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肯德基炸雞腿的美食做法
第一步
相信大家都吃過肯德基的炸雞腿吧,是不是感覺這個炸雞腿非常的好吃呢?那么現(xiàn)在我們就來教大家做這個炸雞腿吧,首先還是準(zhǔn)備主要的食材,先我們需要準(zhǔn)備好雞腿,這就用不著去找那種特別新鮮的了,因為凡是油炸的食物都會破壞其質(zhì)感的,所以這時候是新鮮的雞腿還是冷凍的雞腿其實都無所謂了,然后就是炸雞粉了,如果沒有就去超市買一包吧,有的人不想用這種特制的炸雞粉,其實也沒關(guān)系,我們拿那種白面其實是一樣的效果,不過稍稍麻煩一點,這里就不扯了,接著我們把炸雞粉加入放雞腿的碗里
第二步
現(xiàn)在我們要做的就是讓雞腿上都布滿炸雞粉,拌一下使的每個雞腿上都粘上炸雞粉,如果你感覺沾不上或者沾上的沒有那么多,那么直接往里面加點水就可以做到了,但是注意了,加水只需要一點點就足夠了,否則你會發(fā)現(xiàn)原來和粉末狀是一樣的效果,都沾不上!
第三步
那么現(xiàn)在就是最重要的時候了,我們需要起油鍋,這個時候就不能省油了,需要在鍋里都倒一點油,反正肯定得完全把雞腿淹沒才可以,所以就自己估計著倒吧!然后就是依次的加入雞腿,鹽,味精,
第四步
在炸的時候需要經(jīng)常翻滾,等到炸雞腿變得金黃色就可以取出食用了,嘗嘗自己做的炸雞腿和肯德基的相比如何呢
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