服裝企業(yè)物流管理的現(xiàn)狀和意義
服裝生產(chǎn)是一個(gè)大批量、訂單式生產(chǎn)的典型，物流管理占有重要地位。服裝商品的季節(jié)性和多樣性(款式、顏色、尺碼)等，更需要有高效順暢的物流管理。因此，許多服裝企業(yè)的管理者們希望通過(guò)加強(qiáng)物流管理，來(lái)解決他們目前面臨的許多難題，比如庫(kù)存過(guò)大、物流成本過(guò)高、反應(yīng)速度過(guò)慢、管理難度較大以及退貨繁瑣等等一系列問(wèn)題。
一、我國(guó)物流發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢(shì)
1.現(xiàn)狀。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，越來(lái)越多的企業(yè)家已經(jīng)意識(shí)到：由于服裝市場(chǎng)的特性，需要高速度反應(yīng)的物流系統(tǒng)支持。服裝行業(yè)企業(yè)的易變性和循環(huán)性，決定了服裝企業(yè)面臨種種挑戰(zhàn)。其中最為突出的問(wèn)題就是如何降低庫(kù)存，提高產(chǎn)銷(xiāo)率，同時(shí)提高對(duì)市場(chǎng)變化的把握能力。矛盾的是，多年來(lái)，因?yàn)橹圃焐毯土闶凵虒で蠼档统杀荆峭ㄟ^(guò)使產(chǎn)品從低勞動(dòng)力成本的、經(jīng)常遠(yuǎn)離最終消費(fèi)者的市場(chǎng)貨源。許多服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈顯得過(guò)長(zhǎng)。
一些公司的經(jīng)營(yíng)教訓(xùn)得出:及時(shí)地反應(yīng)和敏捷是成功的先決條件。雖然目前在物流領(lǐng)域還沒(méi)有大的動(dòng)作，但對(duì)物流在服裝業(yè)這種季節(jié)性很強(qiáng)的行業(yè)中所具有的決定性作用的認(rèn)識(shí)正得到加強(qiáng)。目前，不少企業(yè)采用電子商務(wù)平臺(tái)，進(jìn)行電子化物流管理，產(chǎn)、供、銷(xiāo)環(huán)節(jié)周期轉(zhuǎn)快，再配合特許經(jīng)營(yíng)模式為載體，資金有效運(yùn)轉(zhuǎn)加快，效益明顯提高，使企業(yè)迅速擴(kuò)張成為可能。
2.趨勢(shì)�，F(xiàn)代物流區(qū)別于傳統(tǒng)物流的兩大基本特征是信息化和一體化。因此，服裝企業(yè)要發(fā)展和完善物流體系，就要從信息化和一體化兩方面下功夫。
(1)信息化在服裝業(yè)物流管理系統(tǒng)中的應(yīng)用。信息化是物流的靈魂，沒(méi)有物流的信息化，就談不上物流的現(xiàn)代化。物流信息化不是一個(gè)純技術(shù)性的問(wèn)題，也是管理理念、管理方法的問(wèn)題。服裝企業(yè)一般通過(guò)專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售、商場(chǎng)代銷(xiāo)、客戶(hù)經(jīng)銷(xiāo)等方式銷(xiāo)售，所以物流管理相當(dāng)重要，其應(yīng)根據(jù)商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售、庫(kù)存情況，及時(shí)進(jìn)行配貨、補(bǔ)貨、退貨、調(diào)撥。對(duì)于有數(shù)十家、數(shù)百家專(zhuān)賣(mài)店或代銷(xiāo)點(diǎn)的服裝企業(yè)，依靠手工很難做到快速、準(zhǔn)確的物流管理。過(guò)多的庫(kù)存積壓，庫(kù)存數(shù)量不夠準(zhǔn)確，影響了商品的流通。而信息技術(shù)的突破及其在物流中的應(yīng)用.使“快速反應(yīng)”的存貨補(bǔ)充成為現(xiàn)實(shí)。日益加劇的服裝行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)手工管理模式提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。強(qiáng)化庫(kù)存管理，規(guī)范業(yè)務(wù)流程，提高透明度，加快商品資金周轉(zhuǎn)，以及為流通領(lǐng)域信息管理全面網(wǎng)絡(luò)化，是眾多服裝企業(yè)夢(mèng)寐以求的愿望。愈來(lái)愈多的企業(yè)意識(shí)到ERP可以幫他們做更多的事情，有些人甚至認(rèn)為ERP系統(tǒng)能成為企業(yè)運(yùn)作中的一件戰(zhàn)略性武器。隨著政府對(duì)國(guó)有大中型企業(yè)信息化的大力推進(jìn)，我國(guó)的服裝行業(yè)物流信息化發(fā)展勢(shì)頭十分良好。
(2)物流管理和營(yíng)銷(xiāo)策略的一體化。物流代表了一個(gè)企業(yè)巨大的戰(zhàn)略潛力，它是企業(yè)獲得持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)關(guān)鍵因素。既然物流是營(yíng)銷(xiāo)的基石，企業(yè)經(jīng)理人在做物流決策時(shí)就應(yīng)該把物流與營(yíng)銷(xiāo)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，從戰(zhàn)略角度去權(quán)衡物流營(yíng)運(yùn)成本與市場(chǎng)拓展需要、客戶(hù)服務(wù)要求之間的動(dòng)態(tài)平衡，而不僅僅局限于解決流程再造、壓縮成本、加強(qiáng)培訓(xùn)等投入產(chǎn)出的管理問(wèn)題，有限資源的合理配置問(wèn)題。在當(dāng)前環(huán)境下，營(yíng)銷(xiāo)和物流面對(duì)的挑戰(zhàn)就是尋找方法來(lái)縮短產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間，加快對(duì)市場(chǎng)反饋，并減少補(bǔ)充供貨時(shí)間。這一點(diǎn)，理論界和企業(yè)界已達(dá)成共識(shí)。
二、服裝物流管理的具體意義
服裝生產(chǎn)加工企業(yè)與其他制造型企業(yè)一樣，都是通過(guò)購(gòu)買(mǎi)原料，使用機(jī)械設(shè)備，按照一定的流程生產(chǎn)出產(chǎn)品。在這個(gè)過(guò)程中，“物”是一個(gè)關(guān)鍵的生產(chǎn)要素。所以服裝企業(yè)物流管理的對(duì)象也就是整個(gè)供應(yīng)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中的“物”，具體有以下幾方面：
1.面料輔料的采購(gòu)――應(yīng)用物流學(xué)中的采購(gòu)管理理論和實(shí)踐來(lái)采購(gòu)服裝生產(chǎn)所需的原料。面輔料采購(gòu)人員除了應(yīng)具備面輔料常識(shí)以外.還應(yīng)具備采購(gòu)活動(dòng)的能力，了解供應(yīng)商的情況和市場(chǎng)情況，做好供應(yīng)商的協(xié)調(diào)問(wèn)題。
2.面料輔料供應(yīng)商的管理――在物流學(xué)科中，對(duì)供應(yīng)商的管理是供應(yīng)鏈管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，供應(yīng)商的選擇、評(píng)估、價(jià)格談判、績(jī)效考核等都是很重要的內(nèi)容。
3.面料輔料的倉(cāng)儲(chǔ)管理――倉(cāng)儲(chǔ)是物流的一項(xiàng)基本功能.作為面料輔料的倉(cāng)儲(chǔ)管理是物流管理的一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容。主要有面輔料的入庫(kù)檢驗(yàn)、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)和庫(kù)存控制。
4.原料和產(chǎn)品的.庫(kù)存控制――應(yīng)用物流學(xué)的庫(kù)存控制理論來(lái)對(duì)原料的采購(gòu)量和成品的庫(kù)存量進(jìn)行控制。以節(jié)省企業(yè)的流動(dòng)資金，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
5.物料管理――服裝企業(yè)在生產(chǎn)加工過(guò)程中，面料和輔料的管理是非常重要的。這對(duì)提高生產(chǎn)率、節(jié)省用料有很大的作用。主要是供應(yīng)計(jì)劃的原理與制定、在制品的管理、呆料和廢料的預(yù)防與處理措施。
6.成品管理――服裝成品具有顏色、尺碼、款式等多重屬性，這給商品管理帶來(lái)了很大的難度。應(yīng)利用物流信息系統(tǒng)來(lái)加強(qiáng)這方面的管理。
7.銷(xiāo)售管理――服裝成品的包裝、運(yùn)輸.配送.退貨等是企業(yè)銷(xiāo)售的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這些工作的好壞不但影響著成本而且直接影響銷(xiāo)售情況。
8.服裝企業(yè)綜合管理系統(tǒng)――ERP系統(tǒng)是企業(yè)管理的好幫手，它的實(shí)施是從物料和倉(cāng)庫(kù)開(kāi)始的。ERP系統(tǒng)的應(yīng)用是服裝企業(yè)提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)法寶。
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