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日式手卷的做法
日式手卷是一道美食,原料為海苔、米飯、生菜。以下是為大家分享的日式手卷的做法,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!
主料
海苔半張 米飯一小團(tuán)
輔料
黃瓜1小根 三文魚(yú)一片 肉松少許 生菜一小片
做法步驟
1. 海苔裁剪成半張大小,捏一團(tuán)米飯,成球狀。
2. 將飯團(tuán)按在長(zhǎng)條海苔的一側(cè),輕輕按壓成飯餅狀。
3. 擺上自己喜歡的蔬菜和肉類,將靠近米飯一側(cè)的海苔,向上輕輕卷起。
4. 卷成圓錐型即可。
小貼士
1,卷的形狀要多試幾次才比較完美。
2,卷在里面的配菜可根據(jù)自己的喜好隨意搭配。
3,米飯是拌過(guò)壽司醋的。
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