韓國明太魚湯的做法

　　韓國明太魚湯，味道清淡，作為家常菜十分受歡迎。作為醒酒湯為眾人熟知外，近幾年還因其美膚功效而備受關(guān)注。今天小編就給大家分享韓國明太魚湯的做法，一起美美噠！

　　【主料】明太魚1條

　　【輔料】豆1個、小米椒3個、大蔥一段、姜絲適量、蒜2瓣、韓式辣椒醬一勺、十三香適量、八角1個、蠔油半勺、糖1大勺、醋一勺、鹽適量

　　步驟：

　　1.明太魚清理干凈切段，其它輔料切絲切塊處理；

　　2.姜蒜爆香，明太魚稍微煎一下；

　　3.明太魚定型后加入土豆塊稍微翻炒；

　　4.加一勺料酒，然后加水；

　　5.用十三香、八角、蠔油、辣椒醬、糖、醋、鹽調(diào)味，加入小迷椒段；

　　6.大火燒開小火燜15分鐘，出鍋前加蔥段，香菜即可。

【韓國明太魚湯的做法】相關(guān)文章：

韓國辣湯的做法09-23

韓國醬湯家常做法09-25

韓國海帶湯的做法（圖文）08-13

韓國排骨湯的做法07-12

最全的韓國各種湯做法05-07

韓國料理大醬湯的做法07-14

韓國大醬湯的做法介紹11-08

韓國鱈魚干美容湯的做法10-06

韓國大醬湯的做法「介紹」08-13

韓國大醬湯的家常做法10-30