清蒸魚的做法「簡單做法」

　　清蒸魚魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。根據(jù)各類魚的不同，營養(yǎng)價值有所不同。下面小編為大家準備了關于清蒸魚的做法，希望對你有所幫助：

　　食材準備：

　　魚一條

　　蔥姜各少許

　　醬油一勺

　　料酒一勺

　　蒸魚豆豉半勺

　　菜譜做法：

　　1.魚洗凈，抹鹽少許，放上蔥姜絲腌一會兒

　　2.調醬汁，醬油一勺，料酒一勺，蒸魚豆豉半勺，清水水兩勺

　　3.將醬汁淋在魚上

　　4.鍋里放清水，蒸架，待水開后，將魚整盤放入大鍋蒸10分鐘

　　5.蒸好的魚，用小勺將盤里的汁淋在魚上

　　6.魚出鍋，享受美味吧

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