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賓館前臺(tái)交接-班制度
為了提高員工責(zé)任心及工作質(zhì)量，特制定此制度，適用于本酒店所有員工。
一、物品交接
1、 商品類交接，各班組所有外賣(mài)商品必須清點(diǎn)記錄。各種商品每天賣(mài)出、領(lǐng)取、庫(kù)存量都必須做好記錄。
2、 崗位客用物品的交接。每天領(lǐng)取的床單、被罩、枕頭套、浴服、浴巾、水杯等物品的數(shù)量記錄交接。
3、 崗位衛(wèi)生清掃物品的交接。
4、 電器的交接。房間電視、遙控器、燈具、空調(diào)、呼叫器、電話等是否可用、是否需要維修。
5、 鑰匙的交接。如收銀柜、布草房等。
6、 單據(jù)的交接，如收費(fèi)單據(jù)、報(bào)表、各種單據(jù)等。
二、 衛(wèi)生交接
1、 崗位衛(wèi)生交接，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、 公共區(qū)域的交接，重要是洗手間衛(wèi)生交接。
3、 崗位物品衛(wèi)生的交接。
三、 公司最新規(guī)章制度的交接
1、 新制度的交接。
2、 確保每一項(xiàng)制度都發(fā)放宣傳到每一個(gè)人手里。
3、 實(shí)行新制度簽名辦法。閱讀過(guò)的員工均在通知背后簽名。
四、 特殊事情的交接
1、 有無(wú)客人交辦的事情。
2、 是否有叫醒服務(wù)等。
3、 凡是客人交辦的事情而你當(dāng)班期間又沒(méi)完成的都應(yīng)該記錄到案。并叮囑接-班人員完成。
4、 客人遺留物品的交接。
5、 當(dāng)班期間客人投訴的記錄及其解決方案。
6、 當(dāng)班期間未完成事務(wù)的交接記錄。
五、 注意事項(xiàng)
1、 所有單據(jù)必須如實(shí)填寫(xiě)。
2、 交接-班員工必在交接本或相關(guān)交接紀(jì)錄上簽字確認(rèn)。
3、 堅(jiān)決做到上不清、下不接。
4、 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)。
[]酒店前臺(tái)交接-班制度
一、交-班本是用來(lái)記錄本班的重要信息、事件，并將之傳遞給下一個(gè)班，作進(jìn)一步參考之用的；
二、流程管理客人的建議及要求：
1、叫醒服務(wù) 2、請(qǐng)勿打擾
3、客人要求對(duì)自己情況的保密 4、其它任何要求
三、特殊要求：
1、換房或修改房?jī)r(jià)
2、抵店客人要求與住店客人分享一間房
3、結(jié)帳方式 4、失物招領(lǐng)
四、內(nèi)部信息
1、客人投訴 2、客房服務(wù)要求
3、會(huì)議或討論的結(jié)果 4、其它對(duì)于內(nèi)部物資消耗的重要指示
五、所有的記入交-班本的信息必須注明日期、時(shí)間及做記錄接待員和執(zhí)行接待員的姓名，庫(kù)存管理如有必要，要將執(zhí)行結(jié)果記錄下來(lái)，簽上日期及時(shí)間；
六、前廳部不同部門(mén)的員工在當(dāng)班前仔細(xì)閱讀上班的交-班記錄，為緊接的工作做好準(zhǔn)備，對(duì)于所有員工都非常重要的一點(diǎn)是明確是與整個(gè)部門(mén)或各個(gè)分支的相關(guān)信息都應(yīng)記錄在交-班本上；
七、接-班人閱讀后簽名，由上班交-班人監(jiān)管，如無(wú)接-班人簽名應(yīng)追查交-班人的責(zé)任。
前臺(tái)值班及交接-班制度
一、前臺(tái)值班制度 ：
1、前臺(tái)實(shí)行全天候24小時(shí)值班制度。
2、白天值班時(shí)間為：7:30——11:30，由前臺(tái)文員負(fù)責(zé)；中午值班時(shí)間為11：30——14：00，由白班人員輪流，吃飯時(shí)間保證有一人在前臺(tái)看守，夜間值班時(shí)間18：00——次日7：30，由夜班人員輪值。
3,、夜間值班人員當(dāng)值期間，不要一直坐在前臺(tái)，每隔一個(gè)小時(shí)在大門(mén)口視線范圍內(nèi)，對(duì)辦公樓周?chē)M(jìn)行一次巡視，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)上前盤(pán)問(wèn)和制止，并做好相關(guān)記錄。
4、夜班期間不能及時(shí)處理的問(wèn)題（非應(yīng)急情況），應(yīng)在次日與交接-班時(shí)根據(jù)夜間值班記錄表上登記的情況，通知相關(guān)部門(mén)處理或相關(guān)人員。
5、任何情況下，前臺(tái)均應(yīng)保持至少有一人值守；夜班間值班人員如處理緊急情況不能值守，應(yīng)請(qǐng)相關(guān)人員代值。
6、當(dāng)班期間能處理的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理，不應(yīng)遺留給下一班。
7、值班人員應(yīng)提前5分鐘到崗，以便交接-班。
二、前臺(tái)交接-班制度
1、前臺(tái)值班人員或夜間值班，均應(yīng)提前5分鐘到崗，辦理交接-班手續(xù)。
2、交-班人員應(yīng)向接-班者交待班內(nèi)遺留問(wèn)題及應(yīng)注意事項(xiàng)，重大事項(xiàng)應(yīng)有書(shū)面記錄。
3、交-班時(shí)常用工具、鑰匙應(yīng)同時(shí)點(diǎn)交清楚，誰(shuí)遺失或借出即由誰(shuí)負(fù)責(zé)。
4、若接-班人員因故未到，當(dāng)值人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，待接-班人員到達(dá)并辦理交接手續(xù)后方可離開(kāi)。
5、保證前臺(tái)臺(tái)面干凈整潔，不隨意擺放私人物品，報(bào)紙雜志和包裹擺放整齊，墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng)，地面無(wú)明顯污漬。
相關(guān)值班人員簽字：
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