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水果披薩的制作方法

時間:2017-09-14 11:10:39 西點培訓 我要投稿

水果披薩的制作方法

  喜歡吃披薩的朋友,吃過水果披薩嗎?下面小編給你介紹水果披薩的做法,水果可自己隨意搭配哦。

水果披薩的`制作方法

  食材:

  主料:自發(fā)粉250g、鹽2g、糖10g、火腿腸50g、水果罐頭100g、芝士100g

  輔料:油適量、鹽適量

  做法:

  步驟1.把做披薩餅的用料放入盆中

  步驟2.加入適量的溫水和成軟硬適中的面團,發(fā)酵

  步驟3.發(fā)酵好的面團擠出空氣,搟成薄餅

  步驟4.在烤盤里刷上一層橄欖油,將搟好的薄餅放入披薩盤,用牙簽或叉子在餅上扎一些孔

  步驟5.在披薩餅上撒上一層奶酪絲,一層水果粒

  步驟6.撒上一層火腿粒

  步驟7.再撒上一層奶酪絲,放入預熱好的烤箱烤15分鐘左右,烤至表面奶酪融化,出現(xiàn)小的焦點即可

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