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糕點培訓

榴蓮千層蛋糕的做法

時間:2024-06-23 15:10:28 糕點培訓 我要投稿
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榴蓮千層蛋糕的做法

  千層蛋糕由多層酥皮夾以芝士組合而成,黃油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中。下面小編為大家準備了關于榴蓮千層蛋糕的做法,希望對你有所幫助:

榴蓮千層蛋糕的做法

  食材準備:

  榴蓮雞蛋

  牛奶淀粉

  低粉黃油

  糖

  千層榴蓮蛋糕的做法步驟:

  1. 低粉50克,淀粉30克,黃油10克,牛奶250克,雞蛋3個混合好,入鍋烙成10張左右的餅皮(也是班戟皮)

  2. 油紙包好入冰箱冷藏涼透,

  3. 慕斯圈內(nèi)一張餅皮一層榴蓮奶油混合醬,冷藏定型

  4. 倒扣出來、吼吼就可以切件食用了,冰冰涼涼,,口感超級棒

  5. 效果圖

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