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西點(diǎn)培訓(xùn)

三明治怎么做好吃

時(shí)間:2024-09-11 12:36:39 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

三明治怎么做好吃

  三明治是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成,吃法簡(jiǎn)便,廣泛流行于西方各國(guó)。三明治怎么做好吃呢?下面小編來(lái)給大家介紹,希望對(duì)大家有幫助!

  火腿蔬菜三明治

  材料:面包片3片、生菜1片、雞蛋1個(gè)、火腿1片、沙 拉 醬或番 茄 醬、西紅柿1個(gè)。

  做法:

  1、將雞蛋打撒,開火,鍋倒入適量油燒5-6分熟,將雞蛋倒入,平鋪在鍋底,轉(zhuǎn)中小火,將過(guò)輕微晃動(dòng),使雞蛋不粘鍋底,等雞蛋底熟了,將雞蛋翻一下,煎熟,關(guān)火,裝盤被用

  2、生菜,西紅柿洗好,西紅柿橫切

  3、拿一片面白片,涂上沙 拉 醬放一片生菜,再涂沙 拉 醬,放雞蛋,再涂沙 拉 醬,再放一片面包片,再涂沙 拉 醬,再放西紅柿,在涂沙 拉 醬,在放火腿,再涂沙 拉 醬,在放面包片

  4、將三明治四邊切掉,用牙簽固定,再斜對(duì)角切2下,擺盤就可以吃了哦。

  法式三明治

  材料:法 棍半根、乳 酪2片、火腿2片、雞蛋一個(gè)、西紅柿半個(gè)、生菜3片、蛋 黃 醬少許。

  做法:

  1、雞蛋煮熟。將法 棍切成一半,再?gòu)膫?cè)邊將法 棍切開3/4。

  2、將生菜和西紅柿洗凈。西紅柿,雞蛋,火腿和乳 酪切片。

  3、將生菜,西紅柿片,雞蛋片,火腿片,乳 酪片加入法 棍中,擠上一些蛋 黃 醬即可

  香料雞排總匯三明治

  材料:雞胸肉2大塊,香料1大匙,蒜泥1小匙,橄 欖 油1大匙,黑 胡 椒少許,鹽少許,全麥土司3片,美 乃 滋少許,生菜1片,蕃茄片3片,起司片1片

  做法:

  1、將雞胸肉均勻抹上所有材料B,冷藏12小時(shí)以上腌漬入味備用。

  2、用平底鍋(不放油)將腌好的雞胸肉兩面各煎1分鐘,再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟,成為可口的香料雞排備用。

  3、取1片全麥土司,抹上美 乃 滋,依序鋪上材料D,蓋上第2片土司,抹上美 乃 滋,放上香料雞排,再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。

  4、在三明治的四邊各插上牙簽固定,用鋸齒刀修去硬邊,再將三明治直切或?qū)乔谐蓛砂霐[盤即可。


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