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基層管理者怎么管理
如果把中層管理者比喻為球場上的教練，那么基層管理人員就可以比喻為隊(duì)長——不但要在場上指揮隊(duì)友共同進(jìn)攻，更要身先士卒地沖鋒陷陣。他們是企業(yè)不容忽視的中堅(jiān)力量，是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，又是企業(yè)人才的后備軍。無數(shù)優(yōu)秀的管理者，都是從基層做起。
一、“隊(duì)長”的角色。
基層管理著是企業(yè)中的“小頭目”。既然是“頭目”，就不同于一般的員工。但由于基層管理者每日面對的是更為具體的事務(wù)，所以工作方法及技巧與中、高層管理人員有很大的不同。
“隊(duì)長”一般都具有非常強(qiáng)地組織能力，由技術(shù)高或德高望重的隊(duì)員擔(dān)任�；鶎庸芾碚哂趾孟蟠髽渖系慕Y(jié)點(diǎn)，將樹根部的養(yǎng)分分解、傳遞給小枝杈，因而基層管理者的作用又可以概括為“分解、傳遞”。
二、承上啟下的作用：
承上，對于公司的規(guī)章制度、決策以及目標(biāo)任務(wù)，基層管理者是最具體的傳達(dá)和落實(shí)者。啟下，就是按照決策、目標(biāo)要求帶領(lǐng)其他員工具體地執(zhí)行。因而一個(gè)企業(yè)執(zhí)行能力的如何，關(guān)鍵不在企業(yè)的中層，而在于基層管理者如何領(lǐng)會高層的決策，并且按照本組織的特色給下面員工講解清楚，帶頭認(rèn)真地執(zhí)行。
三、具備的能力：
既然基層管理人員扮演的是隊(duì)長的角色，那么相應(yīng)的應(yīng)具備這樣一些能力：
第一、過硬的業(yè)務(wù)能力。因?yàn)榛鶎庸芾碚卟煌谥袑庸芾碚�，不需要對本部門的發(fā)展進(jìn)行過多地規(guī)劃，而只需完成所負(fù)責(zé)的小部門工作職能�；鶎庸芾碚呒词枪芾碚�，同時(shí)又肩負(fù)了具體的工作和事務(wù)，所以個(gè)人過硬的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)是在組織中“讓人心服口服”的前提。同時(shí)，企業(yè)的各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)一般也是通過基層管理者進(jìn)行的，所以業(yè)務(wù)能力對基層管理人員來說非常關(guān)鍵。
第二、親和力。既然是基層管理者，就必須與群眾打成一片。不能因?yàn)樽约菏莻�(gè)小頭目，而拒人千里之外。那么，對于基層管理者來說，親和力并簡單指與同事在一起說說笑笑，下班后在一起吃吃喝喝。為了讓“手下”干事痛快，而且心悅誠服地服“管教”，必須具有以下幾種“心”：
尊重的心：基層管理者必須尊重自己組織中的每個(gè)員工。所謂“想人怎樣待己便應(yīng)該怎樣待人”，尊重是贏得真誠的前提。盡管在組織中，每個(gè)員工的身世背景、家庭可能各有不同，但是以平等的心對待每個(gè)人，才能謀求一個(gè)融洽的氛圍。
關(guān)心的心：基層管理者直接接觸地就是一線員工，因而他們的“疾苦”、“心聲”基層管理者知道得最清楚。關(guān)心才能顯示出自己的仁愛之心。筆者聽過盒飯收買一個(gè)人心的故事，。小張剛到A城市時(shí)，身上只剩下二百圓，幸好應(yīng)聘進(jìn)入一家企業(yè)。小張的業(yè)務(wù)主管是一位比他大不了多少的年輕女孩小黃。小黃為人活躍又善于助人，整個(gè)小組被搞得生氣活潑。離發(fā)工資還有幾天，小張連吃飯的錢都成了問題。每次吃飯，小張就跑開，沖一個(gè)最便宜的方便面打發(fā)自己。這一切，被小黃無意中發(fā)現(xiàn)，于是在沒有發(fā)工資的十幾天都是小黃每天替小張買飯吃，感動得小張?jiān)跇I(yè)務(wù)上非常努力，成為小黃業(yè)務(wù)上最得力的助手。最后，小黃被提到了經(jīng)理的位置上，小張也被提升為高級業(yè)務(wù)主管。
體恤的心：既然有了關(guān)心，就應(yīng)該在他們出現(xiàn)個(gè)人問題時(shí)，體恤他們。同時(shí)，學(xué)會換位思考，所謂“己所不欲勿施于人”。
四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力：
基層管理者除了要有過硬的業(yè)務(wù)能力，那么體現(xiàn)管理者魅力和價(jià)值的就是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的能力。一個(gè)人的業(yè)績可能非常優(yōu)秀，但是只注重個(gè)人的業(yè)績而忽視了團(tuán)隊(duì)，充其量只是一個(gè)業(yè)務(wù)精英。如果將團(tuán)隊(duì)發(fā)揮巨大的效能作用，便是一個(gè)管理者的最大喜悅。
如何建設(shè)一個(gè)團(tuán)隊(duì)呢？
1、充滿激-情。激-情可以感染組織中的每個(gè)人，而且激-情可以激發(fā)每個(gè)成員的戰(zhàn)斗力，讓員工對遠(yuǎn)景充滿信心和希望。試想一個(gè)沒有激-情的人如何可以組建一個(gè)有激-情的團(tuán)隊(duì)呢？
2、善于激勵(lì)：在工作遇到難題時(shí)，作為一個(gè)精神的鼓勵(lì)者使員工疲倦時(shí)可以重新振奮，面對難題。而且只有激勵(lì)，才能讓能力不足、信心不強(qiáng)的人成長起來。
3、善于組合：團(tuán)隊(duì)中必然有各種性格特點(diǎn)的人，那么發(fā)現(xiàn)他們個(gè)人的優(yōu)缺點(diǎn)，發(fā)揮個(gè)人的優(yōu)勢加以組合，使團(tuán)隊(duì)發(fā)揮最大效能�；鶎庸芾碚咭惨獙W(xué)會布局——強(qiáng)與弱的配搭，活躍與循規(guī)蹈矩的組合……然后，再將他們分別安排到球隊(duì)中的不同位置。
五、領(lǐng)導(dǎo)力：
基層管理者雖然是“管理者”，但由于本身所處的角色，需要更多發(fā)揮自己的領(lǐng)導(dǎo)力而非行政賜予的管理能力，之間的區(qū)別在于：
第一、管理者一般是被任命的，其影響力來自職位所賦予的正式權(quán)力。而領(lǐng)導(dǎo)者可以被任命，也可以是從群體中產(chǎn)生的，影響力主要來自非職位權(quán)力。
第二、管理可以運(yùn)用職權(quán)迫使人們?nèi)氖履稠?xiàng)工作，而領(lǐng)導(dǎo)者是依靠個(gè)人的魅力去影響他人。
第三、管理者是依靠制度、管理工具達(dá)到目的；而領(lǐng)導(dǎo)者依靠的是遠(yuǎn)景規(guī)劃、激勵(lì)去實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
六、與上司相處的能力：
授命于基層管理者的是上司，因而保持與上司良好的溝通是獲得進(jìn)一步提升的關(guān)鍵。有很多基層管理者可以贏得下屬的尊重，業(yè)務(wù)能力也非常優(yōu)秀，卻無法獲得進(jìn)一步提升滿足自己的更大追求，原因是往往忽視了與上司的溝通。
第一、 讓上司知道你每天都在干什么。
這點(diǎn)非常關(guān)鍵，第一是尊重，第二避免他滋生出太多的想法，如你想搶他的位、在暗中跟他搗亂、輕視他等等。
第二、 征詢他的意見獲得支持。
有時(shí)明明可以走的捷徑，但因?yàn)楹鲆暳伺c上司的溝通，而走了彎路。所以在一些問題上多聽聽上司的意見沒有錯(cuò)。
球場上“隊(duì)長”精湛的球技，以及較強(qiáng)的組織、把控能力，令人嘆服。那么對于剛步入社會不久，沒有多少工作經(jīng)驗(yàn)而成為一名管理者的年輕人來說，受到領(lǐng)導(dǎo)的器重，確實(shí)是一個(gè)難得的機(jī)遇。要想成為一名“一呼百應(yīng)”地隊(duì)長，除了迅速提高自己的業(yè)務(wù)能力，更要在日常工作中的不斷培養(yǎng)自己的工作技巧。
基層管理者的督導(dǎo)藝術(shù)
督導(dǎo)管理人員在工作現(xiàn)場對下屬的指揮與管理。其中，指揮管理是指管理人員對下屬進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓ぷ鞣峙�，具有必須服從的�?qiáng)制性質(zhì)。指導(dǎo)管理則是指管理人員指導(dǎo)下屬如何去完成所分配的工作。
具體來說，指揮與指導(dǎo)又具有密切的雙重關(guān)系。他們的相同點(diǎn)在于專業(yè)、領(lǐng)導(dǎo)、堅(jiān)決；不同點(diǎn)在于指揮帶有強(qiáng)制性質(zhì)，指導(dǎo)帶有幫助性質(zhì)。
當(dāng)要求下屬員工按照飯店的規(guī)范來工作時(shí)，基層管理者是堅(jiān)決的指揮者，而在工作中，基層
管理者又必須給予不同的員工以不同的指導(dǎo)。對新員工要多進(jìn)行基本素質(zhì)教育，而對老員工要多加引導(dǎo)。工作是需要集體來完成的，所以有效地利用員工的求知欲、激發(fā)員工的上進(jìn)心、幫助員工盡早進(jìn)入工作角色，是產(chǎn)生集體凝聚力的有效手段。員工通過從基層管理者學(xué)到的工作經(jīng)驗(yàn)，從感情上更加依附于他們，有利于配合領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格管理。
基層管理人員需具備以下素質(zhì)，才能較好的實(shí)施督導(dǎo)管理。
端正自身態(tài)度和形象
基層管理者是員工心目中最親近及最具有管理權(quán)威的上級工作人員，他們的一舉一動和對工作的認(rèn)真程度，都是員工的榜樣，所以首先要從自身的行為做起，用積極的態(tài)度來面對每日的工作，認(rèn)真履行自己的工作職責(zé)，著重細(xì)節(jié)，抓住重點(diǎn)，用高標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。
1．避免當(dāng)管不管在員工出現(xiàn)了工作上不了解的問題時(shí)，在員工有違紀(jì)現(xiàn)象時(shí)，基層管理者必須立刻進(jìn)行批評指導(dǎo)，否則員工會產(chǎn)生這位領(lǐng)導(dǎo)容易糊弄的心理。
2．避免工作方法單一因?yàn)樵诠芾砩先说囊蛩厥亲钪匾�，好的管理者�?yīng)該了解每一個(gè)員工，充分調(diào)動員工的積極性，因人而異，尋找最佳的工作途徑。
3．避免方法不當(dāng)基層管理者有時(shí)會遇到某件事安排下去，員工不服從甚至集體反抗的情況。產(chǎn)生這種情況90％的原因都是管理者盲目地按照個(gè)人思維來安排工作。為避免出現(xiàn)這種現(xiàn)象，基層管理者應(yīng)事先對工作有足夠的了解，對員工的心態(tài)有充分的認(rèn)識，做好思想工作和激發(fā)其積極性，工作的分派要合情合理。
4．安排好工作重心作為管理者不必強(qiáng)求每一件事都盡善盡美，也不必?zé)o論大小事必躬親，這樣反而會導(dǎo)致工作效率低下。具體來說，基層管理者應(yīng)抓好每一天的重點(diǎn)工作，將能夠安排給其他人做的工作安排下去，并告訴他，他是最理想的人選，這比一般的命令更為有效。管理者將應(yīng)該由自己完成的工作做好時(shí)間分配，每天能夠完成30％重點(diǎn)工作中的70％就是成功。
掌握人際關(guān)系的管理技能
基層管理者在員工中要有其獨(dú)特的個(gè)人魅力，這種魅力來源于對專業(yè)的精通、豐富的知識和經(jīng)驗(yàn)�，F(xiàn)代酒店基層管理者必須掌握跟本行業(yè)有關(guān)的知識，如語言、社交、法律、心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)等等。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在酒店工作中基層管理者不能正確地分配任務(wù)的原因主要有5點(diǎn)：
1．不知自己的作用管理者對工作不熟悉，無法把握自己在工作中的位置。
2．不愿放棄原來的體力活大多數(shù)管理者是由基層一步一步干上來的，對基層工作極為熟悉，在升職后沒有馬上進(jìn)入角色的轉(zhuǎn)換，于是成為了優(yōu)秀的服務(wù)員但不是合格的管理人員。
3．能力不強(qiáng)，擔(dān)心別人超過缺乏自信的管理者在分配工作時(shí)這一點(diǎn)常常表現(xiàn)得極為突出，擔(dān)心別人因?yàn)楣ぷ鞅憩F(xiàn)突出超過了自己，所以無法公正地分派工作。
4．授權(quán)不當(dāng)對員工缺乏了解，做不到“用人不疑，疑人不用”。
5．事必躬親會使員工變得懶散，不相信員工的能力，不敢放權(quán)。
督導(dǎo)失敗常見的原因與人際關(guān)系有關(guān)；與性格、品行方面的缺陷有關(guān)；與計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、用人、指導(dǎo)、控制、評估等管理工作能力有關(guān)。
養(yǎng)成自上而下的權(quán)威
現(xiàn)代管理理論認(rèn)為：除非下屬愿意服從上級的權(quán)威，否則權(quán)威就毫無意義�；鶎庸芾碚卟坏趩T工之中樹立極高的威望，而且要了解員工，強(qiáng)調(diào)人的重要性。員工有思想，有創(chuàng)見，有能力，要發(fā)揮其聰明才智與主觀能動性。
然而，現(xiàn)代化飯店基層管理者在實(shí)際工作中僅達(dá)到以上幾點(diǎn)要求是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，他們必須懂得對指揮職能技巧性的運(yùn)用。具體來說就是要做到以下幾點(diǎn)：
1．運(yùn)用權(quán)力是做好領(lǐng)導(dǎo)工作的一種手段“權(quán)威”兩字來源于對權(quán)力的解釋，主管要充分用好領(lǐng)班這一中間環(huán)節(jié)，貫徹好酒店的“直線管理原則”，注意培養(yǎng)領(lǐng)班的工作能力，將自己與普通員工之間的距離有目的的保持在一定水平�！暗隆币寙T工從心里感激，“懲”要讓員工心服口服，這樣才能較好地樹立威信。
2．培養(yǎng)自己在員工中的影響力員工對自己的領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)生崇敬心理，佩服、信服是聽從指揮的誘因，可以通過專長、業(yè)務(wù)能力、思想水平、道德風(fēng)貌等使下屬產(chǎn)生服從感、親切感、敬畏感。
3．明白指揮、率領(lǐng)和指導(dǎo)的含義身體力行與下屬共事，使員工貫徹管理者的領(lǐng)導(dǎo)意圖，幫助他們解決工作中遇到的問題。
4．把握好指揮活動的基本日常工作，調(diào)動積極性，協(xié)調(diào)、處理分歧、組織變革、授權(quán)等作為酒店的基層管理人員，對基層員工具有直接管理的權(quán)力，對員工的管理水平直接體現(xiàn)在工作效率和經(jīng)濟(jì)收益上，選擇適當(dāng)?shù)亩綄?dǎo)管理方法，是優(yōu)質(zhì)完成工作任務(wù)的基礎(chǔ)。其目的在于使下屬有效聽從指揮、努力完成任務(wù)、增強(qiáng)酒店的凝聚力、達(dá)到酒店決策層的最終目標(biāo)。
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