語音研究的主流。
縱觀這些論文，我們發(fā)現(xiàn)基本上每一篇都涉及到了語音教學(xué)法的論述，這與目前全世界學(xué)習(xí)漢語的大潮是息息相關(guān)的，而且這些方法都是很多一線教師在實踐中得出的，因此具有很大的實用性。
�。ㄈ┦芪鞣秸Z音教學(xué)法的研究較大
不論是實證研究還是認(rèn)知研究，在研究的方法上都一定程度上借鑒了西方的理論，這一方面顯示出對外漢語教學(xué)界已開始用新的理論和方法為自己的研究服務(wù)，同時也表明我們自己在研究理論及方法上的相對薄弱。
四、不足及展望
�。ㄒ唬┰谘芯康膹V度及深度上依舊沒有太大突破。
這表現(xiàn)在這些論文大多數(shù)還是集中在原有的成果上，聲韻調(diào)的研究依舊是研究的主體，雖然出現(xiàn)了幾篇關(guān)于認(rèn)知的論文，但其數(shù)量還是遠遠不夠的。在研究的深度上亦是如此，如關(guān)于聲調(diào)的研究及教學(xué)，關(guān)注的仍然是機械練習(xí)與有意義練習(xí)的結(jié)合，在語流中培養(yǎng)學(xué)生正確的聲調(diào)意識等方面。但同時很多研究者都已注意到了學(xué)生母語的語調(diào)、節(jié)奏等對漢語聲調(diào)學(xué)習(xí)的負(fù)遷移，而多數(shù)論文只是簡單的將其進行一個是升是降的比較，沒有對其進行深入的探討和挖掘。我們認(rèn)為，學(xué)生“洋腔洋調(diào)”問題的產(chǎn)生在很大程度上與語調(diào)、節(jié)奏有很大關(guān)系，也許從這方面入手能發(fā)現(xiàn)更好解問題的突破口。
（二）經(jīng)驗性的描述多，實證研究依舊較少。
前文我們提到過實驗音系學(xué)的引入給對外漢語的語音研究及語音教學(xué)注入了新的活力，但這方面的實證研究卻是遠遠不夠的。雖然很多論文提出了很多的語音教學(xué)的方法，但這些方法也只是基于自己小范圍的教學(xué)經(jīng)驗而得出的，能不能大范圍的推廣，也需要實證研究的支持。
（三）目前，多媒體技術(shù)已在對外漢語教學(xué)中廣泛應(yīng)用，如何利用先進的儀器設(shè)備來提高語音教學(xué)的質(zhì)量也是一個非常值得研究的課題。
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