店長工作職責(15篇)
店長工作職責1
1.對餐廳的Q(質量)、S(服務)、C(衛(wèi)生).負完全責任。
2.確保勞工法/職工手冊/財務手冊等確實執(zhí)行。
3.負責職工及主管的招聘及保留。
4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內。
5.負責店內全體管理組的發(fā)展計劃。
6.完成餐廳管理組的排班表。
7.主持主管會議。
8.確保職工福利計劃正確執(zhí)行。
9.執(zhí)行LSM活動,并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內執(zhí)行。
10.審核每月所有的餐廳報告,包括月初與月中的損益表,并呈交給加盟者或地區(qū)經理。
11.與公司或會計人員復核每月的損益表。
12.根據(jù)職工的個人實際情形給予停職或開除。
13.雇傭、訓練維護人員,并給予工作績效評估。
14.查證銀行是否在正確的時間內收到所有正確數(shù)量的存款。
15.確保餐廳遵守安全操作程序。
16.確保所有投訴都能及時周全地處理。
17.訓練餐廳管理人員。
18.主持意見調查與臨時座談會,包括每月職工大會和每日例會
19.完成管理組的績效評估。
20.計劃、核準并安排時間,以完成職工的績效考核與薪資考核。
21.負責店內新產品的推出與新程序的`執(zhí)行。
22.辨別可升遷的管理組,并協(xié)助招聘管理組。
23.月底固定資產的盤點。
24.設定餐廳QSC、營業(yè)額和人員發(fā)展的長期目標與行動計劃。
25.設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點,以增加提升營業(yè)額的機會點。
店長工作職責2
1、監(jiān)督員工形象著裝、服務規(guī)范及考勤等日常工作
2、早晚班或交接工作協(xié)調、記錄與盤點
3、負責店鋪內外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督
4、做好貨品的`補充計劃和調撥管理
5、對當天發(fā)生的主要事情進行記錄并及時處理和總結報告
6、對每日營業(yè)工作做到事前有計劃,執(zhí)行有條理
7、店內突發(fā)事件的應急處理
店長工作職責3
根據(jù)我公司職責分工,我公司各門店店長全面負責門店管理及運作。主要履行以下崗位職責。
1. 銷售管理
1.1執(zhí)行公司下達的銷售任務、促銷計劃和促銷活動,同時有責任主動提出促銷建議。
1.2監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨、調貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量等有關工作。
1.3掌握門店的銷售動態(tài),向公司建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
1.4組織、參與、監(jiān)督每天的交班盤點和每一個月全面盤點。
1.5根據(jù)店面各種商品的實際庫存與銷售情況合理計算補貨量,確保店內存貨適宜或充足。
1.6監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、合理。
1.7把握市場趨勢,分析顧客反映,向公司及時反映和提出積極意見。
1.8每一個月按時總結本月銷售、支出,并分析當月銷售工作,列出成功、不足方面,說明原因,提出保持或整改計劃。
1.9建立顧客檔案,方便顧客服務,跟蹤反饋信息。
1.10接受顧客投訴提出處理意見。
2.員工管理
2.1對店面職工考勤、儀容、儀表進行監(jiān)督與管理,以及服務用語的正確使用。
2.2檢查、監(jiān)督本門店收銀員、營業(yè)員的日常工作及對員工導購工作的及時指導與培訓。
2.3主持每日晨會,布置一天的工作。
2.4監(jiān)督和檢查門店收銀員的每日交班清單及相關手續(xù)的完善性、規(guī)范性及手續(xù)傳遞的及時性。
2.5有對員工給予100元以內獎勵和處罰的權利,超過100元的獎勵和處罰報公司報準。
2.6有權利就不符合公司或店面要求或表現(xiàn)惡劣的'員工書面向公司提出申請,辭退或者調離不符合公司或店面要求或表現(xiàn)惡劣的員工。
2.7對本店面收銀員和營業(yè)員的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定、并與每一個月的10號前將上月綜合評定書面交公司財務。
2.8店長下班、休班或是暫時離開店面時要向值班店長進行書面形式的工作交接。
3內務管理
3.1、控制本門店的支出,節(jié)約水、電、通訊等費用,把握本門店費用不超預算。
3.2掌握門店各種設備的維護和保養(yǎng)。
3.3組織購餐,督促用餐,檢查餐后衛(wèi)生。
3.4監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等管理,做好與門店周圍的各項協(xié)調工作。
3.5及時審核店面的各種帳務,檢查監(jiān)督各種帳務的規(guī)范性和準確性。
4其他管理
4.1能夠正確、果斷的處理應急、突發(fā)事件。
4.2搞好公司各店面的相互協(xié)作。
4.3積極書面或口頭向公司經理反映店面出現(xiàn)的新情況。
店長工作職責4
1、全面負責門店管理及運作,制定月度、季度、年度銷售計劃、毛利計劃,定量分解下發(fā)各部門并督導落實,完成總公司下達的門店經營指標。
2、維持商場良好顧客服務水平,為所有的顧客提供優(yōu)質、超值的顧客服務。
3、商品陳列標準的規(guī)范執(zhí)行及提高,維持店內整齊生動的商品陳列,為顧客營造熱情、禮貌、整潔、舒適、安全的購物環(huán)境。
4、閱讀各類銷售報表,必須熟知每個小分類中銷售在前二十位的主力商品和銷售最差的后十位商品,及時采取有效措施,確保主力商品不要斷貨、清退滯銷品,維持店內良好的銷售業(yè)績、毛利業(yè)績、尤其是要關注并有效控制生鮮毛利,提高門店的營業(yè)額、毛利,加快商品周轉次數(shù)。
5、嚴格控制商品的損耗率,保持員工工作的高效率,合理控制人事成本、營運成本,堅決貫徹“低成本”的經營策略。
6、進行庫存管理,保證充足的貨品,準確的庫存及訂單的及時準確下發(fā),維護系統(tǒng)庫存的正確性,維持商品的續(xù)訂量,保證賣場不缺貨。
7、商品品項商品結構、、商品比重的建議和調整,廠商合作方式、帳期的建議和調整。
8、負責同業(yè)市場的調查與分析,制定門店競爭策略,審批競爭商品品項,指導商品促銷、廣告促銷等活動的有效進行。
9、負責店內各項費用預算的審定和報批落實,審核控制店內各項費用的支出。
10、簽發(fā)各項店內通告,負責店內各部業(yè)務合同的.審定和簽章事務,負責店內各項規(guī)章制度的制定、維持、完善以及審定工作。
11、負責獎金提案的審核、報批和分配方案的審定。負責員工業(yè)績考評和審批工作,并在授權范圍內核定員工的加薪、升職、調動、任免等,包括對管理人員的選拔和考核。
12、負責主持門店營運會議,監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責和營運規(guī)范。
13、負責全店所有人員的培訓工作,為公司的發(fā)展培養(yǎng)營運人才。
14、負責與總部及其他業(yè)務部門的聯(lián)系、溝通,傳達并執(zhí)行營運部的決策、計劃,參加總部營運 例會,并向總部及時反饋有關的營運信息。
15、授權值班經理處理店內事務。
16、對全店的人、財、物負責,負責門店固定資產、設備的管理、維護和保養(yǎng),保證公司的財產不受損失,督導清潔、防火、防盜、防工傷、安全防損的工作,保障營運安全。
17、負責門店同政府職能部門和周邊社區(qū)的聯(lián)系協(xié)調工作,合理處理好此類公共關系,以保證門店的正常營運。
18、組織實施周期盤點工作。
19、負責處理各項突發(fā)事件和緊急事件。
20、對員工進行現(xiàn)場工作指導。
店長工作職責5
1.根據(jù)公司以及運營部整體經營規(guī)劃,與公司一起制定店鋪年度、季度、月度銷售和工作計劃,分配銷售任務,以正確的方式帶領員工完成業(yè)績指標;
2.帶領門店經營團隊,依據(jù)市場信息,及時制定、調整、上報店鋪的銷售策略,達成經營指標;
3. 管理門店經營團隊,包括招聘、培訓、考核、財務管理、考勤排班等;
4.監(jiān)督門店內外的'清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;
5.對店內大型突發(fā)事件做出決策,接受下級的建議和意見,進行決策或上報上級決策;
6.匯總各門店每日的運營數(shù)據(jù),及時發(fā)現(xiàn)問題,盡快糾正工作上誤差,使之達到最佳協(xié)作;
7.上報每月的投訴率、解決率和滿意度。并根據(jù)消費者的投訴提出合理化建議以完善公司的相關管理制度;
8.主持門店例會,負責店內日常管理和巡視;
9.加強員工服務及銷售意識的培訓和管理,統(tǒng)一員工的各種服務規(guī)范及銷售政策,對員工的任免、升降職、崗位調動提出建議;
10.代表門店執(zhí)行對商場、物業(yè)、執(zhí)法部門的對外關系維護協(xié)調工作;
11.發(fā)揚團隊精神,完成上級交辦的相關工作。
店長工作職責6
網咖店長的工作職責
1、檢查:網咖店長每天早上進店第一件事就是檢查。包括商品庫存、店內衛(wèi)生、電腦機器、POP擺放位置、宣傳單頁等重點位置。以確保當天貨源充足,環(huán)境干凈、設施暢通,保持門店良好形象。
2、激勵:針對每位網咖員工良好的工作表現(xiàn),給予相應激勵。如員工精神狀態(tài),店內每日運營數(shù)據(jù)分析,有突出表現(xiàn)都要給予相應鼓勵,激勵可以建立員工集體榮譽感,以營造和諧的工作氛圍。
3、指導:網咖店長不僅要起表率作用給予每位員工相應的工作指導,還應對門店日常事宜及一些突發(fā)事件要隨機應變的處理妥當。
4、分析:網咖店長需對每日店內的業(yè)績進行分析,好的業(yè)績繼續(xù)發(fā)揚,不理想的業(yè)績要詳細分析究其問題,對各崗位人員進行調整或是選擇正確的方法得以改進。
5、總結:總結工作情況是很有必要的,對做好的方面及表現(xiàn)良好的員工加以表揚,并讓優(yōu)秀員工分享工作中的經驗和樂趣,能讓大家共同進步。
同時也可給講一些遇到過的突發(fā)事情、顧客投訴用哪種方法應對最為合理。最后還要制定工作目標,讓員工明確崗位職責。
網咖門店店長日常工作檢查與監(jiān)督:
進店前;對門頭四周環(huán)境進行檢查,是否需要維護或清潔;
進店后;檢查店內的燈光、內飾廣告、進行檢查并保持良好的營業(yè)狀態(tài);
檢查考勤情況;是否存在遲到、臨時請假、代打卡情況;
檢查各個崗位員工的儀容儀表是否達標;違者進行處罰;
檢查店內大型設施設備及消防系統(tǒng)和機房是否存在問題;(有問題及時整改)
檢查各個樓層整體早班衛(wèi)生情況、電腦顯示器、鼠標、鍵盤是否按標準(一條線) 擺放,并收集員工在工作中發(fā)現(xiàn)的問題并及時落實并解決;
檢查后并巡視場內的熟客并親切問候及收集客人意見;
巡視時;時刻觀察服務員的工作狀態(tài)、服務姿態(tài)及是否有效巡臺;
實時觀察服務員在為客人服務時;是否使用正規(guī)禮貌用語和微笑服務;
午餐時間;服務員是否及時為客人點餐,監(jiān)督是否為客人推薦店內新產品,以及點餐過程中所使用的語言是否正規(guī);
督促收銀臺(服務臺)是否播放指定的音樂和溫馨提示語情況;
監(jiān)督收銀員是否良好的為客人開卡、下機結賬時使用禮貌用語并保持站立;
檢查系統(tǒng)是否正常運行;如出現(xiàn)問題必須立即解決;
實時觀察服務員是否主動為客人推薦產品,區(qū)分出那些員工推銷不佳;那些員工推銷方面較好;并監(jiān)督員工主動客人多推薦吧臺自制飲品等;
上客高峰期時間;監(jiān)督服務員和收銀員吧員的禮貌用語(歡迎光臨xx網咖,祝您在本網咖玩的愉快。;
上客高峰期時間:監(jiān)督電腦顯示器、鍵盤、鼠標及沙發(fā)座椅是否整齊;
每天分早、中、晚三次徹底巡場;并與熟客進行溝通交流;
在巡場過程中;開放新客人并建立良好的客戶關系并給予關心;
凌晨一點整由收銀臺(服務臺)統(tǒng)一關燈;服務員在關燈前必須進行仔細的巡場,并提醒客人保管好自己隨身攜帶的物品。
當好門店店長,主要應在以下八個方面努力:
要認清自己,處事有原則。找不準位置,也就找不準工作的立足點、切入點、著力點,工作起來也就找不著“感覺”。門店經理處于“總管家”與“主管部長”的雙重位置,圍繞著中心工作,上協(xié)調各個部門經理及主管,下聯(lián)系員工,事務、政務都要過問,其他部門管不了、不該管的,都要門店店長去管。門店經理要把握所應扮演的角色,把握好工作分寸,管理不巨細,參謀不決斷,下屬管理人員不攬權,不越權,不越位,不缺位,工作要到位。
要耳聰目明,作好參謀工作。從大的方面說,當門店店長重要的在于做好信息、決策、督查服務。及時地捕捉信息,準確地做好反饋,積極地當好決策參謀。不僅要善于發(fā)現(xiàn)問題,還要認真分析問題,給公司解決問題提供決策參考。公司一旦采納決策意見,還要制訂決策備選方案。備選方案不能只是一種,要有多種方案,以便優(yōu)中選優(yōu),“拍板定案”。決策制定后要采取得力措施抓落實,并及時搞好督促檢查,搞好落實情況反饋。
要善于長袖善舞,作好各部門之間的“潤滑油”。首先要協(xié)調好上下的關系。對上:要尊重而不盲從,服務而不奴婢,更不能違背原則盲從領導。要“不唯書,不唯上,要唯實!痹趯嶋H工作中,不看領導眼色是不可能的,但要有分寸,要堅持原則,按章辦事,不能惟命是從。待下:以禮,以誠,以情。不要盛氣凌人,不搞瞎指揮、亂指揮,不欺下瞞上。再是協(xié)調好內外關系,外求支持協(xié)作,內求團結向上。
要高效快捷處理有關事務。店長必須要有強烈的時效觀念、意識,求真務實、雷厲風行的工作作風,運籌帷幄的領導藝術,在有限的時間里辦好應辦之事。要善于“分身”,明確該干什么,不該干什么,先干什么,后干什么。要有所為,有所不為。為好應為之事。該別人“代勞”之事,要分解任務到人,并明責授權,責權相等。一旦分工、明責、授權,要少插手,多支持下級大膽工作。不要事無巨細,事必躬親。不該為之事,“親自”未必就好,還往往會挫傷員工的積極性。工作有成績,也會有不足,要客觀地分析是非功過,更不要跟下邊搶功爭好。尤其是出現(xiàn)過錯不要推諉,對自己的過錯更不要上推下卸。工作要扎實,力求實績、實效。總辦工作不能擺花架子,更不能弄虛作假。要真實地反映情況,扎實地開展工作。
要不斷提升個人素質,增加人文魅力。自身素質強,就會產生人文 “魅力”和影響力。要當好聚睿門店店長,要有權力的影響力,但更重要的是有非權力的影響力。只有二者有機結合,才能更好地開展工作。要注重發(fā)揮自身非權力因素的影響力,具備德、識、才、學,具備高尚的人格、豐富的知識、高超的才干、卓有成效的方法藝術來開展工作。在提高自身素質的同時,還要學會尊重,學會理解,學會“給予”,尊重上級,理解同級,善于“給予”下級。培養(yǎng)人才,幫助人展現(xiàn)才能,實現(xiàn)價值。
要注意自身形象,起好表率作用。門店店長在工作崗位的第一線,一舉一動都代表著公司形象。門店店長務必要加強自身修養(yǎng),注重自我形象塑造。同時,要引導公司全體員工強化形象意識,形成塑造形象的.共識。工作中,要重視外在形象的“包裝”,全心全意地、熱情細致地待人接物,為人處事。要經常并善于“換位思考”,想一想假如自己是領導或是員工怎么辦,設身處地地搞服務、辦實事、辦好事。
要制訂并完善游戲規(guī)則。一方面要根據(jù)工作需求,建立一套切實可行的工作規(guī)章制度,并不折不扣地去執(zhí)行。另一方面要在工作實踐中不斷地加以完善。比如,要建立值班制度、衛(wèi)生制度、崗位制度、以及獎懲制度等,用制度管人、管事。根據(jù)游戲規(guī)則,獎優(yōu)罰劣。表揚、獎勵好的,批評、懲罰壞的。不能好壞不分,是非不明,不能讓“會叫喚的孩子多吃糖”,更不能形成或陷入“干的不如不干的,不干的不如搗蛋的”怪圈,建立并逐步完善好人能夠積極辦好事,壞人不敢辦壞事的良好機制,確保公司工作正常、有序、高效運轉。
要努力營造溫馨快樂的工作環(huán)境。要著力創(chuàng)造總辦工作的良好環(huán)境,用良好的環(huán)境去影響人、改造人、約束人。積極倡導、努力創(chuàng)造勤奮學習、積極向上、努力開拓、團結協(xié)作、樂于奉獻的良好環(huán)境,增強公司整體效能。門店店長要把創(chuàng)造溫馨快樂的工作環(huán)境視為重要的工作內容,思想上重視,工作上要研究、策劃,采取切實有效的舉措,搞好宣傳,形成輿論氛圍。搞些健康有益的文娛活動,活躍員工的文化生活,努力創(chuàng)造一種用事業(yè)留人、用待遇留人、用情感留人的良好工作環(huán)境。
店長工作職責7
1、了解品牌的經營方針,依據(jù)品牌的特色和風格執(zhí)行銷售策略。
2、遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達任務。
3、負責管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導購的.工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對導購進行培訓。
4、負責盤點、帳簿制作、商品交接的準確無誤。
5、負責店鋪內貨品補齊,商品陳列。
6、協(xié)助主管處理與改善專柜運作的問題。
7、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調。
8、定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。
9、了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內客流量資料。
10、激發(fā)導購工作熱情,調節(jié)貨場購物氣氛。
店長工作職責8
1.完成奶茶店的任務與指標,為奶茶店獲取足夠利益。
2.保障奶茶店的財產以及資金安全。
3.協(xié)調人際關系,員工之間保持友好的合作關系,員工對客人保持優(yōu)質的服務態(tài)度。
4.活動的.執(zhí)行與實施,根據(jù)需求制定規(guī)劃,配合團隊落實于行動最終達成目標。
5.商品的調配與管理,合理的配置資源。
6.處理反饋回來的意見以及投訴,提升顧客的滿意度。
7.根據(jù)市場變化,提出合適的策略與建議
8.對員工進行日常工作評估和考核,表彰優(yōu)秀員工,督促后進員工。
9.幫助員工提高工作效率,提供正面向上的引導,以及知識技能技巧的教授。
10.店鋪環(huán)境的維護營造舒適干凈的氛圍以及設備的維修處理,確保一切運轉正常。
11.即時解決工作問題不拖拉,完成員工提出的合理需求
12.督促員工工作和監(jiān)督活動流程,保證工作質量以及活動的順利完成
13.定時做好奶茶店形象的宣傳活動,增強店鋪影響力,提升奶茶店形象。
店長工作職責9
任職要求:
。1)40歲以下,大學本科及以上學歷,具備大中型商場、家電行業(yè)門店經理或店長工作經驗者學歷要求可適當放寬;
(2)3年以上零售業(yè)賣場管理經驗,熟悉電器零售的特點及行情,具有豐富的銷售經驗,熟悉電器產品知識;
。3)能較好的處理現(xiàn)場客訴,具有較強的人員管理能力、組織協(xié)調及行政管理能力;
。4)擁有良好的服務意識和工作責任心,具備較強的處理突發(fā)事件能力和外聯(lián)協(xié)調能力,具有獨立開展銷售經營和店面管理的能力;
。5)具有很強的執(zhí)行力,有很強的解決問題、分析問題并能夠提夠合理化建議的能力,為人正直,工作客觀;
(6)吃苦耐勞,能接受加班工作。
崗位職責:
(1)負責根據(jù)公司下達的門店經營管理指標及銷售任務,結合周邊競爭對手的情況和動態(tài),制定相應的每月、每周、每日銷售計劃、主推計劃、延保計劃和促銷計劃,不折不扣的完成銷售額、主推任務、賬面毛利、費用控制、小件庫存周轉天數(shù)等各項經營管理指標。
。2)每天、每周、每月對銷售任務的完成情況進行分析總結,對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出有效解決方案并實施。
。3)考核:以公平、公正、公開為原則負責對本門店員工進行考核,有效的貫徹公司的激勵機制,以保證團隊的凝聚力和員工持續(xù)的工作激情,確保公司的激勵機制在門店合理徹底執(zhí)行。
。4)核心骨干:店長對核心骨干員工予以充分的'關注,并給予核心骨干優(yōu)先晉級的機會,確保門店核心團隊的穩(wěn)定和發(fā)展。
。5)離職面談:由于門店員工流動性較大,門店店長應作好員工離職的面談,了解離職原因,并針對店內出現(xiàn)的問題及時整改。
。6)培訓:負責對公司的文件在門店及時傳達,并嚴格按文件組織員工執(zhí)行。
。7)盤點:負責按照公司的盤點制度組織門店員工進行商品盤點,確保公司財產不受損失。
。8)樣機:負責門店樣機管理的整體工作,監(jiān)督、落實樣機在門店出樣、陳列、更換、清理工作的及時性,確保樣機政策在門店的執(zhí)行, 加強對門店空柜的管理,組織并督促、指導主任、營業(yè)員加強樣機管理,同時必須及時將空柜情況反饋分部,并對解決情況給予跟蹤。
。9)團購:負責組織門店大客戶組的成員并有效利用本店員工的社會關系進行大客戶的開發(fā),提高團購管理的質量。
。10)賣場資源:負責對門店賣場資源合理挖掘,按公司標準收取費用,提高門店的收益,確保場地資源的有效使用。
(11)負責督導門店各項工作的落實,保證門店有序、高效運轉。
。12)負責監(jiān)督門店客服人員妥善處理售后服務問題。
。13)負責督促副店長與門店所屬片區(qū)消防、工商等政府部門建立良好的合作關系。
。14)嚴格執(zhí)行公司的財務制度,杜絕門店不合理的費用開支。
。15)每天確保有兩個小時以上參與銷售,每周末有一天全天參與賣貨。
。16)負責組織晨檢及各種門店管理層會議,正確、全面?zhèn)鬟_公司精神及政策,了解店內促銷/推廣/供貨/及競爭對手情況,及時提出建議,并將解決方案向上匯報。
(17)通過市調了解和掌握競爭對手的基本信息和營銷策略信息,并進行對手實施策略效果分析。
。18)負責關注門店銷售隊伍業(yè)績,從中推薦吸納好的促銷員。
店長工作職責10
1.店內日常事物、人員的管理。
2.遵守公司的各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達的任務。
3.負責管理專柜的`日常工作,監(jiān)督考核導購員的工作表現(xiàn),及時反映店員動態(tài),并作出有效調整。
4.負責盤點,賬簿的管理、店員貨品交接是否準確。
5.激發(fā)店員的工作熱情,調節(jié)貨場購物氣氛。
6.依據(jù)本店實際情況執(zhí)行銷售策略。
7.及時提供周圍品牌銷售情況及公共推廣活動(安排店員做市場調研)。
8.詳細了解店里的運營情況,給上級一些有效的建議。
9.負責店內貨品的補充和調整,以及貨品的擺放陳列。
10.負責店內的收鉗工作。
11.遇有異常應及時上報公司。
店長工作職責11
崗位職責:
1、英語口語流利,形象氣質良好;
2、5年以上連鎖西餐酒吧或星級酒店工作經驗,精通西餐、酒吧、咖啡的業(yè)務知識,熟練掌握服務技能技巧;
3、精通餐飲的營運模式,具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識及西餐管理等方面的專業(yè)知識,熟練使用辦公自動化軟件;
4、良好的職業(yè)操守和領導能力、溝通能力、執(zhí)行力、團隊合作能力;
5、有一定客戶資源及社會公共關系資源;
6、能獨立處理門店相關外聯(lián)事務,具備良好的'處理門店突發(fā)事件及重大投訴的應變能力:
7、服從公司安排,適應倒班。
店長工作職責12
一、商品銷售
1.利用有關的軟件,進行對商品關鍵字的SEO處理。
2.研究消費者的心理需求,優(yōu)化對應商品描述文案。
3.偵測競爭對手運營情況及市場最新動態(tài),發(fā)掘新的商機或商品。
4.研究平臺類目及搜索引擎,提煉有用信息促進店鋪經營。
5.利用淘寶及網店自帶各種軟件,對店鋪進行常規(guī)性的優(yōu)化。
6.研究店鋪統(tǒng)計數(shù)據(jù),發(fā)掘隱含內在問題并及時處理。
7.每星期整理和運營職責一的工作匯報,上報給總經理。
二、活動策劃
1.有價流量的獲取(直通車等)的日常優(yōu)化。
2.淘寶論壇發(fā)帖頂貼,幫派的建立與促銷活動策劃與實施。
3.店鋪內部活動(增加成交轉換率與客單價活動)的策劃和實施
4.交易平臺促銷活動(增加店鋪信譽度及新顧客)的策劃和實施5.每星期整理和分銷職責二的工作匯報,上報給總經理。
三、運營管理
1.對淘寶旗艦店和淘寶店的`銷售負責,每日的整理淘寶店的收入與支出,整理每日營運情況報告,可寫入工作日志當中。
2.分析每日營運情況,有針對性的提出解決辦法。
3.針對顧客、市嘗發(fā)貨過程中的問題,及時調整。
四、網站商品信息維護與各部門的對接管理
1.每星期整理和活動狀態(tài)和淘寶店運營狀況的工作匯報,上報總經理。
2.積極配合財務部的工作,對財務部所需的資料(費用細則,活動預算等)在不影響自身職務的情況下優(yōu)化處理。
3.客服部是最直接面對終端的部門,故要積極向客服部咨詢及調查最新的顧客需求及意見,了解市場最新情況。
五、反饋與考勤
1.把職能一,二,三,四每星期向總經理以文檔的形式匯報。
2.淘寶運營部不受時間的限制,但是內部部門會議及主管會議要進行根據(jù)網站最新需要與發(fā)展,網站會下發(fā)一些自愿性的任務工作?砂凑张d趣來擔任相關職務。
店長工作職責13
1.店面的日常管理工作,支持門店運營工作的開展;
2.執(zhí)行各項規(guī)章制度,對門店員工進行考核管理;店內培訓的組織和管理;
3.根據(jù)公司的.經營目標,制定店面的月度、年度經營計劃,并組織實施;
4.門店日常工作,經營狀況的匯報;
5.執(zhí)行上級安排的其他工作。
店長工作職責14
服裝專賣店店長工作職責
有許多店長對自己的角色是這樣認識的:一個店就象是一個家,店長就是這個家的家長。家長要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列……方方面面都要照顧到,任何一個小的細節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。
公司則希望店長是一名優(yōu)秀的導演。店面是一個表演的舞臺,店堂內的硬件設施就是布景和道具,而公司一年四季不斷變化的貨品構成了故事的素材。店長要把這些素材組織成吸引人的故事,講給每一位光顧的客人。故事講的好不好,客人愛不愛聽,全憑店長的組織、策劃和安排、帶動。
無論哪種說法,都表明了一個觀點,那就是店長是一個店的領導者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長需要站在經營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經營方針。執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。
店長的工作職責:
1.了解品牌的經營方針,依據(jù)品牌的特色和風格執(zhí)行銷售策略。
2.遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達任務。
3.負責管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導購的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對導購進行培訓。
4.負責盤點、帳簿制作、商品交接的準確無誤。
5.負責店鋪內貨品補齊,商品陳列。
6.協(xié)助業(yè)務經理處理與改善專柜運作的問題。
7.協(xié)助業(yè)務經理與所在商場的溝通與協(xié)調。
8.定時提供周圍品牌在商場的促銷活動。
9.了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內客流量資料。
10.激發(fā)導購工作熱情,調節(jié)貨場購物氣氛。
店長的工作重點:
作為一個店長,她不能定位為促銷員或領班,她的'心態(tài)就是老板,作為一個有責任心的店長,對于每天的工作細節(jié),都要留心。店面營運通常分為三個時段。
營業(yè)前:1.開啟電器及照明設備。
2.帶領店員打掃店面衛(wèi)生。
3.召開晨會:
①公司政策及當天營業(yè)活動的公布與傳達。
②前日營業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討。
、叟嘤栃聠T工,交流成功售賣技巧。
④激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。
4.點貨品,專賣店要清點備用金。
5.核對前日營業(yè)報表,傳送公司。
營業(yè)中:
1.檢查營業(yè)員儀容儀表,整理工服,佩帶工牌。
2.備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時使用。
3.維護賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔。
4.即時更換櫥窗、模特展示,商品陳列。
5.注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。
6.及時主動協(xié)助顧客解決消費過程中的問題。
7.收集市場信息,做好銷售分析。
8.整理公司公文及通知,做好促銷活動的開展前準備和結束后的收尾工作。
營業(yè)后:
1.核對帳物,填寫好當日營業(yè)報表。
2.營業(yè)款核對并妥善保存。留好備用金。
3.檢查電器設備是否關閉。杜絕火災隱患。
4.專賣店檢查門窗是否關好。店內是否還有其他人員。
店長工作職責15
崗位名稱:店長
直接上級:經理
直接下屬:導購員
崗位描述:帶領、影響、協(xié)調導購員團隊,共同達成銷售目標。
店長職責:
一、制定并分解專賣店月銷售計劃,帶領團隊完成銷售任務。
二、主持專賣店例會,有效傳達相關政策及信息。
三、監(jiān)督管理產品陳列飾品擺放,店面衛(wèi)生,人員形象,POP布置等方面展廳形象維護工作。
四、制定培訓計劃對導購員進行培訓與輔導。
五、監(jiān)督導購員日常工作紀律,對違反有關規(guī)定的人員進行處理。
六、總結本店銷售情況,分析所有產品銷售趨勢。
七、及時反饋相關信息,提出有助于完成銷售目標的建設性意見,發(fā)現(xiàn)問題及時反映。
八、每月月尾及時準確無誤做月報表、盤點表、下月計劃表、當月銷售統(tǒng)計表。
九、把每月店內已銷售產品進行排名統(tǒng)計,年底上交上級。
十、對新產品上市、滯銷產品、促銷產品及樣品進行合理調整、清貨。
十一、及時與售后、跟單人員保持溝通協(xié)調,并要了解工廠生產部情況。
十二、及時處理顧客現(xiàn)場或電話投訴事件及時通知相關部門。
十三、對導購員進行業(yè)績評估和考核
十四、手提電話早上:8:00-晚21:00必須開機,手機鈴聲不可以太幼稚。
十五、形象店實行店長負責制,如證實員工有違法違紀行為發(fā)生,店長有權按實際情況,酌情
作出罰款至辭退的處理決定。
十六、合理安排日常工作、作息時間和班次,嚴格考勤制度(每月末將考勤記錄交回公司人事部,
以便公司結算工資);
十七、負責所有商品“進、銷、存”的.詳細記錄,并實時掌控商品的周轉量,及時補充貨源,
保持營業(yè)的正常運行;
十八、負責銷售日(月)報表、財務報表及顧客記錄等相關表格的填寫和分析;
十九、負責收銀工作,須當天清帳,并將每天收款,存儲在公司指定帳號;
二十、負責配合公司財務部處理各種財務報表和資料;
二十一、收集顧客的不同意見并做好記錄每月末統(tǒng)一交給業(yè)務經理;
二十二、不斷完善店內各項流程和管理制度。
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