日式蛋包飯?jiān)趺醋?/p>

　　蛋包飯是日本很受歡迎的一道小吃，就是將米飯和雞蛋等材料相結(jié)合制作而成的，深受人們的喜歡，但是外面的蛋包飯價(jià)錢(qián)都比較貴，如果自己在家就可以吃到多好。今天我們就來(lái)為大家介紹一下蛋包飯的做法，教大家蛋包飯?jiān)趺醋?/p>

　　材料

　　冷米飯，雞蛋2枚，火腿，青豌豆，鹽少許。

　　做法

　　1、冷凍青豌豆用開(kāi)水煮熟，火腿切丁備用。

　　2、接著一枚雞蛋打散，放入鍋中炒散，并加入火腿丁、豌豆、米飯炒均勻，在要出鍋的時(shí)候撒少許鹽。

　　3、另一枚雞蛋打散，平底鍋放少許油，將雞蛋液倒入鍋中，用小火攤成雞蛋餅，等雞蛋液全部凝固后關(guān)火。

　　4、將炒飯放入蛋餅1/2處，翻折過(guò)來(lái)，淋少許番茄醬即可。

　　小訣竅

　　1、炒飯也可以換成熱米飯，做成壽司飯團(tuán)，放入蛋餅中一樣美味。

　　2、炒飯中的蔬菜可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)添加。

　　以上就是小編給大家整理的額日式蛋包飯的做法，喜歡的朋友們趕快試試吧

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