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芝士辣白菜炒飯的做法
同樣都是辣白菜炒飯,這樣的辣白菜炒飯是不是更加有食欲,更加吸引你的味蕾呢~下面是小編整理的芝士辣白菜炒飯的做法,歡迎大家閱讀!
第一步:準(zhǔn)備食材
辣白菜,芝士碎,午餐肉(五花肉),雞蛋2個(gè),生抽1勺,辣椒醬1勺,蔥末,牛肉粉
Ps:發(fā)酵酸的辣白菜做炒飯會(huì)更美味哦~
第二步:鍋里放入少許油,燒熱后放入蔥末,炒到蔥香味
第三步:放入午餐肉切碎(五花肉肉末),炒到有肉香味
第四步:放入切碎的辣白菜,翻炒1分鐘左右
第五步:放生抽
Ps:醬油一定要放在空白處,熱到起泡沫【如圖】,再與食材攪拌在一起。(美味的秘訣哦)
第六步:放辣椒醬繼續(xù)翻炒
Ps:放辣椒醬味道會(huì)更濃郁
第七步:關(guān)火放入米飯,均勻的攪拌,攪拌好之后開(kāi)火繼續(xù)翻炒1分鐘左右
Ps:攪拌米飯時(shí)關(guān)火攪拌,防止糊鍋。涼飯做炒飯會(huì)更美味哦~
第八步:炒好的飯放在鍋的中間,攪拌好的雞蛋和芝士碎倒入鍋中
第九步:調(diào)制小火,蓋上鍋蓋,再燜一分鐘左右即可
Ps:搭配海苔碎,小菜食用更美味哦~
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