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糕點(diǎn)培訓(xùn)

芝士年糕的具體做法

時(shí)間:2024-06-07 03:26:11 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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芝士年糕的具體做法

  芝士年糕,又稱為芝心年糕、有心年糕,顧名思義,芝士加年糕,年糕里裹芝士,外面是年糕,里面是芝士。一起來看看具體做法,僅供大家參考!謝謝!

芝士年糕的具體做法

  將芝士切片揉成小團(tuán) 備用 最好用馬蘇里拉芝士 會拉絲更好吃

  糯米粉加水和一點(diǎn)面粉揉勻 覺得太濕了就加粉 太干了就加點(diǎn)點(diǎn)水 面粉團(tuán)不粘手就剛好

  糯米粉面團(tuán)搓成小團(tuán)備用 將芝士團(tuán)搓成條 面粉團(tuán)攤成小圓形 把芝士包入小面團(tuán)

  搓好了之后捏成形 煮泡面和火鍋店的時(shí)候都可以吃

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