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營(yíng)養(yǎng)師科普：蔬果汁這樣做美味又營(yíng)養(yǎng)
紅提蘋(píng)果汁
簡(jiǎn)介：
紅提不僅好吃，還是解決手腳冰冷的一個(gè)非常好的選擇。經(jīng)常吃紅提就可以起到一個(gè)補(bǔ)血益氣的作用。紅提具有化痰止咳、補(bǔ)血益氣、強(qiáng)筋壯骨和養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效;蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸解暑的功效。這兩種食材一起打成果汁，不僅爽口，還可提高自身免疫力。
食材：
主料：紅提400g，蘋(píng)果1個(gè)。
輔料：冷開(kāi)水50ml。
步驟：
1.紅提用淡鹽水浸泡20分鐘左右，擇洗干凈。
2.蘋(píng)果擇洗干凈，切塊。
3.冷開(kāi)水倒入調(diào)理杯中。
4.放入蘋(píng)果，放入紅提。
5.蓋緊杯蓋。
6.插上電源，選擇【果汁】功能鍵，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，攪打60秒。
7.斷電，揭蓋，倒入杯中，即可飲用。
小貼士：
維仕美料理機(jī)可以將紅提的籽打攪得毫無(wú)痕跡，喝起來(lái)非常過(guò)癮。
紫甘藍(lán)洋蔥汁
簡(jiǎn)介：
紫甘藍(lán)也叫紫圓白菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C和較多的維生素E和B族。在十大日常健康食品中，甘藍(lán)在防癌和護(hù)肝方面功能遙遙領(lǐng)先，是目前醫(yī)學(xué)界非常推崇的十字花科植物之一。
這款果蔬汁可以增加身體的抗病能力，提高免疫力。
食材：
主料：洋蔥40g，紫甘藍(lán)100g，蘋(píng)果1個(gè)。
輔料：蜂蜜適量。
步驟:
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.果蔬清洗干凈全部切小塊。
3.把蘋(píng)果、洋蔥、紫甘藍(lán)放入果汁機(jī)中。啟動(dòng)開(kāi)關(guān)鍵。
4.所有果蔬炸成果汁后關(guān)機(jī)。
5.倒入杯中即可飲用。如果嫌洋蔥辛辣可加入蜂蜜增加口感。
小貼士：
所有果蔬要交叉放入原汁機(jī)，保證果蔬口感均衡。
洋蔥會(huì)有少許辛辣味道，不喜歡的話(huà)可以加入蜂蜜增加口感。
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