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紙杯蛋糕怎么做
紙杯蛋糕是每個(gè)人都熟悉的一道甜點(diǎn),那么下面小編就告訴大家紙杯蛋糕的做法,感興趣的小伙伴們趕快學(xué)習(xí)起來啊!以下僅供參考!
食材:
主料:雞蛋6個(gè)
輔料:低筯面粉140g、白糖80g、橙汁100g、油50g
步驟:
1.將橙榨汁待用
2.雞蛋分開兩個(gè)無油無水容器中
3.將蛋白分三次加入白糖打至硬性發(fā)泡
4.蛋黃加入橙汁,油,面粉拌勻
5.將蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻
6.將拌好的面糊倒入紙杯中
7.放入預(yù)熱150度的烤箱中烤30分鐘
8.包裝送禮小貼士烤20分鐘后要注意顏色會(huì)不會(huì)太深,如果太深的話要加錫紙防止上包太深
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