哦,包餃子也是門學(xué)問四年級作文

　　今年的寒假是短暫而又美好的，有很多事值得我回憶。其中我最難忘的是過春節(jié)時(shí)包餃子和煮餃子的事情。

　　那天，爸爸媽媽準(zhǔn)備好一盆韭菜肉餡、餃皮和盤子。爸爸媽媽先用筷子夾一些韭菜肉餡放在餃皮上，然后用手一捏，一個(gè)餃子就包好了。起先我認(rèn)為包餃子簡直就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我包時(shí)先把中間一捏，可是，餃皮兩邊的肉餡就蹦出來了。我用手把兩邊捏起來，可是中間的餡兒又蹦了出來，弄得我手忙腳亂，一個(gè)餃子也沒有包好。爸爸見我這窘態(tài)，便教我先把兩邊捏緊，然后再把中間捏緊，這樣，餃子就包好了。但是，在包餃子時(shí)一定要把餡兒分量放適中。

　　我按照爸爸說的去做，果然這個(gè)方法非常湊效。我以前包得簡直真是按下葫蘆浮起瓢——顧了這頭丟那頭。好了，忙活了半天，終于包完了�，F(xiàn)在可以煮餃子了。鍋里燒開的水像翻滾的“云�！�，我把一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)去。它們晃來晃去，好像屁股不停地被燙，在到處尋找冷卻的地方休息一會兒呢，看得我直發(fā)笑。

　　包餃子看起來是小菜一碟，到你真正做起來時(shí)，就覺得這碟小菜還真不好吃。

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