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韓式果味泡菜的做法
韓式果味泡菜是一道具有韓國(guó)風(fēng)味的料理,泡菜放入不同配料制作而成,具有酸辣味。下面是小編分享的韓式果味泡菜的做法,歡迎大家瀏覽!
做韓式果味泡菜所需食材:
主料:白菜2顆,白蘿卜一段,蘋果1個(gè),梨子1個(gè),糯米粉2大勺(喝湯的勺子),水350ml,韭菜一小把,姜一小塊,蒜適量,粗鹽用來(lái)抹白菜脫水的,魚(yú)露一點(diǎn)就可以了,蝦醬一包(忘了多少克的了)
1. 白菜洗干凈抹上鹽 放一個(gè)晚上
2. 隔天起來(lái)把它洗干凈 擰干 不洗干凈會(huì)很咸哦(′-ω-`)
3. 兩勺糯米粉加350ml的水化開(kāi) 小火煮到稍稠
4. 白蘿卜 梨子 蘋果 去皮切塊打成泥
5. 韭菜 姜 蒜 切好 備用
6. 等糯米糊冷一點(diǎn)了 就把 果泥 韭菜姜蒜沫 辣椒面 蝦醬 魚(yú)露什么的都拌進(jìn)去
7. 然后抹在白菜上就可以啦 放在保鮮盒里進(jìn)冰箱或常溫都可以 一個(gè)禮拜后會(huì)更好吃哦(′-ω-`)
8. 做泡菜湯很棒哦(′-ω-`)
9. 拌飯也好吃(?????????)?
10. 炸醬面 也是一級(jí)贊的啦
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