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韓式芝士排骨制作方法
韓式芝士排骨帶有濃濃的芝士香味,讓人欲罷不能,想學(xué)怎么做嗎?下面是小編分享的具體制作方法,一起來(lái)看一下吧。
所需食材:
主料:豬肋排半扇,馬蘇里拉芝士適量
輔料:烤肉料30g,鹽適量,蘋(píng)果半個(gè),洋蔥半個(gè),姜3片,大蒜4-6瓣4-6瓣,醬油1大勺,蜂蜜1大勺,紅綠柿子椒2個(gè),小番茄適量,韓式辣醬適量
做法步驟:
1. 準(zhǔn)備好材料
2. 把洋蔥、姜、蒜、蘋(píng)果用料理機(jī)打成泥
3. 加入烤肉料拌勻制成烤肉醬
4. 排骨洗凈把肋骨背面的薄膜撕掉,方便入味
5. 把排骨兩面都抹上自制的調(diào)味醬,蓋上保鮮膜腌制過(guò)夜
6. 腌制好的排骨用錫紙包好拱起的一面朝下,烤箱160度預(yù)熱烤制50分鐘
7. 烤到時(shí)間的排骨拿出,小心揭開(kāi)錫紙刷上韓式辣醬,180度放入烤箱烤10分鐘
8. 然后再反面刷上辣醬180度烤10分鐘,排骨沒(méi)有汁水表面上色邊緣微焦就烤好了
9. 然后再反面刷上辣醬180度烤10分鐘,排骨沒(méi)有汁水表面上色邊緣微焦就烤好了
10. 然后再反面刷上辣醬180度烤10分鐘,排骨沒(méi)有汁水表面上色邊緣微焦就烤好了
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