美發(fā)衛(wèi)生制度

第一章　總則

第一條　依據(jù)

為加強(qiáng)美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，防止傳染病傳播與流行，保障人體健康，依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律、法規(guī)，制定本規(guī)范。

第二條　適用范圍

本規(guī)范適用于中華人民共和國境內(nèi)一切從事經(jīng)營服務(wù)的美容美發(fā)場所，但不包括開展醫(yī)療美容項目的場所和無固定服務(wù)場所的流動攤點。

第三條　用語含義

（一）美容場所，是指根據(jù)賓客的臉型、皮膚特點和要求，運用手法技術(shù)、器械設(shè)備并借助化妝、美容護(hù)膚等產(chǎn)品，為其提供非創(chuàng)傷性和非侵入性的皮膚清潔、護(hù)理、保養(yǎng)、修飾等服務(wù)的場所，包括等候、洗凈、美容等區(qū)域和專間。

（二）美發(fā)場所，是指根據(jù)賓客的頭型、臉型、發(fā)質(zhì)和要求，運用手法技藝、器械設(shè)備并借助洗發(fā)、護(hù)發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等產(chǎn)品，為其提供發(fā)型設(shè)計、修剪造型、發(fā)質(zhì)養(yǎng)護(hù)和燙染等服務(wù)的場所，包括等候、洗發(fā)、理發(fā)、燙染等區(qū)域和專間。

（三）公共用品用具，是指美容美發(fā)場所和美容美發(fā)操作過程中使用的，與顧客密切接觸的物品。美容用品用具包括美容棉（紙）、倒膜用具、修手工具、眉鉗、刷子、梳子、美容盆、美容儀器等物品；美發(fā)用品用具包括圍布、毛巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品。

（四）健康危害事故，是指美容美發(fā)場所內(nèi)發(fā)生的因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、用品用具或設(shè)施受到污染導(dǎo)致的群體性健康損害事故。

第二章　場所衛(wèi)生要求

第四條　選址

美容美發(fā)場所宜選擇在環(huán)境潔凈，具備給排水條件和電力供應(yīng)的區(qū)域，場所周圍25米范圍內(nèi)應(yīng)無粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源。

第五條　場所設(shè)置與布局

（一）美容美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置在室內(nèi)，并有良好的通風(fēng)和采光。美容場所經(jīng)營面積應(yīng)不小于30平方米，美發(fā)場所經(jīng)營面積應(yīng)不小于10平方米。

（二）美容美發(fā)場所的地面、墻面、天花板應(yīng)當(dāng)使用無毒、無異味、防水、不易積垢的材料鋪設(shè)，并且平整、無裂縫、易于清掃；

（三）兼有美容和美發(fā)服務(wù)的場所，美容、美發(fā)操作區(qū)域應(yīng)當(dāng)分隔設(shè)置。經(jīng)營面積在50平方米以上的美發(fā)場所，應(yīng)當(dāng)設(shè)有單獨的染發(fā)、燙發(fā)間；經(jīng)營面積小于50平方米的美發(fā)場所，應(yīng)當(dāng)設(shè)有燙、染工作間（區(qū)），燙、染工作間（區(qū)）應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施。

（四）美容美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置公共用品用具消毒設(shè)施，美容場所和經(jīng)營面積在50平方米以上的美發(fā)場所，應(yīng)當(dāng)設(shè)立單獨的清洗消毒間，專間專用；50平方米以下的美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置消毒設(shè)備。

（五）美容美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置從業(yè)人員更-衣間或更-衣柜，根據(jù)需要設(shè)置顧客更-衣間或更-衣柜。美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置流水式洗發(fā)設(shè)施，且洗發(fā)設(shè)施和座位比不小于1：5。

第六條　設(shè)施要求

（一）給排水設(shè)施

美容美發(fā)場所應(yīng)有完備的給排水設(shè)施（含熱水供應(yīng)設(shè)施），排水設(shè)施具有防止逆流、病媒生物侵入和臭味產(chǎn)生的裝置，并設(shè)有毛發(fā)過濾裝置；給水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。

（二）清洗消毒間

1.面積應(yīng)不小于3平方米，有給排水設(shè)施，通風(fēng)和采光良好，地面、墻壁防透水，易于清掃。墻裙用瓷磚等防水材料貼面，高度不低于1.5米。配備操作臺、清洗、消毒、保潔和空氣消毒設(shè)施。

2.清洗池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等防透水材料制成，易于清潔，容量滿足清洗需要。

3.消毒保潔設(shè)施應(yīng)為密閉結(jié)構(gòu)，容積滿足用品用具消毒和保潔貯存要求，并易于清潔。

4.以紫外線燈作為空氣消毒裝置的，紫外線波長應(yīng)為200～275納米，按房間面積每10平方米設(shè)置30瓦紫外線燈一支，懸掛于室內(nèi)正中，距離地面2～2.5米，照射強(qiáng)度大于70微瓦。

5. 清洗、消毒和保潔設(shè)施應(yīng)當(dāng)有明顯標(biāo)識。

（三）公共衛(wèi)生間

1. 公共衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)置水沖式便器，便器宜為蹲式，配置坐式便器宜提供一次性衛(wèi)生座墊。衛(wèi)生間應(yīng)有流動水洗手設(shè)備和盥洗池。

2. 衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有照明和機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，機(jī)械通風(fēng)設(shè)施不得與集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)相通。

（四）儲藏設(shè)施

儲藏間或儲藏柜應(yīng)有足夠的儲藏空間，門窗裝配嚴(yán)密，有良好的通風(fēng)、照明、防潮和防病媒生物侵入設(shè)施。物品分類存放、離地、離墻并明顯標(biāo)識。

（五）通風(fēng)設(shè)施

美容美發(fā)場所的通風(fēng)設(shè)施應(yīng)完備，空氣流向合理。安裝集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，應(yīng)當(dāng)符合《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》的要求。使用燃煤或液化氣供應(yīng)熱水的，應(yīng)使用強(qiáng)排式通風(fēng)裝置。

（六）采光照明設(shè)施

美容美發(fā)場所應(yīng)盡量利用自然采光或配置良好的照明設(shè)施，工作面照度不低于150勒克斯。

（七）廢棄物存放設(shè)施

美容美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)設(shè)有加蓋密閉的廢棄物盛放容器。

（八）預(yù)防控制病媒生物設(shè)施

美容美發(fā)場所應(yīng)當(dāng)配置有效的防塵、防鼠、防蟲害設(shè)施，污水出口處及場所通風(fēng)口安裝防鼠網(wǎng)，門窗裝配緊密，無縫隙。

第七條　設(shè)備與工具

（一）美容美發(fā)場所應(yīng)配有數(shù)量充足的毛巾、美容美發(fā)工具，美容場所毛巾與顧客床位比大于10：1，美發(fā)場所毛巾與座位比大于3：1，公共用品用具配備的數(shù)量應(yīng)當(dāng)滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求。

（二）美發(fā)場所應(yīng)配備皮膚病患者專用工具箱，設(shè)有明顯標(biāo)識，一客一消毒。

（三）美容美發(fā)場所應(yīng)配備專門擺放美容美發(fā)用品、器械、工具的工作臺、物品柜或器械車。

第三章　衛(wèi)生操作要求

第八條　操作規(guī)程

（一）美容美發(fā)場所經(jīng)營者應(yīng)按照本規(guī)范有關(guān)要求，參照《推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法》（見附錄1）和《推薦的美容美發(fā)場所及其設(shè)施、設(shè)備、工具清潔計劃》（見附錄2），制定本場所具體的衛(wèi)生操作規(guī)程。

（二）經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)認(rèn)真組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生操作規(guī)程，從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)熟悉本崗位衛(wèi)生操作規(guī)程并嚴(yán)格按規(guī)程操作。

第九條　公共用品用具采購

（一）采購的公共用品用具應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求。采購的一次性衛(wèi)生用品、消毒產(chǎn)品、化妝品等物品的中文標(biāo)識應(yīng)規(guī)范，并附有必要的證明文件。

（二）采購公共用品用具應(yīng)向經(jīng)銷商索要產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢測報告或有效證明材料，物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗收，出入庫時應(yīng)登記，文件和記錄應(yīng)妥善保存，便于溯源。

第十條　公共用品用具儲藏

（一）公共用品用具應(yīng)按服務(wù)功能和種類分類存放，專柜專用，保持潔凈。

（二）化妝品、消毒產(chǎn)品儲藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，變質(zhì)或過期產(chǎn)品應(yīng)及時清除并銷毀。

第十一條　公共用品用具消毒

（一）毛巾、面巾、床單、被罩、按摩服、美容用具等公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒，清洗消毒后分類存放；直接接觸顧客毛發(fā)、皮膚的美容美發(fā)器械應(yīng)一客一消毒。

（二）公共用品用具如需外洗的，應(yīng)選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，作好物品送洗與接收記錄，并索要承洗單位物品清洗消毒記錄。

（三）美發(fā)用圍布每天應(yīng)清洗消毒，提倡使用一次性護(hù)頸紙。

第十二條　公用飲具消毒

（一）公用飲具應(yīng)一客一換一消毒，消毒后貯存于專用保潔柜內(nèi)備用，已消毒和未消毒飲具應(yīng)分開存放。保潔柜應(yīng)保持潔凈，不得存放其他物品。提倡使用一次性飲具。

（二）飲具清洗消毒后應(yīng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

第十三條　美容、美發(fā)操作

（一）從業(yè)人員操作前應(yīng)認(rèn)真檢查待用化妝品，感官異常、超過保質(zhì)期以及標(biāo)識標(biāo)簽不符合規(guī)定的化妝品不得使用。不得自制或分裝外賣化妝品。

（二）從業(yè)人員操作時應(yīng)著潔凈工作服，工作期間不得吸煙。美容從業(yè)人員應(yīng)在操作前清洗、消毒雙手，工作期間戴口罩，并使用經(jīng)消毒的工具取用美容用品；理（美）發(fā)從業(yè)人員應(yīng)在修面操作時戴口罩，對患有頭癬等皮膚病的顧客，使用專用工具。

（三）不得使用未經(jīng)消毒的公共用品用具。美容用唇膏、唇筆等應(yīng)專人專用，美容棉（紙）等應(yīng)一次性使用，胡刷、剃刀宜一次性使用。

（四）美容、美發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)所需毛巾和工具應(yīng)分開使用，使用后分類收集、清洗和消毒。燙發(fā)、染發(fā)操作應(yīng)在專門工作區(qū)域進(jìn)行。

（五）美容用盆（袋）應(yīng)一客一用一換，美容用化妝品應(yīng)一客一套。

第四章　衛(wèi)生管理

第十四條　衛(wèi)生管理組織

（一）美容美發(fā)場所法定代表人或負(fù)責(zé)人是其場所衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，對場所衛(wèi)生管理負(fù)全面責(zé)任。

（二）美容美發(fā)場所應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生管理職責(zé)部門或?qū)＃�兼）職衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)場所衛(wèi)生管理的具體工作。專（兼）職衛(wèi)生管-理-員應(yīng)具有美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理工作經(jīng)驗。

第十五條　衛(wèi)生管理工作職責(zé)

（一）制定場所衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制，參照《美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理自查建議項目》（見附錄3）制訂衛(wèi)生檢查計劃，規(guī)定檢查時間、檢查項目及考核標(biāo)準(zhǔn)。檢查服務(wù)過程衛(wèi)生狀況并記錄，對不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。

（二）制訂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)教育計劃和考核辦法，組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和基本衛(wèi)生知識、崗位操作規(guī)程等培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考核。建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)管理檔案。

（三）組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促將患有有礙公眾健康疾病的從業(yè)人員調(diào)離直接為顧客服務(wù)的崗位，并制止其治愈前從事直接為顧客服務(wù)的工作。建立從業(yè)人員健康體檢衛(wèi)生管理檔案。

（四）督促從業(yè)人員按時辦理有關(guān)衛(wèi)生證件、證明，嚴(yán)格執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》和相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，依法從事經(jīng)營活動。建立場所衛(wèi)生管理檔案。

（五）配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對本場所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并如實提供有關(guān)情況。

（六）制止美容美發(fā)場所非法加工、制作食品。有食品經(jīng)營項目的，須使其符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定，并建立索證制度。

（七）參與其他保證場所衛(wèi)生的有關(guān)工作。

第十六條　證照管理

美容美發(fā)場所、從業(yè)人員及健康相關(guān)產(chǎn)品證照齊全。衛(wèi)生許可證懸掛在場所醒目處，營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明有效，健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件復(fù)印件真實完備。

第十七條　衛(wèi)生檔案管理

美容美發(fā)場所應(yīng)建立衛(wèi)生管理檔案，檔案應(yīng)包括以下方面：

（一）證照：衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明、健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件（復(fù)印件）等。

（二）衛(wèi)生管理制度。

（三）衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責(zé)。

（四）發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故后的處理情況。

（五）衛(wèi)生操作規(guī)程。

（六）公共用品用具采購、驗收、出入庫、儲存記錄。

（七）公共用品用具（包括外洗物品）清洗、消毒、檢測記錄。

（八）設(shè)備設(shè)施維護(hù)與衛(wèi)生檢查記錄。

（九）空氣質(zhì)量、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)檢測記錄。

（十）投訴與投訴處理記錄。

（十一）有關(guān)記錄：包括場所自身檢查與檢測記錄，培訓(xùn)考核記錄，從業(yè)人員因患有有礙公眾健康疾病調(diào)離直接為顧客服務(wù)崗位記錄，集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒記錄等。

（十二）有關(guān)證明：包括衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備及消毒設(shè)施設(shè)置情況，集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)竣工圖紙等。

各項檔案中應(yīng)有相關(guān)人員的工作記錄并簽名，檔案應(yīng)有專人管理，各類檔案記錄應(yīng)進(jìn)行分類并有目錄。有關(guān)記錄至少應(yīng)保存三年。

第十八條　傳染病和健康危害事故報告

（一）美容美發(fā)場所應(yīng)建立傳染病和健康危害事故報告制度，場所負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管-理-員為責(zé)任報告人。

（二）當(dāng)發(fā)生死亡或同時發(fā)生3名以上（含3名）受害病人時，責(zé)任報告人要在發(fā)生事故24小時內(nèi)電話報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。

（三）傳染病和健康危害事故報告范圍：

1.室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克；

2.公共用品用具、用水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚�。�

3.意外事故導(dǎo)致的一氧化碳、氨氣、消毒劑、殺蟲劑等中毒。

（四）發(fā)生傳染病或健康危害事故時，場所經(jīng)營者應(yīng)立即停止相應(yīng)經(jīng)營活動，協(xié)助醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者，采取預(yù)防控制措施，防止事故的繼發(fā)。

（五）任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報傳染病和健康危害事故。

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