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韓國特色小吃-紫菜包飯的做法
比起平時吃的米飯,造型獨特的紫菜包飯作為韓國特色小吃更加受年輕人們的歡迎,現(xiàn)在我們就一起學(xué)習(xí)紫菜包飯的做法吧。
食材
主料：
米飯(適量)
調(diào)料：
紅豆餡(適量)、雞蛋(適量)、黃瓜(適量)、胡蘿卜(適量)、韓式辣醬(適量)、海苔(適量)、壽司簾(適量)
步驟：
1 材料：米飯，紅豆餡，雞蛋，黃瓜，胡蘿卜，韓式辣醬，海苔，壽司簾。
2 雞蛋打散，備用。
3 平底鍋里放入油，燒熱。把雞蛋液倒入，均勻的攤成雞蛋皮。
4 把胡蘿卜，黃瓜和雞蛋皮切成絲備用。
5 把紅豆餡拌入米飯，我用了一半紅豆餡，一半的白米飯。
6 拿出一張海苔，鋪在壽司簾上。
7 把米飯鋪在海苔上。
8 放上韓式辣醬和胡蘿卜黃瓜雞蛋絲。
9 用壽司簾卷起，來回卷幾次捏緊。
10 用刀切成小塊，裝盤即可。
小貼士
1.切黃瓜條的時候，中間的部分就不用了，瓤太軟包在里面影響口感。
2.把鹽，糖，醋按約為1：5：10的比例調(diào)配成壽司醋。
3.米飯還是溫?zé)釙r加入壽司醋拌勻效果最好。
以上就是關(guān)于紫菜包飯的.做法，希望對你有幫助。
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