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客房部領班面試問題
1、請簡單談談客房部長負責管轄的范圍有哪些？具體是由哪些崗位組成？各崗位的服務流程又是怎樣的？客房部長具體工作是什么？需要具備哪些基本素質？
2、您認為怎樣才算一名優(yōu)秀的客房部長呢？您準備怎樣做？
3、一位有恩于您全家的人帶著不少朋友前來洗浴消費，非讓您通過關系給予免單（且費用遠遠超出您的支付能力），否則他 非常沒面子。您怎么辦？
4、如果有位說話辦事對本公司經(jīng)營等方面都非常有影響的貴客因醉酒在客房無禮取鬧，您怎么辦？
5、夜間，客房內有位客人因心臟病突發(fā)暈倒，因故電話、手機均打不出去，您怎么辦？
6、如果您工作一直非常出色，由于偶然失誤給公司造成巨大損失，公司按相關制度解雇您。您如何對待？
7、您下屬兩名員工工作表現(xiàn)非常優(yōu)秀，但最近兩個人開始談朋友，您怎么看？又如何處理這個問題？
客房部主管面試問題
1、能否說說你原來酒店客房的數(shù)量和客房的管理模式?原管理的客房下屬有哪些子部門?主要的人員配置情況和管理模式?(看與目前山莊的情況是否比較相似，管理思路是否一致)
2、你客房人員數(shù)量是如何確定的?(看是否能根據(jù)勞動量進行計算)
3、能否說說酒店客房的成本構成?具體的計算
4、對房務中心和樓層式服務的區(qū)別，以及實際中是如何運用不同的服務模式的
5、酒店分類具體有幾種類型，能否具體說說它們的區(qū)別?
6、度假山莊和城市商務型、城市休閑型酒店的區(qū)別，尤其在客房中的區(qū)別?
7、你能否說說對度假山莊淡旺季人員需求明顯變化的問題是如何解決的?
8、對客房的各分部門，你最擅長的是哪個模塊?最不擅長的是哪個模塊?
9、對pa中的大理石結晶處理能否說說具體如何操作?其原理是什么?
10、對布草的洗滌成本具體如何測算的?洗衣房的成本控制主要應在什么方面下功夫?
11、對山莊的防蟲、防蛇，你有什么樣的辦法?
12、你原來酒店前臺用的管理系統(tǒng)是什么品牌的?能否說說他的優(yōu)缺點?
13、能否說說在你這幾年客房工作中覺得做得做好的是什么?覺得做最不好的事是什么?為什么?
客房部經(jīng)理面試試題
1 儀表 儀容
2 談吐
3 你了解我們企業(yè)嗎?為什么選擇我們 ？
4 談談你對洗浴市場的認識!
5 環(huán)境管理你怎樣實施?
6 你熟悉企業(yè)賠償制度嗎?發(fā)生糾紛怎么辦 ？
7 你的月薪要求?如果低于你的要求怎樣 ？
8 你做相關管理及服務工作有多少年？
9 你認為客房采取“無干擾”式服務可取嗎 ？
10 你對布草及易耗品怎樣去控制？
11 你對你所管的部門的員工通常采用什么樣的方法去管理？你查房的控制程序?
12 怎樣開展客房銷售?
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