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挪威人的一日三餐與特色美食介紹
應屆畢業(yè)生網(wǎng)介紹,挪威國土卻有三分之一位于北極圈內(nèi),處于高寒地區(qū),因此份量充足又能提供熱能的飲食,便形成日常生活的餐飲模式。早餐份量充足,起士、熏鮭魚、雞蛋、麥片、面包、咖啡、紅茶等,午餐用得不多,晚餐可以品嘗燒烤馴鹿肉或雷鳥,不過著名的維京料理卻是一種以冷食為主的餐點,有興趣也可以試試。挪威人最愛喝啤酒,葡萄酒和威士忌價錢很高。
挪威用餐比較樸實。一日三餐中,早、午餐 較簡單,基本為冷食,只有晚餐有熱菜。挪威蝦、菲鱒魚、單層三文治及各式啤酒都比較不錯。挪威的海冰晶凈潔,產(chǎn)品豐富,鱈魚、鮭魚、鯡魚、鯖魚、龍蝦……
各式各樣的香腸你可能吃得不少,但是駝鹿香腸你可能聽都沒聽過,在挪威駝鹿香腸是一種特產(chǎn)。他的味道純正,有很香的咸肉味,味道可能跟牛肉作的香腸有些相像。駝鹿肉高蛋白,低脂肪。煮食駝鹿香腸也很簡單,只要煎一下就可以食用。
挪威位于北歐,國土狹長,其北部三分之一處于北極圈,陸地條件并不優(yōu)越:境內(nèi)幾乎全為高山、冰川和林地覆蓋。雖然國土面積僅38.96萬平方公里,但海岸線卻長達21000公里。這一方面是多島嶼的緣故,另一方面是得益于多峽灣。這種得天獨厚的自然條件,給挪威的漁業(yè)發(fā)展打下雄厚的基礎。挪威人捕魚、貯魚、識魚、食魚、售魚、愛魚。魚,養(yǎng)育了一代又一代的挪威人,也哺育了世界一流的挪威漁業(yè)。
挪威的海冰晶凈潔,產(chǎn)品豐富,鱈魚、鮭魚、鯡魚、鯖魚、龍蝦、扇貝、小鮫……幾乎數(shù)不勝數(shù)、琳瑯滿目。
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