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葡萄酒應(yīng)該怎么喝-葡萄酒的健康喝法
以葡萄酒養(yǎng)生,既能夠享受美酒的醇釀,又能夠保證身體的健康,同時(shí)還可以體會(huì)到藝術(shù)生活的極致與奢華。到底怎樣才能算是健康的葡萄酒飲用方式呢?下面，小編為大家講講葡萄酒的健康喝法，快來看看吧!
葡萄酒滋養(yǎng)五臟
陰陽五行是中醫(yī)的理論基礎(chǔ)之一。自然界有金、木、水、火、土，人體對(duì)應(yīng)有心、肝、脾、肺、腎;因?yàn)槿耸亲匀坏囊徊糠�，人也要遵循陰陽五行各種轉(zhuǎn)化的規(guī)律。
葡萄酒種類繁多，營養(yǎng)豐富。對(duì)五臟六腑都有滋養(yǎng)作用，主入脾、肺、腎三經(jīng)。人體內(nèi)的正常治理和調(diào)節(jié)靠肺的肅降功能。《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為人吃的東西里的精華先到肺，肺再把這些物質(zhì)轉(zhuǎn)送到五臟六腑、四肢百骸，讓人的全身都受益。腎就更重要了。因?yàn)槟I主藏，藏的是人的精、血和元?dú)狻?/p>
精相當(dāng)于血里面的營養(yǎng)物質(zhì)和最精華的東西，血就把這些精華送到人體各個(gè)地方;元?dú)獾闹匾跃透靼琢�，活著就得有元�(dú)狻Ｆ�、肺、腎這三個(gè)器官調(diào)節(jié)著整個(gè)人體，控制著血液的質(zhì)量和運(yùn)送。
五臟中，腎是陽氣的根本，脾是陽氣生化之源。這種體質(zhì)的人喝葡萄酒可以達(dá)到補(bǔ)氣、補(bǔ)血、調(diào)節(jié)情緒、緩解神經(jīng)衰弱、抗疲勞的作用。尤其是女性長期飲用紅酒，可以祛除宮寒的毛病。
從中醫(yī)看紅酒之美容養(yǎng)生
中醫(yī)之所以認(rèn)可紅酒能養(yǎng)生，不僅是因?yàn)樗旧砗械母鞣N有益物質(zhì)豐富，另一個(gè)主要原因就在于，養(yǎng)生要天然，葡萄酒正是最天然的飲品，而不是化學(xué)方法制成的保健藥。
葡萄酒的來源是100%的葡萄，自然里面所含有的物質(zhì)也都是純天然的，就連里面的酒精也是在自然發(fā)酵過程中產(chǎn)生的，而不像其他酒是用酒精勾兌出來的。說簡單點(diǎn)就是，把大葡萄變成了小分子，直接送到身體各處。
中醫(yī)倡導(dǎo)的是自然養(yǎng)生，而不是靠藥品來治療身體，葡萄酒恰好滿足了中醫(yī)這個(gè)根本的需求。它是天然的飲品，整個(gè)釀造過程都是依靠葡萄本身來完成，而不是依賴化學(xué)添加劑。
被人體吸收后，95%的葡萄酒將被氧化以提供熱能。該氧化作用主要是在肝臟中進(jìn)行。肝臟能固定少量的酒精，從而逐漸凈化血液。酒中的有效物質(zhì)還能有效消融血栓，使人體所有的血管都能正常工作。
常飲葡萄酒好處多
經(jīng)常飲用紅葡萄酒，好處多多，可延緩衰老、預(yù)防心腦血管病、預(yù)防癌癥、美容養(yǎng)顏。其中最受女性關(guān)注的當(dāng)屬后者。釀造紅酒的葡萄的果肉中含量超強(qiáng)抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，令肌膚恢復(fù)美白光澤。
紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養(yǎng)物質(zhì)多酚，其抗衰老能力是維生素E的50倍，是維生素C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫�，所以具有抗老防病的作用，�?jīng)常飲用還可預(yù)防老年癡呆。
不同顏色的葡萄有不同功能的偏重，其中黑色葡萄是葡萄中藥效最高的。葡萄、葡萄子各有不同的主功能，但和在一起能軟化血管，有益于心腦血管的保健，還能養(yǎng)護(hù)肝腎，延緩衰老等等。
紅酒利用白藜蘆醇等物質(zhì)只能溶于酒精的原理，使葡萄中所有的營養(yǎng)都能被人體直接吸收利用。
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