肯德基雞塊的做法介紹

　　導(dǎo)語：關(guān)于肯德基雞塊的做法，自己做的安全衛(wèi)生，吃起來放心哦。做法簡(jiǎn)單，味道很好，值得一試哦。下面是小編給大家整理的相關(guān)內(nèi)容，希望能給你帶來幫助!

　　材料：

　　雞胸肉/雞腿肉 約250克

　　雞蛋 2個(gè)

　　生抽 1湯匙

　　雞粉

　　鹽

　　黑胡椒粉

　　面包糠

　　生油 1湯匙

　　做法：

　　雞肉切成小塊，加鹽、雞粉、黑胡椒粉、生抽腌15分鐘，腌好的雞肉加1湯匙生油拌勻。

　　把適量淀粉倒入雞肉中拌勻，每塊雞肉都均勻被淀粉包裹。

　　裹好淀粉的雞塊大概是這樣的。兩個(gè)雞蛋打勻倒入雞肉中（這里忘記拍照了），拌勻，使每塊雞肉都有雞蛋液包裹

　　這里可以預(yù)熱烤箱了，400℉（大概是205℃）。每塊裹好雞蛋液的雞肉塊放到面包糠里滾上一圈包上面包糠，排在烤盤上（烤盤底鋪上烘培紙）。

　　烤箱上層，400℉烤20分鐘以后拿出，雞塊翻面再烤7分鐘。

　　大功告成！

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