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綠茶糯米卷的家常做法
綠茶糯米卷是一道中國民間傳統(tǒng)家庭美食,由糯米卷烹飪而成。下面由yjbys小編為你帶來綠茶糯米卷的制作流程。
1、糯米用食品加工機打成粉(直接買超市的糯米粉更好,比自己打的細,俺是為了消滅包粽子剩下的材料自己打)加一勺半綠茶粉、一勺半玉米淀粉、兩勺色拉油、半袋牛奶(大概是這個量)攪拌均勻。
2、在一個大碗里鋪上保鮮膜,抹上油,倒入糯米糊上鍋蒸,時間自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分鐘就可以了,俺自己打的粉,所以蒸了四十分鐘,下圖中就是蒸好的糯米粉。
3、壽司簾上鋪保鮮膜,將糯米團搟成片。
4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中間放了四季寶的花生醬和泡好的葡萄干。
5、卷成這個樣子。
6、切段滾上椰蓉碼盤就可以了。
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