韓式泡菜燴飯的做法

　　韓國料理中多以米食為主食，另有面食、蕎麥、菜、肉等，除了炊煮熟食的飯之外，另外常伴隨熱湯。本文特意為大家收集整理了韓式泡菜燴飯的做法，希望大家喜歡！

　　食譜原料：

　　韓式泡菜2兩，魷魚1兩，豬肉片1兩，A.太白 粉，水3小匙，B.鹽1/4小匙，鮮雞晶1/4小匙，水150cc醬油適量。

　　工藝做法：

　　燴。

　　制作方法：

　　1、魷魚洗凈切塊，以沸水汆燙后撈起瀝干;調(diào)味料A調(diào)制成太白 粉水備用。

　　2、熱油鍋，加入韓式泡菜、豬肉片及作法1的魷魚及調(diào)味料B(香油除外)拌煮均勻至湯汁沸騰，再將太白 粉水慢慢倒入鍋中勾芡，最后滴入適量的香油即可起鍋淋在白飯上食用即可。

　　健康提示：

　　魷魚營養(yǎng)價值高，富含鈣、磷、鐵元素，有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚等功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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