ktv量販員工培訓(xùn)

量販KTV規(guī)章制度與員工培訓(xùn)

服務(wù)十要

招呼要主動，微笑要真情;

態(tài)度要誠懇，服務(wù)要周到;

服務(wù)要規(guī)范，頭腦要清醒;

技術(shù)要專業(yè)，觀察要仔細(xì);

反應(yīng)要敏捷，動作要靈巧。

培訓(xùn)工作是無窮無盡的，沒有培訓(xùn)就不能向前發(fā)展，目前隨著量販?zhǔn)終TV行業(yè)的發(fā)展對培訓(xùn)工作的需求也是增加了許多。目前員工培訓(xùn)的重要性已經(jīng)達(dá)成了共識。接下來我們來看看量販?zhǔn)終TV員工培訓(xùn)的部分重要知識。

由于目前員工培訓(xùn)形式的單一讓員工產(chǎn)生了厭煩的心里，為了改變現(xiàn)狀不得不對培訓(xùn)進(jìn)行創(chuàng)新。我個人認(rèn)為量販?zhǔn)終TV員工培訓(xùn)要走機制和方式的創(chuàng)新上下功夫。這樣那么需要注意的問題就有以下幾點了：

第一點：做好這項員工培訓(xùn)工作首先要建立好學(xué)習(xí)培訓(xùn)的長效機制，在這一點上需要注意的問題是一定要考慮到各個部門的工作性質(zhì)，各個部門員工特點及文化程度等各方面信息。對于關(guān)鍵部門要采取重點培訓(xùn)。

第二點：量販?zhǔn)終TV員工培訓(xùn)中所采取的方式要靈活有創(chuàng)新，無論是多有耐心的員工如果長時間采用相同的培訓(xùn)方式那么他們是會產(chǎn)生厭煩的，從而會致使培訓(xùn)效果不好。讓整個培訓(xùn)以失敗而告終。針對不同崗位員工采取不同的培訓(xùn)方式，相同崗位上的員工根據(jù)其接受能力采取不同的培訓(xùn)方式，這樣采取創(chuàng)新的培訓(xùn)方式會很容易讓員工接受。

第三點：整項員工培訓(xùn)中還有一點非常重要那就是要求建立科學(xué)的學(xué)習(xí)效果評價制度，這項制度的制定是量販?zhǔn)終TV員工培訓(xùn)中不可缺少的一部分內(nèi)容。

公司介紹：

1.皇城量販?zhǔn)終TV于2014年11月15日開業(yè)。

2.公司經(jīng)營特點: 量販?zhǔn)終TV

3.皇城量販?zhǔn)終TV管理組奉行“層層上報”政策，如果你有什

么問題或建議請和任何一名管理人員進(jìn)行溝通，當(dāng)直

屬上級不能給你滿意的解答請向他的上一級匯報。

4.人事架構(gòu):總經(jīng)理/店長/主管/領(lǐng)班/組長/員工。

員工待遇：

1.發(fā)薪日期：每月15號發(fā)薪(15號的發(fā)薪，如碰到假日可能會延后)

2.薪資結(jié)構(gòu)：底薪1250，+獎金100，+全勤獎100，加酒水包廂提成。

3.人事手續(xù)：店長簽字同意、主管簽字同意、領(lǐng)班安排工作崗位。

A.本人身份證復(fù)印件2張

B.兩張(1寸照片);

C.本人有效健康證

D.學(xué)歷證件復(fù)印本;

E.流動人口婚育證明;

F.員工需交納400元的合同履約金,辦理手續(xù)時現(xiàn)金交納200元，另200元在工資內(nèi)扣除，未滿試用期離職200元履約金不以退還,納入公司培訓(xùn)費，合同期未滿只退半額另200元為違約金;

G.員工每月在工資內(nèi)扣取50元預(yù)留金。農(nóng)歷12月一并發(fā)放;

H.以上資料未交齊將不與發(fā)放首月工資;

I.買斷2套制服使用權(quán),200元辦理手續(xù)時一并交納;

4.工作時間: A.一天工作8小時，但本KTV采取責(zé)任制，必須將工作做完才可下班。

B.晚班(19:00—04:00)。

5.員工溝通：

溝通在本KTV是非常重要的，良好的溝通是雙向的。我們有多種途徑可以確保溝通順暢包括(介紹座談會，員工大會，意見調(diào)查和布告欄，管理組自律等等)。我們同時還為你們提供一些其它服務(wù)(描述公司的下列政策)：

活動：全體員工每年不定期舉行。

休假：每周休息1天,一月四天。

其它：作為回報，我們對你們也抱有一些期望，你們最基本的職責(zé)就是關(guān)心顧客，同時，我們還希望大家能夠準(zhǔn)時上班，保持良好的個人衛(wèi)生，遵守公司的規(guī)章制度。

第三章   員工福利

一、工作時間：

每日8小時但公司采取工作責(zé),必須將工作做完才可下班。

一、工資：

公司根據(jù)不同崗位，發(fā)給每位員工工資。并結(jié)合公司時間和平時工作表現(xiàn)，不定期地進(jìn)行提升或下調(diào)工資。

備注：

實  習(xí)：1.每日8小時，35元/每日，實習(xí)時間7天。待工作滿三月后，第四個月與工資一同發(fā)放。

2.七天由同一培訓(xùn)督導(dǎo)帶訓(xùn)，新進(jìn)伙伴在包廂服務(wù)所得小費必須按50%提交給帶訓(xùn)的培訓(xùn)督導(dǎo)。

3.實習(xí)時間如遇點臺，訂臺無需50%提交給帶訓(xùn)您培訓(xùn)督導(dǎo)。(原則上不同意實習(xí)時間單獨服務(wù)包廂)

試用期：1.底薪1250+住宿+獎金100，+全勤獎100，(無業(yè)績掛靠)。

2.試用期1個月時間。

轉(zhuǎn)  正：底薪1300+住宿+獎金100，+全勤獎100，+酒水包廂提成

小  費：原則上公司對外宣傳不收取小費，顧客認(rèn)同員工的服務(wù)，公司立場中立。如工作中向顧客強行索要小費或變相索要小費，并且有因顧客給的小費多少而服務(wù)質(zhì)量有所不同，被顧客投訴的將嚴(yán)格處理。

提  成：員工如當(dāng)月有一定的業(yè)績后，進(jìn)行分檔提成。

所有員工按15%提成;

二、工休假日：

員工每個月可享有4天休息日。休息日由本店店長或主管預(yù)先安排，員工若有特別要求，可視具體情況而定，如因業(yè)務(wù)需要未獲允許，員工必須服從店長或主管之安排。

注：每周休一天，原則上不可連休特殊事件除外。

三、特殊節(jié)假日上班：

依國家規(guī)定，春節(jié)上班，公司依勞動法規(guī)定的節(jié)假日上班薪資給予計薪。

注：當(dāng)日底薪與勞動法中規(guī)定倍數(shù)相加=假日上班薪資。

四、婚假：

員工在公司服務(wù)滿一年結(jié)婚準(zhǔn)有薪假7天(含公休假)須于10日前提出申請，并附證明，以上假期含節(jié)假日。

五、喪假：

員工遇有配偶、父母、岳父母、公婆、子女、兄弟姐妹去世，公司將給予三天的有薪慰唁假日。

六、產(chǎn)假：

1.已婚女性員工服務(wù)滿半年以上，可享受30天有薪產(chǎn)假(含公休假)

2.已婚男性員工服務(wù)滿半年以上，可享受3天有薪陪產(chǎn)假。

3.分娩假原則上按國家規(guī)定精神辦理。

七、工傷假：

員工因工致傷，公司視程度給予一定期限的有薪假期。工傷醫(yī)費，按國家規(guī)定執(zhí)行。

八、年假：

1.員工工作滿一年(兩個合同期)，第二年起，每年可享受五天有薪探親假期;外省員工享受七天有薪假期。如有下列情況者取消以上待遇;

* 一個月連續(xù)請假超三天者;

* 一年請假累計超七天者;

* 夫妻一起居住超1個月者。

*一年內(nèi)累計三天曠工(包括三天)取消年假資格。

2.享受探親假的員工，一年只能請一次假期，期限不得超過15天;特殊情況需延長假期的，應(yīng)提前辦理續(xù)假手續(xù)，否則超過按曠工處理。

3.工作滿一年享有7天帶薪(不含津貼及加給)之假期，須提前一個月申請，年假不得跨年積累，未休完之年假視同放棄。

4.休年假的員工如需把工休日加入到年假中，必須按公司規(guī)定一個月;

例：員工王某(外省)于2004年4月1日起休年假，可休天數(shù)7天。

王某(外省)于2004年4月15日起休年假，可休天數(shù)8天。

王某(外省)于2004年4月30日起休年假，可休天數(shù)9天，

5月只享受1天休息日。

5.員工請假手續(xù)一式二份(一份交人事部，一份公司存檔)。

九、 佳節(jié)獎金：

三八節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、中秋節(jié)、國慶、元旦、春節(jié)、獎金統(tǒng)一為100元。

十、免費包廂券：

提供員工2小時免費包廂券(當(dāng)月全勤及當(dāng)月未記懲戒符合2項條件之員工方可領(lǐng)取)

*員工休假來店消費按會員卡折扣。

*員工本人須在包廂內(nèi)消費，結(jié)帳時須在帳單上簽名。

*員工本人未簽名將不生效。

十一、預(yù)留金：

公司員工每月預(yù)留金50元，待年終如數(shù)歸還，中途離職，辦理完移交手續(xù)亦退還預(yù)留款項。

第四章   獎罰辦法

一、獎勵

凡表現(xiàn)優(yōu)秀，認(rèn)真負(fù)責(zé)者，主管得記錄并呈報獎勵員工，獎勵方式如下：

優(yōu)點獎20元，

嘉獎獎50元，

小功獎100元，

大功獎200元。

二、下列事件予以“優(yōu)點”獎勵：

1.配合加班，使?fàn)I運順暢者。

2.學(xué)習(xí)能力強，勇于接受挑戰(zhàn)值得鼓勵者。

3.協(xié)助幫忙公司維護(hù)設(shè)備，不被破壞。

4.協(xié)助其他工作任勞任怨。

5.教導(dǎo)新人細(xì)心認(rèn)真者。

6.配合人力調(diào)度，工作賣力者。

7.工作區(qū)域保持清潔良好者。

8.服務(wù)顧客親切有禮，常保持笑容。

9.其他經(jīng)審核符合優(yōu)點條件者均可獎勵。

三、下列事件予以“嘉獎”獎勵:

1.傳達(dá)正確觀念或帶動工作氣氛者。

2.配合干部完成重要清潔工作者;

3.店內(nèi)拾金不昧，值得表揚者;

4.主動協(xié)助他人，發(fā)揮團(tuán)體精神，使工作順利完成者;

5.配合上級政令推行，表現(xiàn)優(yōu)異者;

6.促銷酒水、服務(wù)周到、成績優(yōu)異者;

7.維護(hù)公司設(shè)備，使公司免于受重大損失者;

8.服務(wù)客人態(tài)度佳，獲得客人具體表揚或?qū)�客人投訴，能及時處理得當(dāng)，并回報干部者;

9.執(zhí)行清潔工作盡心盡力，成績卓著者;

10.合理化建議，經(jīng)審核實施，確能增收節(jié)支，卓有成效者;

11.工作中者能樹立模范作用者;

12.其它經(jīng)審核符合嘉獎條件者均可獲獎勵。

四、 下列事件予以“小功”獎勵：

1.阻止客人打架滋事，維護(hù)公司設(shè)備，表現(xiàn)突出者;

2.提高店譽有重大貢獻(xiàn)或維護(hù)公司利益有功者;

3.工作中積極并能帶動其它同仁為公司創(chuàng)造業(yè)績者;

4.合理化建議，經(jīng)審核實施，確能增收節(jié)支，卓有成效者。

5.其它經(jīng)審核符合小功條件者。

五、 列事件予以“大功”獎勵：

1.積極推行政令，致公司獲重大利益者;

2.提供特殊技術(shù)，完成工作，對公司有重大貢獻(xiàn)者;

3.對外參加訓(xùn)練課程或競賽，表現(xiàn)突出者;

4.其他經(jīng)審核符合大功之條件。

六、 懲戒

凡表現(xiàn)不當(dāng)者主管得記錄呈報懲戒嚴(yán)重違反規(guī)定者或重犯者予以重懲，其懲戒方式如下：

警告罰20元，

申誡罰50元，

小過罰100元，

大過罰200元。

20元 50 100元 200元

七、下列事件以“警告”處分：大事

1.在上班時間游蕩各工作崗位。

2.上班精神散漫，行動遲緩者。

3.工作時間閱讀雜志或進(jìn)入與工作無關(guān)的互聯(lián)網(wǎng)址，網(wǎng)上游戲、網(wǎng)上聊天。

4.職員之間互相不敬，言詞不禮貌者;

6.在工作場所喧嘩，嬉鬧妨礙他人工作者;

7.包廂茶幾面衛(wèi)生清潔不到位(可連續(xù)處分);

8.當(dāng)班期間，聚集聊天者;

9.下班未經(jīng)許可逗留者;

10.未第一時間配齊杯具招顧客投訴;

11.當(dāng)班期間講方言者;

12.班前衛(wèi)生清潔不徹底者(可連續(xù)處分);

13.集合點名未到者;

17.未執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)禮儀或禮貌用語者(可連續(xù)處分);

18.上班穿的工作服臟，不按規(guī)定位置佩戴工號牌;

19.頭發(fā)零亂、染發(fā)、留長指甲、涂指甲油;戴吊墜耳環(huán)、手鐲、戒指等飾物;

21.隨地吐痰，亂拋雜物;

22.上班時間私自在工作區(qū)域會見親友;

23.將公司水杯作私人飲用;

24.將托盤放在客人桌上，接受客人饋贈的酒水飲料等;

25.拒絕店長授權(quán)的有關(guān)人員正常的檢查;

27.或其它經(jīng)審核符合警告處分之事項;

28.上班時間手機者未調(diào)至震動;

29.上班時間當(dāng)者顧客面撥打/接聽私人電話者;

30.器具洗滌不干凈;

31.不主動接受驗包廂者;

33.因整理貨物或其他原因忽視接待顧客者;

34.工作區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)紙屑、雜物、煙頭不撿者。

八、下列事件以“申誡”方式處分：

1.屢犯警告事項，每月累計超過三次者;

2.未依規(guī)定調(diào)假及休假者;

3.非當(dāng)班期間或來公司消費，四處游蕩各工作站、使用內(nèi)線電話或干擾工作人員者;

4.當(dāng)班時間咀嚼口香糖者;

5.領(lǐng)貨或收貨不確實者;

6.對工作情況無法掌握，模糊不清者;

7.私自接聽、拔打外線電話者(公事除外);

8.逾期未交人事資料者;

12.每月遲到三次或超過30分鐘，出勤不力者;

15.休息超時者;

19.服務(wù)包廂臺面不干凈，遭客人反映或經(jīng)干部查實者(視狀況輕重作處理);

20.收班包廂電腦未按正常操作程序關(guān)機，或未關(guān)者;

22.不愛惜公司資產(chǎn)者，造成浪費或中飽私囊者;

23.不服從主管合理指派者;

26.擅自調(diào)換更-衣柜或宿舍，私配鑰匙或擅自加鎖;

27.私自帶食物進(jìn)入公司;

28.在更-衣柜內(nèi)存放公司任何物品或危險品;

29.私用毛巾、臺布、口布;

30.幫客人在公司以外的地方購買物品;(特殊情況，經(jīng)現(xiàn)場干部同意除外)

31.工作過程中私自座沙發(fā)者;

32.在客用區(qū)域內(nèi)坐臥沙發(fā)或使和客用(包廂)衛(wèi)生間;

34.其它經(jīng)審核符合申戒處分之事項;

35.貨品送錯包廂者(造成損失本人按原價賠償);

36.未經(jīng)允許私自進(jìn)入音控室者。

九、下列事件以“小過”處分：

1.未經(jīng)核準(zhǔn)擅離崗位外出者;

2.未經(jīng)課長以上干部授權(quán)擅自張貼、破壞、撕毀公告者;

3.犯“申戒”事項，每月累計超過二次者;

4.違反警告、申戒態(tài)度傲慢，不認(rèn)錯頂撞者;

5.未確實完成交接工作者;

6.合理的工作安排拒不執(zhí)行，肆意怠慢者;

7.不服從領(lǐng)班、組長、合理的工作安排和糾正者;

8.在工作時間內(nèi)睡覺者。

9.職員之間互相打鬧、嬉戲者;

11.故意逃避不分擔(dān)工作者;

12.不愛惜公司資產(chǎn)，或見到他人損壞公司資產(chǎn)不報告者;

14.無故不參加公司會議或培訓(xùn)課程;

15.上班時吸煙(特殊情況除外);

16.未經(jīng)批準(zhǔn)在公司消費;

17.開會遲到或未到者;

18.其它經(jīng)審核符合小過處分之事項;

19.未經(jīng)允許擅自使用客人電梯和公司規(guī)定的客用通道。

20.讓顧客參與你的本職工作者;例如：清潔包廂的工作等等。

四、下列事件以“大過”處分：

1.屢犯“小過”事項者，每月累計超過二次者;

2.泄漏公司機密者;

3.服務(wù)態(tài)度惡劣造成公司聲譽被影響者;

4.發(fā)布謠言造成同事猜忌不合者;

5.其它符合“大過”的情況;

6.醉酒后應(yīng)主動回休息室，嚴(yán)禁醉酒鬧-事，醉酒滋事者。(損壞物品本人賠償);

7.欺騙上司或提供偽證;

8.疏忽工作或怠誤工作，使公司受重大損失者;

9.在工作中勾結(jié)業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行業(yè)績操作者;

10.當(dāng)月曠職2次以上者(含2次);

11.服務(wù)不周，對客人不禮貌，影響店譽者(視狀況嚴(yán)重免職);

12.對同仁惡言相向，搗亂秩序或?qū)Ω刹繍貉缘謿А⑽勖镎?

13.當(dāng)班期間因有朋友在公司消費，而影響工作者;

14.留存或食用客人剩余之食品者。

15.非調(diào)音人員，擅自調(diào)音者;

16.向顧客強行索要小費或變相索要小費者;

17.因顧客給的小費多影響服務(wù)質(zhì)量經(jīng)查證屬實者;

19.未經(jīng)批準(zhǔn)私自進(jìn)入廚房、機房、柜臺、主接臺及收銀社\收銀臺者;

20.在工作崗位放置食品，偷吃零食者;

25.浪費公司物料，增加公司成本者;

26.上班賭博,吵架者 (視情節(jié)可處以開除);

27.私藏、毀壞公司的物品(包括工卡);

28.不參加集體大掃除或公司組織的活動(包括例假者)特殊情況須經(jīng)批準(zhǔn);

29.其它經(jīng)審核符合大過處分之事項;

30.上班時間擅離崗位，影響本職工作者;

31.利用營業(yè)場所出售公司以外商品者;

32.員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得在公司過夜(特殊事件除外)。

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