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水果桃子的營養(yǎng)價值介紹

時間:2024-07-02 18:37:39 好文 我要投稿
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水果桃子的營養(yǎng)價值介紹

  絢爛多彩的水果王國中,桃子以其粉嫩誘人的外表和甘甜多汁的口感,贏得了無數(shù)食客的喜愛。這不僅僅是因為它滿足了味蕾的享受,更在于其蘊(yùn)含的豐富營養(yǎng)價值,為我們的健康生活添上了亮麗的一筆。桃子,作為大自然賦予的珍貴禮物,富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì),是夏日里不可多得的健康佳選。接下來,小編為你帶來水果桃子的營養(yǎng)價值介紹,歡迎大家分享和收藏!

水果桃子的營養(yǎng)價值介紹

  一、桃子的營養(yǎng)價值介紹

  桃子是日常生活中比較常見的一種水果,不僅美味,寓意還特別深刻哦。在中國古代是延年益壽的一個代表,看看紅光滿面的壽星手中都會持有一個大大的仙桃,仙桃色澤鮮艷,果肉鮮嫩肥厚。雖然說現(xiàn)實中的桃子未見得能夠延年益壽,但是它的營養(yǎng)價值也是不容忽視的。想知道小小一個桃子有啥營養(yǎng)價值,那就仔細(xì)往下看吧。

  【含鐵量高】桃中含鐵量較高,在水果中幾乎占居首位,故吃桃能防治貧血,特別是有缺鐵性貧血的美眉,吃個桃子,能夠舒緩你的頭暈眼花癥哦。

  【富含果膠】有便秘怎么破?桃富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘哦。

  【強(qiáng)壯身體】瘦子太孱弱?不是高大壯,搬磚也累?這個時候來個桃子吧!常吃桃子有強(qiáng)壯身體,豐肌美膚作用,身體瘦弱、陽虛腎虧者,可用鮮桃數(shù)個,同米煮粥食,常服有豐肌悅色作用。

  【治療肺病】桃對治療肺病有獨(dú)特功效哦,唐代名醫(yī)孫思邈更是稱桃為"肺之果,肺病宜食之"。

  二、吃桃子有哪些好處

  成茅廁蹲客?桃子KO便秘看這邊!桃子富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘哦。說起桃子,相信很多人都會在腦海里面想到是它那甜津津的桃汁,那甜味果斷能夠挑戰(zhàn)吃貨的味蕾。其實桃子不僅美味,它的作用也是非常贊的呢!想知道桃子除了能夠通便之外,還有哪些功效值得關(guān)注,那就要留意下面的精彩內(nèi)容了哦。

  1、桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;大病初愈,氣色差?來點(diǎn)桃子,準(zhǔn)能讓你臉色好起來!

  2、桃的含鐵量較高,對于缺鐵性貧血的人來說可是非常好的寶物哦,貧血不舒服,來個桃子,擠走頭暈!

  3、水腫病人害怕水果鈉多?不要害怕!桃子的含鉀多,含鈉少,水腫病人也能吃哦;

  4、大便不舒暢?呆在茅廁大半天?不要害怕,桃子的桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,來上一點(diǎn)保準(zhǔn)你蹲茅廁也蹲得痛快!

  5、血壓高,根本不敢亂吃東西!別心塞了,桃子就不用挑食了,桃仁能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。

  三、桃子的種類介紹

  北方品種群

  主要分布于中國黃河流域,耐寒、耐旱,不適于高溫多濕的南方氣候。以中、短果枝結(jié)果為主。果頂尖突,縫合線深。按肉質(zhì)又分兩類:

  1、硬肉桃:硬熟時果肉脆硬,完全成熟時,肉質(zhì)變軟或發(fā)綿,汁液較少,如"四月半"、"五月鮮"和成熟期特晚的"青州蜜桃"、"冬桃"等。

  2、蜜桃:硬熟時肉質(zhì)致密,耐貯運(yùn);經(jīng)過后熟則肉柔多汁,如"肥城佛桃"、"深州蜜桃"、"天津水蜜"等。

  南方品種群

  分布于長江流域以南,江蘇、浙江最多,其次為四川、云南等。適應(yīng)溫暖多濕氣候,抗寒、抗旱能力較弱。本群也分兩類:

  1、硬肉桃:單花芽較多,以中、短果枝結(jié)果為主,果頂稍突,果肉脆硬致密,汁液較少,如"陸林桃"、"小暑桃"、"象牙白"、"二早桃"等;

  2、水蜜桃:包括大部分日本品種。復(fù)花芽較多,以長果枝結(jié)果為主。果頂平圓,縫合線淺,果肉柔軟多汁,皮可剝離,不耐貯運(yùn),如"玉露"、"白花"、"上海水蜜"、"白鳳"、"大久保"、"岡山白"等。

  黃肉品種群

  原分布于中國西北和西南一帶,以陜西、甘肅、新疆、云南等。ㄗ灾螀^(qū))較多。現(xiàn)沿海罐桃加工原料基地已形成新的黃桃產(chǎn)區(qū)。喜干燥、冷涼氣候。發(fā)枝力較北方品種群稍強(qiáng),中、長果枝比例也稍多。果肉較緊,離核者軟綿少汁,粘核者致密而韌。如"靈武黃甘桃"、"醴泉黃甘桃"、"葉城粘核黃桃"、"呈貢黃離核"、"火煉金丹"等。歐洲系品種黃桃"菲利浦"、"塔斯康"、"凱旋"等的祖先也起源于中國。

  桃子品種群

  中國江蘇、浙江一帶栽培較多,華北、西北較少。枝條開張,以中、長果枝結(jié)果為主,復(fù)花芽多。果肉柔嫩多汁,皮易剝,品質(zhì)佳。適于南方氣候。少數(shù)品種可在北方栽培。

  油桃品種群

  分布于新疆、甘肅一帶,江蘇、浙江有少量栽培。適宜夏季干燥氣候。果形較小,核大肉少、果肉脆硬,汁少、味酸。美國有油桃的改良品種。

  四、桃子的選購技巧介紹

  【看顏色】顏色發(fā)白的桃子應(yīng)該是較成熟的,而紅的桃子卻不一定完全成熟?吹骄G色的桃子可以要嗎?NO!綠色的桃子是沒有成熟的,里面一定是酸溜溜的,不要選擇!喜歡吃甜的可以挑選果皮上,紅色部位大的,這種的比較有甜味,而且吃起來口感好。

  【看斑點(diǎn)】斑點(diǎn)多OR斑點(diǎn)少?新鮮桃子果斷后者!與挑選梨子不同,很多人會挑選表面斑點(diǎn)少的桃子,殊不知斑點(diǎn)多的桃子恰恰是甜度很高、味道鮮美的。

  【看大小】桃子太大了會沒味,吃起來干巴巴的,而太小了的,去了胡也沒有多少肉了。建議大家挑選稍大一些的,但不要很大,比小的大一圈兩圈就可以了。這種的吃起來,無論甜度、還是口感、都是剛剛好的。

  【摸表皮】桃類水果都是有毛毛的,我們可以觀察毛毛來判斷水果的新鮮程度。如果桃毛很立很精神的話,那么一定是很新鮮的了,如果看不到桃毛的應(yīng)該時間較長了。建議大家挑選毛多的桃子。

  【掂重量】一大一小選哪個?當(dāng)然是要挑選比較沉的桃子,這類的桃子比較的肉多,吃起來爽口?梢詢墒直容^看那個分量的沉,就挑選哪個。

  四、桃子的功效

  1.減肥瘦身

  桃子熱量低,用做減肥時期的一種食物,效果也非常不錯。水蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維,既能增加飽腹感,還能促進(jìn)腸胃蠕動,加速新陳代謝,有利于食物的分解。此外,桃含較多的有機(jī)酸和纖維素,也能增加胃腸蠕動,有助于消化。

  2.美容養(yǎng)顏

  水蜜桃中富含天然收斂成分,可以增加肌膚的彈性,防止皺紋的產(chǎn)生;此外,桃子中富含果膠,有助于人體排便排毒,防止因毒素累積而長斑。

  3.解酒

  很多人都知道酒醉后適當(dāng)食用水果可以醒酒,桃子便是解酒水果的一種。桃子含有煙堿酸,能促進(jìn)血液循環(huán),可解酒并改善宿醉。

  4.通便潤腸

  桃子富含纖維與果膠,有助于腸胃蠕動,可以清除腸道廢物,并促使膽汁分泌,消積潤腸,增進(jìn)食欲。

  5.補(bǔ)益氣血

  桃子有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,大病之后氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者宜多吃;且桃子的含鐵量高,食用桃子具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

  6.消除水腫

  桃子含鉀多,含鈉少,適合水腫患者使用。水腫患者體內(nèi)鈉多鉀少,桃子正好可以平衡體內(nèi)鈉鉀平衡,保持電解質(zhì)穩(wěn)定。

  7.營養(yǎng)價值

  營養(yǎng)豐富,每100克可食部分含水分84.6克,熱量36千卡,鐵0.8毫克,膳食纖維1.3克、鈣、鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)和B族維生素以及維生素C的含量都非?捎^。

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