酒廠銷售管理制度（精選12篇）

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，各種制度頻頻出現，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的酒廠銷售管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　酒廠銷售管理制度 篇1

　　一、制定的目的

　　為了更好的配合公司的營銷策略，順利開展營銷工作，明確營銷部員工的崗位職責，充分調動員工的工作參與積極性和提高工作效率，特制定以下規(guī)章制度。

　　二、制度細則

　　1、員工必須有愛企如愛家的主人翁意識，樹立"我為公司，公司為我"的企業(yè)文化理念，關心和維護企業(yè)的公共利益，忠于職守、快節(jié)奏、高質量地出色完成各項工作任務。積極工作，團結同事，對工作認真負責，本部門將依照“營銷人員考核制度”對營銷部門的每位員工進行月終和年終考核。

　　2、員工必須努力學習業(yè)務知識，不斷提高道德、文化、業(yè)務水平。

　　3、營銷部門員工應積極主動參與公司及部門的`活動、工作、會議，并嚴格遵守例會時間，做到不遲到，不早退，如三遲五退則追究其責任，重則開除。

　　4、服從領導安排，不搞特殊化，做到四盡:盡職、盡責、盡心、盡力。

　　5、銷售過程中，行為端正，耐心認真，不虛張聲勢，不過分吹噓，事實求是，待人禮貌，和藹可親。

　　6、在銷售過程中，如未得到經理允許，不得私自降低銷售價格。

　　7、做事謹慎，不得泄露公司的業(yè)務計劃，要為公司的各項業(yè)務開展情況保密，如有違反，根據情節(jié)嚴重，予以追究處罰。

　　8、學會溝通，善于隨即應變，積極協(xié)調公司與客戶關系，對業(yè)績突出和考核制度中表現優(yōu)秀的員工，進行適當獎勵。

　　9、不得借公司或出差的名義私自給其他同行業(yè)產品做銷售，如有違返給予嚴重處罰，情節(jié)惡劣的將辭退。

　　10、員工必須遵守公司制訂的各項規(guī)章制度，對規(guī)章制度不同意見和建議，可以在執(zhí)行制度指令的前提下，向有關部門直至總經理提出。

　　酒廠銷售管理制度 篇2

　　1.免費房的審批權限:

　　1)使用免費客房須經駐店經理以上的酒店領導批準。

　　2)酒店領導批準的免費房須先到前廳部辦理有關手續(xù),管家部在接到前廳部通知后,方可開房服務。免費房批示送財務部備查。

　　3)酒店各部總監(jiān)、夜間值班經理在遇有特殊情況需用免費房時,在酒店領導不在的情況下,有權臨時安排免費房,但必須及時補辦審批手續(xù)。

　　4)任何部門未經批準均無權私自通知管家部使用客房(包括維修房)。

　　2.折扣房價審批權限:

　　1)各部總監(jiān)、銷售部經理、前廳部經理可根據實際情況對上門客房價進行打折。一打折權限為門市價的30%以內,超過門市價30%折扣時,需經駐店經理或總經理批準。并將有關批示送財務部備查。旅行社、部委辦的陪同和業(yè)務入員,市場營銷總監(jiān)和銷售部經理可給予陪同價。

　　2)銷售人員對上門客的打折權限為門市價的20%以內。預訂和接待人員的打折權限,由市場總監(jiān)根據客源情況發(fā)出指令。指令幅度控制在門市價的10~15%以內。有合同的客戶按合同辦理。

　　3)如遇市場變化,市場總監(jiān)、銷售部經理、前廳部經理要求更大的打折權限時,可向總經理申請?zhí)嘏鷻嘞蕖?/p>

　　4)酒店實行小包價期間,前廳部和銷售部經理、銷售人員、預訂接待人員的折扣權限另行規(guī)定。

　　5)團隊房價的制定:

　　銷售部經理根據對市場的預測,提出不同季節(jié)對不同旅行社的報價方案,報請市場總監(jiān)和總經理批準后執(zhí)行。

　　團隊房價以合同的形式制定。酒店和所有旅行社的`合同,都必須由銷售部經理或市場總監(jiān)簽字,并及時將合同付本轉交前廳部和財務部備案。合同到期時,銷售部應根據實際情況及時調整或續(xù)簽,以保證合同有效性。

　　3.門市價的制定:

　　酒店各期的門市價,由市場營銷部綜合市場信息、平衡同檔次酒店的報價,報請總經理批準后執(zhí)行。

　　以上審批權限規(guī)定的執(zhí)行情況,由財務部負責每日審核后,報送總經理。

　　酒廠銷售管理制度 篇3

　　1.銷售經理由于工作需要出面宴請客戶時,須提前填寫申請單(見附表)經部門總監(jiān)審核后,由總經理簽字批準方可宴請。

　　2.宴請人拿到批準單后直接向餐飲部預訂餐位。宴請結束時憑批條簽單,并把批條附在餐單上,凡是沒有總經理批條的餐單均由宴請者自付其餐價的50%。

　　3. 市場總監(jiān)、銷售經理陪同客戶在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單,財務部憑簽單轉帳。

　　三、銷售人員外事紀律要求

　　1.嚴格遵守執(zhí)行國家及漕店的外事規(guī)定和要求。

　　2.堅持'外事無小事'的.原則,遇事多請示多匯報,不得善自表態(tài)。

　　3.參加銷售活動時,必須衣著整齊,文明衛(wèi)生對人熱情,不卑不亢,做到有理、有利、有節(jié)處處宣傳酒店。

　　4.在銷售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場上要堅持原則。

　　5.不得接受賄賂,不得接受貴重禮品及回扣。

　　6.參加工作餐時,不得飲用烈性酒,不得要價格貴的菜肴,不得要煙,尊重對方的民族風俗習慣。

　　7.不能利用工作時間做私事。

　　8.對每次銷售活動都要本著友好合作的原則,爭取合作。

　　四、預定部崗位責任制

　　1.嚴格執(zhí)行酒店房價審批權限和房控權限。

　　2.不得私自更改電腦中的任何數據和項目。

　　3.不謀私利,不搞特殊訂房,在出租率高時,不私自留房。

　　4.與前廳部、銷售部、管家部保持友好合作的關系。

　　酒廠銷售管理制度 篇4

　　1、遲到和早退一個月不得超過3次，如超過按照員工手冊中的相關規(guī)定進行處罰。請假一個月不得超過3天(病假需三級甲等醫(yī)院的證明)。如發(fā)現代打卡現象代打卡者與被打卡者一并處罰，每人每次50元。

　　2、銷售部辦公區(qū)域內保持清潔，若發(fā)現不清潔情況則對當天值班人員和所在辦公區(qū)域內銷售人員一并處罰，每人每次20元。

　　3、每月必須完成20份的協(xié)議簽訂數量，如未完成按照每份10元進行處罰。如發(fā)現偽簽或不實協(xié)議按照每次50元進行處罰。

　　4、若連續(xù)3個月未完成3萬元任務，將直接退回人事部。若當月未完成4.5萬元任務，取消銷售津貼。若連續(xù)2個月未完成4.5萬元任務將降至試用期，同時取消相應的津貼和補助，底薪也相應降低。

　　5、因為會議下單不明確，造成部門內或部門外的工作不協(xié)調，影響內部或外部的團結，將嚴肅批評，并處罰款每人每次100元。

　　6、銷售部人員必須隨身攜帶手機，并保持手機24小時開機，若發(fā)現手機停機、關機、未隨身攜帶者將處罰款每人每次50元。

　　7、值班銷售人員必須寫值班記錄，要求全面、認真、實際描述，若未寫將處罰款每人每次50元。銷售人員應每天手工填寫出勤拜訪記錄，若未填寫者將處罰款每人每次50元。

　　8、發(fā)現協(xié)議單位到周圍其它同類型酒店開會或團隊住房，若是銷售人員不知情則給予每人每次20元的罰款并且收回此協(xié)議。如銷售人員維護的協(xié)議在45天以內均未到本酒店進行消費，該協(xié)議將收回。銷售人員的過期協(xié)議收回。

　　9、在酒店內如出現影響銷售部形象的.動作和語言，將處罰款每人每次50元。

　　10、銷售部應保持內部協(xié)調性，一切行動聽指揮，如因特殊情況需要加班，會安排其它適當時間進行補休或發(fā)放加班補貼。如發(fā)現拒絕加班者或當天不見其人者，將按照曠工進行處罰。如加班工作不踏實，有怠慢情緒將給予每人每次50元的處罰。同事之間需要幫助時，未主動幫忙協(xié)助或者故意躲開者將給予每人每次50的處罰。

　　酒廠銷售管理制度 篇5

　　第一條.對會員登記表、會員入會合同等進行存檔,實行編號管理。

　　第二條.對會員資料要做到絕對保密,確保會員消費的安全。

　　第三條.對集團下發(fā)的各類文件進行登記管理。

　　第四條.酒店管理人員在查詢文件時要進行登記。

　　第五條.對酒店內部的所有文件、規(guī)章制度進行登記管理。

　　第六條.酒店辦公需要發(fā)傳真實行登記制度,要填寫登記表。

　　第七條.對收到辦公傳真根據接收部門要及時進行傳達。

　　第八條.對需要存檔的`傳真件,要進行登記。

　　第九條.發(fā)傳真時記清對方傳真號碼,防止撥錯而浪費電話費用。

　　第十條.每天填寫日報表,早8:00-8:10分例會報總經理。

　　第十一條.每周填寫周報表,周一早8:00-8:30分例會報總經理。

　　第十二條.每月填寫月報表,每月30日晚17:00-18:00例會報總經理。

　　第十三條.重點目標開發(fā)戰(zhàn)略表資料由銷售部統(tǒng)一保管,建立檔案。

　　酒廠銷售管理制度 篇6

　　為了讓大家能夠在一個干凈、舒適的環(huán)境下更好的工作,特制定銷售部辦公環(huán)境管理規(guī)定:

　　(1請大家注意保持辦公室日常衛(wèi)生,并禁止吸煙及使用一次性杯子。有客人來訪請到咖啡廳。中班人員在24:00下班時打掃辦公室衛(wèi)生,保持桌面干凈、整齊,電話、文具、文件擺放有秩序,地面、墻角干凈,窗臺無塵土,下班時把垃圾袋換好,將垃圾提到宿舍樓丟到垃圾桶內,禁止把垃圾袋丟在大堂公衛(wèi)室內。

　　(2每日早上8:30內勤對辦公室內的衛(wèi)生檢查一遍,并在白班記錄本上記錄檢查情況,便于監(jiān)督檢查中班人員是否打掃衛(wèi)生,對不打掃衛(wèi)生者每人每次罰款10元,并對不干凈的地方進行及時處理;對連續(xù)三周被評為衛(wèi)生標兵的.同志進行獎勵20元。

　　(3每周一早上8:30由經理助理監(jiān)督,帶領全體人員對辦公室內的衛(wèi)生進行全面大掃除,包括墻角、窗臺、玻璃、門框、衣服架、房頂各個死角處等所有的衛(wèi)生做全面清掃。

　　(4對不遵守規(guī)定者,進行每次10元的處罰,累計達三次者罰包辦公室衛(wèi)生連續(xù)三個月,并罰款100元。

　　(5銷售部人員要保持辦公室清潔衛(wèi)生。每個人的辦公用品應擺放整齊,文件資料應按類歸檔,廢紙要求及時丟在垃圾桶內。使人感到這里工作井井有條、講究效率,產生信任感。

　　酒廠銷售管理制度 篇7

　　一、辦公室環(huán)境衛(wèi)生

　　銷售部是酒店形象的代表，銷售部辦公環(huán)境布置是否合理、整齊、美觀，在很大程度上反映了酒店的管理水平及員工素質。

　　1、保持辦公區(qū)域地面、桌面整潔、干凈;不亂扔紙屑、亂掛衣物、毛巾等。

　　2、不許大聲喧嘩、惡意調笑，保持辦公室內安靜。

　　3、不許到處粘貼非業(yè)務所需的宣傳印刷品。

　　4、愛護辦公室設施及設備，損壞需照價賠償。

　　5、堅持每日衛(wèi)生值日制度。

　　二、工作匯報制度

　　1、銷售人員要求每日參加部門銷售晨會，匯報當日工作計劃。

　　2、外出銷售或辦事應先到崗位報到，然后方可外出。

　　3、銷售代表外出銷售，必須填寫銷售報告表，并在當日下班前交給經理審閱。一次不交，罰款10元(拜訪計劃、工作報告)。

　　4、每周五下午交本周銷售報告、銷售電話記錄、拜訪客戶檔案及下周工作計劃。

　　5、每月交回本月的.工作小結及下月計劃報告。

　　6、每年年終，銷售代表要做出年度工作總結及下一年的工作計劃交回部門經理。

　　7、每天按時上下班，如發(fā)現一次以至或早退者，罰款10元。

　　三、會客制度

　　1、會見客人或客戶，一般安排在大堂吧，用茶或飲料招待。

　　2、上班時不允許與親朋好友敘私事，不許將閑雜人員帶入工作區(qū)域。

　　3、準備在辦公室會客要注意保持辦公區(qū)域環(huán)境的安靜、整潔。

　　酒廠銷售管理制度 篇8

　　1、根據酒店近期和遠期經營目標，綜合市場情況，負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。

　　2、研究和掌握國內外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向總經理提交書面報告。

　　3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯系，并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關系。

　　4、負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的'聲譽和影響力。

　　5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經理審批后執(zhí)行。

　　6、與各部門建立良好的協(xié)作關系，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售計劃的實施和落實。

　　7、選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍，指導銷售人員不斷學習、更新專業(yè)知識，提高銷售技巧，以適應市場的變化。

　　8、定期對下屬人員進行績效評估，按照公司的獎懲制度進行獎懲，不斷提高營銷部人員的思想素質、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進取精神，培養(yǎng)銷售人員高度的責任感。

　　9、審閱每天的業(yè)務報表，了解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況，組織協(xié)調各部門，按照規(guī)定要求接待好VIP客人。

　　10、每天向總經理提交銷售活動和公關活動的計劃，經總經理審批后，組織有關人員，準備宣傳資料，制定行動方案。

　　11、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經理審批，及時匯總當月客戶投訴情況，以書面形式交予總經理審閱。

　　酒廠銷售管理制度 篇9

　　1、定期走訪政府機關、金融、教育、衛(wèi)生等機關部門以及國有大中型企業(yè)等大型團隊，制定每周走訪計劃。

　　2、以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關單位部門的聯系。

　　3、認真做好客戶詢價與預訂，并給予書面確認。

　　4、接待好來店參觀客戶。

　　5、建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報告。

　　6、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。

　　7、做好市場調查工作，并向銷售經理匯報市場情況。

　　8、嚴格實行房價審批權限，對特殊價格要保密。

　　9、處理好與酒店其他部門的`關系。

　　10、做好重要政府團隊的VIP接待。

　　酒廠銷售管理制度 篇10

　　1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會展公司，尤其是長江三角洲地區(qū)，與北京大型旅行社總部，制定每周走訪計劃。

　　2、以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關單位部門的聯系。

　　1、認真做好客戶詢價與預訂，并給予書面確認。

　　2、接待好來店參觀客戶。

　　3、建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報告。

　　4、接待與跟蹤好來店消費團隊的.活動。

　　5、做好市場調查工作，并向銷售經理匯報市場情況。

　　6、嚴格實行房價審批權限，對特殊價格要保密。

　　7、處理好與酒店其他部門的關系。

　　酒廠銷售管理制度 篇11

　　1、全面負責宴會、會議、展示會的推銷、預定工作。

　　2、制定宴會銷售的市場推銷計劃，建立并完善宴會銷售部工作程序和標準，制定宴會銷售制度并指揮實施。

　　3、建立、改善宴會日記，客戶合同存檔，宴會訂單及散客資料的存檔記錄，使之成為有效的工作手段。

　　4、制定一周出訪與電話銷售計劃，交部門經理。周末與營銷部經理共同回顧一周出訪情況，做出總結。

　　5、做好銷售報告，詳細記錄每次出訪與電話銷售情況。

　　6、向營銷部經理每次出訪的收獲以及客人的反饋意見，與營銷部其他小組緊密溝通，共同處理營銷部接下的.活動。

　　7、解決來訪客人的需求，向客人提供必要的信息，與客人商討活動細節(jié)安排。

　　8、出訪宴會客戶，做好內部接待。

　　9、實地檢查接待準備工作，保證所有安排兌現，與宴會部經理協(xié)調，確保接待服務的落實。

　　10、與有關部門協(xié)調，解決客戶的特殊需求。

　　11、活動完畢后，向客戶發(fā)出感謝信。收集客戶反饋意見，如有問題，及時反映給餐飲部經理與餐飲總監(jiān)，以便及時處理和糾正。

　　12、處理營銷部經理指派的與宴會有關的特殊事務，參加酒店的活動，做好公關工作。

　　酒廠銷售管理制度 篇12

　　1、熟悉酒店周邊大商社、公司集團（尤其是外資企業(yè)），并定期登門拜訪。

　　2、建立客戶檔案，以電話、傳真、郵件等形式，保持聯系。

　　3、定期或不定期舉行大公司秘書聚會，加強聯絡，增進感情。

　　4、做好銷售記錄，每日向營銷部經理提供拜訪客戶情況書面報告。

　　5、不斷開發(fā)新的客戶市場，擴大客戶網絡。

　　6、協(xié)調好與酒店各相關部門的關系。

　　7、安排好客戶的入住、餐飲等活動事宜。

　　8、協(xié)助財務做好客戶催收帳款。

　　9、開發(fā)酒店長住戶，達到一定的出租率。

　　10、制定吸引長住戶的計劃，并付諸實施。

　　11、建立長住戶檔案，并定期拜訪。

　　12、定期舉辦長住戶聚會，以示答謝，并征求長住戶對酒店的.要求與建議。

　　13、不斷擴大長住戶市場，完善長住戶的管理條例。

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