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姜薯桂花湯圓的做法
導(dǎo)語(yǔ)：姜薯一般在潮汕地區(qū)種植，薯皮薄光滑，薯大肉白，用來(lái)做桂花湯圓味道很棒哦，下面就由小編為大家介紹一下姜薯桂花湯圓的做法，大家趕快去看看吧~
姜薯桂花湯圓的食材：
姜薯400g，桂花湯圓200g，糖適量。
姜薯桂花湯圓的做法步驟：
1、姜薯削皮，然后洗凈，放入清水中浸泡一會(huì)。
2、用專(zhuān)門(mén)的廚房用具把姜薯切成細(xì)細(xì)的薄片。
3、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，下湯圓。
4、煮至湯圓上浮。
5、下姜薯片一起煮。
6、最后下適量的糖，3分鐘左右即可食用。
小貼士：
姜薯要吃脆脆的口感，所以需要煮好湯圓后后才下。
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