土豆泥披薩怎么做

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都吃過(guò)披薩的經(jīng)歷，以下是小編為大家收集的土豆泥披薩怎么做，歡迎大家分享。

　　方法1

　　主料

　　土豆2個(gè)，培根3片，圣女果5個(gè)，洋蔥半個(gè)，玉米粒100g

　　輔料

　　番茄醬適量，鹽適量，黑胡椒碎適量，馬蘇里拉奶酪60g，胡蘿卜粒適量，豌豆適量

　　做法步驟

　　1、把原料準(zhǔn)備好，如果玉米，豌豆和胡蘿卜是生的，要提前焯水。培根要提前到微波爐里面烤熟或炒熟都可以。

　　2、土豆去皮切厚片，上鍋蒸熟。

　　3、把土豆壓成泥，可以加適量的牛奶和食鹽。

　　4、把土豆泥放入烤盤(pán)里面，用勺子壓實(shí)。

　　5、倒入番茄醬。

　　6、用刷子抹均勻。

　　7、放入玉米、豌豆和胡蘿卜粒，再放入圣女果片和洋蔥條。

　　8、把培根切小塊放上面。

　　9、放入馬蘇里拉奶酪，盡量撒均勻些，再放些玉米、豌豆、胡蘿卜粒點(diǎn)綴下，也可以撒些黑胡椒增加風(fēng)味。

　　10、最后再擠入些番茄醬。

　　11、烤箱預(yù)熱180度，上下火，中層，25分鐘左右即可。

　　小貼士

　　土豆盡量選用比較面的，壓出來(lái)的土豆泥才好吃，披薩里面放的菜，可以根據(jù)自家人的口味調(diào)整。

　　方法2

　　土豆泥披薩

　　土豆含有豐富的膳食纖維，怎么制作我都愛(ài)吃，今天我用土豆泥做底，上面撒了馬蘇里拉奶酪和愛(ài)吃的蔬菜制作了一款土豆泥披薩，制作簡(jiǎn)便味道絕佳，就連烘焙小白也可以輕松做出的，烘烤時(shí)滿屋飄香真的很棒。

　　原料：土豆、鹽、口蘑、馬蘇里拉奶酪、黃油、番茄醬、紅椒、洋蔥、火腿腸、黑胡椒、披薩草。

　　做法步驟：

　　第1步、食材準(zhǔn)備

　　第2步、火腿腸、口蘑和土豆切片，洋蔥和紅椒切成圈。

　　第3步、土豆片放入蒸鍋里蒸20分鐘

　　第4步、口蘑、洋蔥放入190度預(yù)熱好的烤箱里烤5分鐘

　　第5步、蒸好的土豆泥放在盆里加入3克鹽

　　第6步、再加入少許黑胡椒碎和25克黃油拌勻

　　第7步、披薩盤(pán)里抹一層黃油

　　第8步、把攪拌好的土豆泥鋪在盤(pán)內(nèi)用手按平

　　第9步、放入180度預(yù)熱好的烤箱里烤10分鐘

　　第10步、十分鐘后取出來(lái)在表面抹一層番茄醬并撒上一些披薩草

　　第11步、 撒一層馬蘇里拉奶酪

　　第12步、把烤過(guò)的洋蔥圈、口蘑片和紅椒圈、火腿腸鋪滿再撒一層馬蘇里拉奶酪

　　第13步、放回烤箱再烤五分鐘即可

　　第14步、時(shí)間到了及時(shí)取出土豆泥披薩就可以開(kāi)吃啦！

　　小貼士：

　　披薩盤(pán)里抹上黃油可以令土豆泥的底部味道更焦香，烘烤溫度和時(shí)間視自家烤箱的實(shí)際情況增減。

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