怎么做奶油方包好吃
怎么做奶油方包好吃?學做奶油方包需要哪些原料和廚具?食尚先生——王森老師讓零基礎(chǔ)菜鳥都能零失敗做出美味奶油方包。
本烘焙食譜來自【食尚先生——王森】老師分享的奶油方包的方子,所屬分類:烘焙、面包、一家三口、烤箱食譜,需要烘焙時間:,烘焙難度:。
微弱的臺燈泛著淡黃的熒光,他坐在桌前為她的生日禮物煩惱。一封情書寫了又撕,幾遍又幾遍,他想不好怎樣才能表達好自己的心意,才能打動她。他坐在桌前愁眉苦臉,突然像是靈光一閃,喜上眉頭。嗯,就這樣辦。那夜他家廚房的燈亮至深夜,他在廚房里打蛋、和面、揉搓、烘烤,不厭其煩地做到最好。清晨陽光透過窗臺灑進來,他在沙發(fā)上睡著了,臉上帶著欣慰的笑,又或許是夢到什么,有一絲雀躍和心動。一旁的桌上擺著精美的禮品盒,盒中小巧雅致的面包散發(fā)著誘人的芳香……為她心動,為她努力。愛她,就為她展示自己最真誠的心意吧。美好的`一天已經(jīng)來臨,黑夜里所有的努力終將綻放美麗。
奶油方包的制作材料:
主料:甜面團500g
輔料:墨西哥醬適量, 酥菠蘿適量
奶油方包的做法步驟:
1. 將發(fā)酵完成的面團分割成500g/個,滾圓,松弛30分鐘。
2. 將面團搟開。
3. 放入烤盤,以溫度30℃,濕度75%,發(fā)酵50分鐘。
4. 發(fā)酵好,表面刷上蛋液。
5. 擠上墨西哥醬。
6. 撒上酥菠蘿。
7. 以烤箱溫度上火200℃,下火200℃,烘烤15分鐘。
8. 出爐冷卻,切成長條,撒上糖粉。
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