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寶寶冬季有哪些養(yǎng)生食譜
寶寶冬季養(yǎng)生食譜有哪些？冬季是人養(yǎng)精蓄銳的時節(jié)，這時要給寶寶提供足夠的營養(yǎng)，調(diào)理好腸胃，接下來小編會為大家介紹寶寶冬季養(yǎng)生食譜有哪些。
寶寶冬季養(yǎng)生食譜有哪些？
冬季來了，如果寶貝沒有什么特別的虛弱癥狀，最好不要吃藥物或者保健品進補，合理搭配利用食物里的營養(yǎng)素，就可以達到為寶貝進行食補的目的。寒冷的氣候?qū)π氊愐彩且环N考驗，媽咪在冬季要給寶貝更多呵護。在為寶貝準備日常飲食的時候，只要掌握一些基本原則，就可以讓寶貝吃出溫暖，吃出健康。
為寶貝調(diào)理脾胃功能，要準備富有營養(yǎng)，又易消化的食物，此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果都應(yīng)該適量給寶貝添加，尤其要多給寶貝吃富含胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜、柑桔等，可以保護呼吸道和胃腸道的黏膜免受病毒或細菌侵襲，保護脾胃功能。
紫菜卷豆腐
材料：北豆腐1小塊，紫菜2小片，鹽少許，淀粉少許
制作方法：
1.豆腐去掉周圍的硬皮，壓成泥狀，加入鹽和淀粉拌均勻。
2.鋪好紫菜，把豆腐泥平鋪在紫菜上，注意不要包得太滿，然后將紫菜卷起。
3.放入鍋中煎或者煮熟，即可食用。
牛肉蔬菜粥
材料：牛肉餡20克，香菇1個，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，胡麻油，胡蘿卜，鹽。
制作方法：
1.先把香菇切成片后，再切成細絲，白菜和胡蘿卜也切成絲備用。
2.鍋中放少許胡麻油，稍加熱，放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下，再放入牛肉餡和白菜絲，加水煮到菜都變軟。
3.最后放入白米飯，煮到熟爛就可以了。
冬季是兒童體重迅速增加的季節(jié)，但同時，它也是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子、藕、栗子等，以增強兒童的抵抗力。
兒童冬季食譜一：蝦仁蛋餃
新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然后把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質(zhì)。
兒童冬季食譜二：魚泥豆腐羹
將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強兒童的抵抗力，促進兒童的生長發(fā)育。
寶寶冬季養(yǎng)生食譜具有美味，方便等諸多優(yōu)點，從飲食入手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
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